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海口有卖扬州包子或淮扬菜的餐厅吗？想念家乡口味？
我是”扬州大哥，我来答题“——
海口餐饮主要以海鲜为主。淮扬菜也只是近年来才南下来到海南岛，一般当地人还是习惯吃清淡的本帮菜肴，对油腻较重的淮扬菜，还是不太习惯。
小编几次到海口出差，因患痛风不敢吃海鲜，当地朋友便在海口到处找淮扬菜。也真是难为当地朋友们了，终于找到了两家经营淮扬菜的餐馆。
海口淮扬府。位于龙华区、海秀东路39号申鑫国际广场。主营江浙菜。其特色菜主要是：约烧臭桂鱼、清蒸狮子头、高邮湖氽鱼丸，还有著名的大煮干丝。对于我这个来自扬州的吃化， 来说海口淮扬府的菜做得一般。
此外，在海口大英路嘉茂大厦内，还有一家名叫“味不一”的餐馆，主营贵阳常旺面、山西疙瘩汤、新疆拌面、京味炸酱面；川菜（鱼香肉丝、山城辣子鸡等）、黔菜（苗岭辣子鸡）、徽菜（黄山干笋烧肉）。还有淮扬菜。
鸭蛋代表什么寓意？
1、端午节吃咸鸭蛋也是一大习俗，俗话有云：“要吃咸蛋粽，才把寒意送。”因为端午节过后预示着炎热的夏天来临，动植物生命活动进入旺盛阶段，再加上气候潮湿，病虫细菌活跃，容易引发众多疾病。端午节吃咸鸭蛋，可以祛毒，利于保持身体健康。
2、民间相传吃蛋生心。因为蛋形如心，民间普遍认为吃了鸡蛋就能使心气精神不受亏损。端午节吃蛋一方面是为了图吉利，祈祷一年不生病，另一方面则是改善生活。
3、据有关资料介绍，咸鸭蛋咸而微寒，能滋阴、清肺，可治夏季膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄痢等病症。直至现代，人们为丰富口味，才开始煮起了鲜蛋和茶叶蛋。每逢端午节这天，一般家庭的主妇起得特别早，用黄金山、金银花藤、花麦肾、艾草等10多味挥发性中草药混合而成的“草头汤”，来煮鲜蛋和咸鸭蛋，供家人当早餐食用。
4、端午节吃咸鸭蛋的习俗，据说始于江南一带，在这里，端午节午餐要吃十二红，顾名思义就是十二道红颜色的菜，江苏高邮的土特产咸鸭蛋因其蛋黄鲜红，故为十二红之一，清袁枚《随原食谱》对高邮鸭蛋称赞有加，高邮咸蛋也因之声名大振，悦来越多的地方仿效十二红，也就有了端午节吃咸鸭蛋的习俗。
送给孩子，祝愿平安快乐成长，也可以过生日送给情人，代表一心一意，总之，是个美好的祝愿。
鸭蛋是椭圆形的，摸在手里的感觉也是比较光滑，细腻的，送鸭蛋就表示一种美好的祝愿，圆圆满满，健健康康，平平安安，希望生活中没有任何沟沟坎坎，一帆风顺
送鸭蛋，一般是在端午节的时候。因此就流传有吃咸鸭蛋，祛毒保健康的说法。咸鸭蛋性微寒，有滋阴清肺的功效，尤其适合在潮湿炎热的夏季食用。在端午节吃咸鸭蛋，有保持一整年身体康健的说法。
其次咸鸭蛋有吉祥、圆满的寓意，在端午节这天送咸鸭蛋也意味着送吉祥、送圆满。我们中国人向来就喜欢圆圆满满的生活，也喜欢吉祥如意的兆头。
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