大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于幼儿中餐美食美术作品的问题,于是小编就整理了2个相关介绍幼儿中餐美食美术作品的解答,让我们一起看看吧。
中餐烹饪专业要学的课程有哪些?
开设的主要课程:烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。学习的地方不同,课程略有不同,会融入各地方特色。
中餐烹饪 专业学习川菜 、粤菜 、湘菜等八大菜系的名菜 、地方特色菜 、都市流行菜 、创新菜 和中式流行面点 、各流派小吃 、卤烤、烧腊、干锅 、火锅等 ;
学习膳食营养和食疗的基本理论 ,包括合理科学的膳食搭配 和饮食的平衡 ,以及不同的宴席 和菜品的搭配 ;学习各种档次 宴席制作 和成本核算 、酒店经营、厨政管理 和办公知识 。
你在古玩市场捡过最大的漏是什么?
哈哈哈,一想到这件事,偷着笑是不可能的!
话说二十多年前,路过一个工地,一农民工在路边抱着一个泥泥水水的青花碗在卖,说是刚刚在工地挖出来的,应该是个古懂,偷偷跑出来想卖给识货的人。七、八个人围着叽叽喳喳,我挤进人群,透过泥水污渍一看,那应该是个青花瓷碗,刚好当时正流行周杰伦的青花瓷,有一句歌词记得最清楚:烟青色等烟雨,而我在等你……,刚想到这,我脑袋瓜子嗡嗡滴:难道这歌是老天爷有意点拨我么?!难道这碗是上天安排给我发财的机会么?!难道去年给老祖宗摆了大猪头上供许的愿灵验啦?!
此时此刻我反倒冷静下来,不露声色的问道:大哥你想卖多少钱啊?农民工说:我也不懂啊,反正工友们说古董应该很值钱!趁着周围的几个人正在为年代争辩得面红而赤的时候,我把农民工拉到旁边:大哥,这倒卖出土文物是犯法的你知道不?抓住要蹲大牢的!农民工一听立马吓红了脸,声音也明显开始颤抖:那可怎么办啊,俺不懂啊,就寻思换得钱呐!
我一看有效果,马上补充道:大哥你别急,看你也是个老实人,出来打工也不容易,这个破碗也应该不值什么钱,为它犯了法也不值当,我今天出来也没带多少钱,应该有个两千多,我看你这么可怜,我买下来算了,也算帮你个忙!农民工开始犹豫,嘴里还喃喃自语:都说应该值很多钱的!我还以为能值个十万八万的呢!我说你别听别人胡说八道,这么一个破碗,值不了什么钱,你要是不满意,我手上这块瑞士表也给你,我结婚时买的,五万多呢!说完我掏出口袋里的两千多现金,连同摘下的手表,往农民工手里一塞,趁着他还犹豫,一把手抓过那个带着泥水的大碗,心里想:宝贝,你终于属于我的啦!
周围的几个人见我们这边收钱拿碗,立刻又围了过来,七嘴八舌的嚷嚷卖多少钱,我趁乱迅速钻出人群,回到车上打火起车走人!从给钱夺碗到起车走人,也就是几秒钟,却像是过了几万年!后视镜里分明还能看到农民工大哥错愕的眼神还没有缓过神儿来,周围的人齐刷刷的转头看着车子在扬起的烟尘中疾驰而去。
哈哈哈,后来的事就简单了,回家精心清洗擦拭:一个完好无缺的明代成化年间的青花大碗展现在面前!
忘了说:那块瑞士表根本不值什么五万多,是我花了五百多买的高仿货,加上兜里那两千多现金,花了不到三千块钱就得到这样一件宝贝,说实话:二十来年了,我现在有时候做梦都能笑醒!
对了,周杰伦的那首歌真好听:烟青色等烟雨,而我在等你……
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