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我可爱的家乡作文江西乐平？
我的祖国有着悠久的历史，壮美的河山，源远流长的礼仪文化，世界四大文明古国之一。它的名字叫中国！
我的家乡位于多彩贵州的西部，有着凉都美誉的六盘水，这里有一个可爱的地方——荷城花园。
在荷城花园里，有一面“绿色宝石打造的镜子”。不过，它十分脆弱，小船一过，它会有一条长长的伤痕，不一会儿却又完好如初。
看！那有一对对娇小玲珑鸳鸯，它们成双成对地捉小鱼吃，双翅拍打湖面，溅起一串串水珠，在湖面上奏出清脆的音符。
湖边有些柳树，等到春暖花开的时候，树上会突然多出条条“绿色绸带”。这些“绸带”的颜色并不一样：浅绿，深绿，灰绿，黄绿。它们随风飘舞，尽情发挥自已的美。
那幽静的林间小道，给人的感觉是很畅快的。看吧！小路用鹅卵石铺成，两边有一棵棵粗壮的大树，它们从顶上互相交织，遮天蔽日，只有缕缕阳光穿过枝叶，好似根根金针穿过了绿布。树下，一棵棵草，一朵朵花依偎着大树，像孩子乖巧的依偎着妈妈。当你走这林间小道，只只鸟儿唱着动听的歌，像帮你排忧解难，又似在给你唱支歌儿。
我们贵州六盘水不仅风景迷人，而且特色食品可多了！有烙锅洋竽，羊肉粉等等。最具有代表性的是羊肉粉，往碗里倒上烫熟的粉，辣椒，酱油，味精，盐等调料品，一碗热气腾腾，又麻又辣的羊肉粉就做好了。不论是早餐，中餐或晚餐很多人喜欢吃它，而且百吃不厌。
这就是我的家乡，美丽的家乡，它还有许多，许多美好的东西等你去发现！
玛格丽特和挑酥做法相同吗？
玛格丽特和桃酥正好我都做过，这两种饼干都很酥脆，但实际上做法和配方是不一样的。
玛格丽特属于西式饼干，需要用到黄油，里面需要加煮熟的蛋黄，面粉用的是低筋加玉米淀粉。
桃酥属于传统的中式饼干，需要用猪油或者植物油，里面加的是生蛋黄，用普通面粉就可以制作。
下面给大家分享一下我做玛格丽特和桃酥的方法：
玛格丽特饼干材料
- 低筋面粉100克
- 玉米淀粉100克
- 黄油100克
- 糖粉40克
- 水煮熟蛋黄2个
- 盐1克
制作步骤
- 煮两个鸡蛋取出蛋黄备用。
- 室温软化好的黄油加入过筛的糖粉和盐，用打蛋器打至蓬松发白。
- 低粉和玉米淀粉过筛加到打发好的黄油中。
- 蛋黄压碎也过筛加到黄油中。
- 把所有材料混合成团，取小块搓圆放到烤盘上用大拇指压出小窝。如果面团太软可放到冰箱里冷藏1小时再进行这步操作。
- 烤箱预热到170度，把饼干坯入烤箱烤20分钟左右就好了。注意看饼干上***况，根据自身烤箱情况微调烤制时间。
桃酥饼干材料：
- 普通面粉200克
- 猪油120克（也可以用植物油）
- 白砂糖80克
- 生蛋黄2个
- 小苏打2克
- 泡打粉3克
- 盐1克
制作步骤：
- 软化的猪油中加入白砂糖打发成奶油状。
- 生蛋黄液分两三次加到猪油里打匀，不要过度打发，拌匀了就行。
- 面粉，泡打粉，小苏打混合在一起，筛入猪油中，然后和成面团。
- 取一块小面团搓圆后放到烤盘里压扁，表面刷鸡蛋液，撒上黑芝麻。刷蛋液和撒芝麻这一步嫌麻烦可省略。
- 烤箱预热到180度，入炉烤制20分钟左右就好了，最后几分钟要注意上***况调整烤制时间。
它们最主要的区别是桃酥用植物油起酥，玛格丽特用黄油起酥。
具体方法：
玛格丽特饼干
低筋粉50g,玉米淀粉50g,黄油50g,熟蛋黄1个,糖粉30g,盐1g
1/黄油软化后加入糖粉和盐，搅拌一下。用打蛋器打发，体积变大颜色变淡。
2/鸡蛋煮好后取蛋黄。把蛋黄碾碎过筛。加入黄油中搅拌。
3/加入面粉和玉米粉，用手和成团，放冰箱冷藏一小时。
4/把面团拿出来，先捏成条再分成剂子搓圆。用大拇指轻压一下，漂亮的纹路就出现了。
5/放到预热好的烤箱，上管140度下管120度烤16分钟。
桃酥
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