大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美国中餐水平如何评价美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美国中餐水平如何评价美食的解答，让我们一起看看吧。
中餐在美国真的是高端的象征吗？给人的普遍印象真的是高贵吗？
没去过美国，但我知道的是中餐在美国受欢迎的是肯定的，要说中餐地位在美国有多高也就不见得，应该说不及法国菜等和欧洲菜系。法国菜一直是国际烹饪巅峰，这在美国是公认的，而且为全世界所接受。
我觉得中国菜的国际地位高低，主要出自华人的自我感觉。欧洲人认为中国餐价廉物美，但是法美餐精致高级
中餐馆从来就是走廉价路线，处境和中国制造有点类似
其实在美国高端中餐真的不多
我认为是因为大多数美国人并不了解中国。而相比之下，他们对日本了解的更多。换句话讲，美国人对日本文化的欣赏高于中国文化。这自然也包括饮食文化。大学里有日本武术课（弓道，剑道）。麻省大学日日供应寿司和味增汤。大福，刺身和秋刀鱼在本乡下也并不罕见。而美国人对中餐的印象大多只停留在西兰花炒牛肉，左宗棠鸡和炒面了。在美国的中国人都知道，美国人觉得好吃的中餐基本等于中国人不喜欢的中餐。
在美国，中国人觉得好吃的中餐常常在美国人中名气并不响。这些餐馆的装修环境什么的也很一般，卫生条件也不一定很好。法拉盛的中餐很有名，但去的非亚裔寥寥无几。
与此同时一个有趣的现象是中低档的日料，只要不是在日本人聚居区，往往都是中国人开的。台湾人开的亚洲料理。福州人开的寿司店。他们价格都不便宜，却都很受欢迎。
不过客观来说高档的应该也是有的。电影Life without Limit 中男主最后带女朋友去的中餐馆便是高档中餐馆。彭长贵先生开的彭园在台湾的时候吸引了蒋经国，在纽约的时候吸引了贝聿铭和基辛格。
我个人觉得还有一个原因就是常见的中餐馆都给人廉价的感觉。食物并不算精致，价格也低廉。味道则往往过重。“廉价”的印象势必阻碍高档饮食文化的发展。大概这也算是为什么美国高档中餐少的原因吧，
中国菜比较讲究，无论从菜系上的讲究还是在制作上的发心都不是美国人可以比的。同学十几年在美国回国头等大事天天约饭局，中国菜可以让一颗普通的青菜捣鼓成青汁玉酿，挥手间一席有灵魂的菜扑鼻而来，骨子里的高贵典雅处处见是！美国人的所谓西餐顿顿就是那个味，简单的让人只求温饱。
中餐在国外究竟火到什么程度？
小编个人觉得中餐在国外火的大部分原因是因为在外的华人越来越多了，而并不是外国人越来越喜欢了。
据小编观察，去巴黎大部分中餐馆就餐的还都是中国人居多，法国人并不是很吃得习惯正宗的中餐，他们也大都吃一些改良版的中餐。
其实一个人的饮食习惯和口味是很难改变的，小编周围在法国生活了几十年的中国老人，还是会更喜欢吃地道的中餐，一段时间不吃就会心痒难耐。法餐也很好吃，但是就是不怎么和你的胃口。
不过这几年在外的华人越来越多了，所以中餐馆在海外遍地开花也是很正常的事情。
结合在英国、法国生活的经历来说说。
地道的中餐馆不少，但基本上只有华人会去吃。就算偶尔有老外，也是中国人带去的。
老外倒也偶尔会吃中餐，以外卖或自助餐为主，食物基本是各种油炸菜配酸甜酱。这类餐厅，说是中餐馆也行，东南亚菜也行，老外根本分不清楚。事实上，法国经常有叫“上海”之类名字的餐厅，但同时做中餐、日本菜、越南菜、泰国菜。
总体来说，比起中餐，英国人更爱吃印度菜，法国人更爱吃越南菜，比这些更受欢迎的是土耳其菜、北非菜之类的清真菜。
国内的西餐是不是和国外中餐一样的都不正宗？
正不正宗很重要吗？不重要，只要食客们吃的好吃，吃完还想再去吃就是好西餐（中餐），一味的强调原汁原味但是没有人爱吃门口罗雀的话你所在意的正宗又有什么意义呢？比如说美国人就觉得中国的肯德基比美国自己的好吃，因为改良了，比如说美国的川菜就照顾吃不了太麻太辣的美国人减麻减辣了。总之一句话，要想生意好，就应该顺应市场，保持特色的前提下将你的“正宗”改良成当地可可接受喜欢吃的口味。再补充一句，挣钱才是硬道理，
南京美味学院旗下现设有20余所分校，遍布北京，上海，南京，成都等大中城市。南京美味学院专业主要涵盖了中餐、面点、特色小吃、西点、西餐、调酒、咖啡等国际主流中西式[_a***_]培训专业，学院不断通过革新新教学模式与方法，来培养学生革新精神与创新能力。私人订制、随到随学，小班精品教学，每天4-8个小时全实操培训。
到此，以上就是小编对于美国中餐水平如何评价美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于美国中餐水平如何评价美食的3点解答对大家有用。
