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厨师公认最好用的刀
1、厨师公认最好用的刀：双立人菜刀、贝印菜刀。双立人菜刀 德国双立人（ZWILLING）品牌是享誉全球的厨房用具品牌和专业美甲及发剪生产商。从优质的刀剪餐具到美手套、个人护理系列，产品种类繁多。
2、世界公认十大好菜刀：双立人、贝印、京瓷、WMF、十八子作、张小泉、苏泊尔、爱仕达、王麻子、邓氏厨具。双立人 德国双立人（ZWILLING）品牌是享誉全球的厨房用具品牌和专业美甲及发剪生产商。
3、周家刀 推荐型号：大头 推荐理由：挺沉的一把刀，是手工锻打，看样子挺好的。刀做工精细，打磨很仔细，刀背厚重，总体手感很好，现在家里砍骨头什么的都用这把刀，效果真的很好，清理也比较方便，性价比高。
4、中国公认十大好菜刀分别是：阳江十八子作、钻石、张小泉、邓家刀、王麻子、胡子王、永光、巧媳妇、爱仕达、拓牌。
不锈钢菜刀价格及厂家推荐
十八子作 菜刀一拿到就感觉很有分量，我都是买这种牌子，价格适中，质量也好，刀具全不锈钢，很锋利。刀很好，做工精致，性价比高，以后切菜应该方便了，值得购买。OOU 刀具设计大方时尚，轻巧好用，还没有接头，方便清洗。
拜格菜刀 价格：8+ 这种切片菜刀一般都是用40Cr13马氏体不锈钢材质。硬度虽然低了点，但是正常情况下一个月磨一次刀就可以。至于品牌，无所谓了。
德国双立人刀具中片刀多用刀2件套装厨房家用不锈钢菜刀切熟食刀，参考价格358元（价格来源于网络，仅供参考）。德国双立人刀具家用中片切菜刀砍骨刀2件套装厨房不锈钢切片刀，参考价格498元（价格来源于网络，仅供参考）。
王麻子北京栎昌王麻子工贸有限公司，刀具十大品牌，始于1651年，中华老字号，国家级非物质文化遗产，中国传统刀剪业代表企业，国家轻工产品最高质量奖银质奖，全国刀具优秀供应商，致力于刀具生产和销售专业厂家。
接下来小编就给大家介绍一下关于刀具的价格以及相关的生产厂家信息，为大家选购合适的刀具提供帮助。
下厨房几把刀才够用?有日本品牌的厨刀推荐吗?
1、第一名：旬牌厨刀 位居第一名的日本厨刀品牌是旬牌厨刀，这个牌子的厨刀削铁如泥，锋利度可谓是一级棒的。旬牌厨刀是厨刀品牌中最优质的，它***用的材质是全钢的，设计特别的有格调，特别的高档。
2、第一名、kai贝印日本菜刀品牌厨刀界有两大派系，德系和日系。德系厨刀性能相对均衡，刀身比较厚实，更接近中式料理用刀，日系厨刀追求高锋利度和轻巧的手感。
3、藤次郎牌厨刀 它的知名度也是比较的大的。它有自己的专利的，可以这么说，它是日本第一大的机制厨刀的厂家。它的刀的种类也是比较的多的，无论是日式、西式还是中式刀，它都有生产。
4、每把刀都有自己的作用，切片刀负责切片切丝，砍骨刀就是砍骨，熟食刀负责切熟食，水果刀负责切水果，多用剪负责剪鸡骨/开肚/去鱼鳞/剪葱花等，不要混用。
5、kai 贝印 / 日本厨刀 贝印是国际上最著名的日本厨刀品牌，也是日本最大的刀具生产企业，创立于1908年。其发源地“日本刀都”关市作为日本机加工刀具之城，还是日本乃至全亚洲最大的刀具代工OEM地区。
6、国外的菜刀，首推德国、日本的刀。但也比较贵，国产刀足以应付商用、家用的各种使用需求。
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