大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香港美食中餐西餐区别在哪的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香港美食中餐西餐区别在哪的解答，让我们一起看看吧。
香港人有怎样的饮食习惯？
香港人有怎样的饮食习惯？香港人对西餐中餐均能适宜,但对中餐格外偏爱。他们对各自的家乡风味更加厚爱,若到内地旅游,也愿品尝当地的名贵佳肴。他们绝大多数人都使用筷子,个别人也使用也叉用饭。 香港人在饮食嗜好上有如下特点：
④副食 爱吃鱼、虾、蟹等海鲜及鸡、鸭、蛋类、猪肉、牛肉、羊肉等;喜欢茭白、油菜、西红柿、黄瓜、柿子椒等新鲜蔬菜;调料爱用胡椒、花椒、料酒、葱、姜、糖、味精等。
⑤制法 对各种烹调技法烹制的菜肴均能适宜,偏爱煎、烧、烩、炸等烹调方法制作的菜肴。
⑥中餐 对国内各种风味菜肴均不陌生,最喜爱粤菜、闽菜。
⑦菜谱 很欣赏什锦拼盘、冬瓜盅、脆皮鸡、烤乳猪、蚝油牛肉、龙虎斗、五彩瓤猪肚、鼎湖上素、佛跳墙、雪花鸡、淡糟炒鲜竹、桔汁加吉鱼等风味菜肴。
⑧水酒 喜欢鸡尾酒、啤酒、果酒等,饮料爱喝矿泉水、可乐、可可、咖啡等,也喜欢乌龙茶、龙井茶等。 ⑨果品 爱吃香蕉、菠萝、西瓜、柑桔、洋桃、荔枝、龙眼、等水果;干果爱吃腰果等。
美国有美式中餐，中国有中式西餐吗？
经济的迅速发展、交通工具的便利, 缩短了中国与世界各地的距离，使东西方饮食相互影响的程度日益增大。又由于中西方长期的饮食文化差异很大，要想适应当地人的口味，其烹饪手法和原料势必要作出改变，出现了美式中餐和中式西餐之说。
说到美式中餐，最广为人知的应该就是左宗棠鸡了。谢耳朵在生活大爆炸里，每周五吃的中餐里出现频率最高的就是左宗棠鸡。这道中国本土极为少见的菜品，较为公认的说法是大厨彭长贵在1950年创作的。将鸡腿肉去骨，连皮切块，以酱油、太***腌制，但不裹粉，下锅油炸至“外干内嫩”。然后以葱泥、姜泥、蒜泥、酱油、醋、干辣椒做成调味料，下鸡肉拌炒。起名叫“左宗棠鸡”大概是考虑它有辣味，像湖南菜，而且特别有东方感。
西餐在传入我国后，受食品原料，接受程度，用餐习惯等影响，在很多方面都做了改进，以更好适应中国人的口味。正统西餐普遍口重，糕点偏甜，意面偏酸。我们日常吃到的西式糕点，在糖的使用上要克制许多，国内的披萨口感上也比美式要淡。我们吃到的意大利番茄面很多时候是甜的，一些纯正西餐的餐厅又会偏酸。这是由于国人不太能接受酸味，所以当饭店做这道菜的时候就会在做番茄酱的时候添加糖来调节这种酸度，但同时也保留番茄的酸味，最终做出的番茄意面外国人吃了不会感到很别扭，同时国人也能接受。
在“美式中餐”与“中式西餐”的背后，其实更多的是一种变相的妥协。是外来食物向本地饮食文化的妥协，为了更适应当地而不得不做出的一种妥协。
Cola
我们的世界就像是一个地球村，所以说我们现在高速发展的快车道已经让我们与世界实现了零距离，不管是饮食，生活文化等方面都已经出现了互相融合的现状，所以我说美国有美式的中餐，我们中国当然也有中式的西餐，拿来主义还是有的，所以我说不管是怎样，我们中国人就讲究一个酸甜苦辣，只要适合我们的口味，当然就有我们的饮食文化，所以说中国是西餐当然有。
有，香港的茶歺厅，很早期便开始用中式调味料做西歺，俗稱"豉油西歺"。譬如说豬扒是先用醬油腌制，牛扒用蚝油腌制，意面是炒的，黑椒汁是蚝油调的，这些都是令老外吃到一脸懵逼的中式西歺。
香港餐厅为什么叫冰室？
“冰室”这个词在香港的餐厅文化中有着悠久的历史。在 20 世纪 50 年代和 60 年代，香港经济起飞，人们的生活水平提高，对饮食的要求也越来越高。在这个时期，许多餐厅开始提供各种西式菜肴，其中一些餐厅专门提供冷饮和冰品，这些餐厅就被称为“冰室”。
“冰室”通常提供各种冰品、咖啡、茶和小吃，如菠萝包、蛋挞等。由于当时空调尚未普及，“冰室”成为了一个凉爽舒适的地方，吸引了许多人前来休息和用餐。随着时间的推移，“冰室”逐渐演变成了一种独特的香港餐饮文化，许多知名的餐厅都以“冰室”命名，如“利苑冰室”“九如坊冰室”等。
如今，“冰室”这个词在香港仍然很流行，许多餐厅仍然以“冰室”命名，但其含义已经有所变化。现在的“冰室”通常提供各种西式和中式菜肴，而不仅仅是冰品和小吃。
中餐和西餐哪种更实惠更受欢迎？
[_a***_]从饮食习惯来说，我觉得中餐更适合我。中餐历史悠久，文化源远流长，而且很讲究食材的用料以及食材搭配，还有火候，尤其在色香味方面更是相得益彰。
我国地大物博，饮食文化多种多样，不同的地方，不同的民族都有特色的饮食。这比西餐更加赋有内涵，更体现人文特色！
我随便说几点吧！①西餐营养比不上中歺②西餐的仪式感太那啥了，注重氛围会更多点，所以一般年青人、白领等等会更喜欢去一点③中餐的品种、菜系、做法、等等太多样化了，估计活到老吃到老都会品尝不过来，并且每个菜系、每种做法做出来的菜肴各有千秋④中餐的酒文化更适合国人吧！很多事情都是酒桌上谈成或解决的⑤说错了请批评指正
到此，以上就是小编对于香港美食中餐西餐区别在哪的问题就介绍到这了，希望介绍关于香港美食中餐西餐区别在哪的4点解答对大家有用。
