大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄油能做什么美食中餐菜的问题，于是小编就整理了5个相关介绍黄油能做什么美食中餐菜的解答，让我们一起看看吧。
黄油可以做什么中餐？
黄油煎土豆
首先，将土豆洗干净去皮，然后放蒸锅中，蒸熟。将蒸熟后的土豆晾凉，切成块备用。起锅，加入黄油，煎至黄油融化，倒入土豆块煎，煎捣土豆块两面金黄，撒入适量的盐和胡椒粉，装盘即可。
黄油烤南瓜
将南瓜洗干净，去皮切成薄片。取适量黄油，放微波炉里融化。然后将黄油刷一层在烤盘上，再将南瓜片铺在烤盘上，刷一层黄油放一层南瓜片，再撒上适量的盐和胡椒粉。放烤箱里，上下火180度，烤20分钟。
为什么外国都用黄油？
从历史的源头开始追溯，在公元前5世纪，匈奴人（古代蒙古高原游牧民族）就开始吃制作并食用黄油了。直到公元7世纪，欧洲人才开始食用黄油。
欧洲大陆为温带海洋性气候，适合多汁牧草的生长，饲料丰富，因此畜牧业特别发达，人们不仅食用牛肉，而且还发展出乳畜业，也就是专门养奶牛生产牛奶。乳畜业后来成为了欧洲的主要产业之一，牛奶的产量供过于求，人们就把鲜牛奶加工成各种食物，例如酸牛奶、奶酪、奶粉，而黄油也是牛奶的一种产物。
人们发现黄油加热融化之后，散发着独特的乳香味，于是就把它用作调味品，用来炸鱼、煎牛排、涂面包、做西点等，这样黄油就渐渐成为了欧洲人重要的生活调味品之一，好比我们厨房里必备的油盐酱醋。
后来到了大航海时代，成千上万的欧洲人移居到了北美洲、南美洲、大洋洲等各个地区，人们把饮食习惯也带到了新地方，黄油也开始在全世界流行起来，成为了老外的挚爱。
喜欢吃西餐，或是经常做烘焙的朋友，一定对黄油不陌生。我们中餐里常用的食用油，从名字里，就能判断出油脂的来源，比如猪油来自猪肉脂肪、花生油来自花生、葵花籽油来自葵花籽。但是黄油却不同，从它的名字中，我们压根不知道它是怎么提炼出来的
黄油炒面是什么东西？
用黄油把面粉炒香炒熟备用。在西餐当中黄油炒面用于调汤汁的稀稠度，相当于中餐中的淀粉勾芡。
1、炒面一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食，在中国，好吃的炒面有，安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东伴炒面。
2、炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面，这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用；朝鲜战争时期，中国人民志愿军的战士在供给不足时吃的“一把炒面一把雪”指的是这种炒面。
炒虾用哪种黄油？
个人炒虾比较喜欢用安佳的无盐黄油，总统淡味黄油炒虾也好吃。黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。
以前炒虾都是用中式的菜油，后来发现用西餐中的黄油炒虾更嫩有咬头，吃起来有浓浓的香气，比如制作蒜香黄油虾，用黄油炒过的虾再搭配上中餐常用的蒜头来激发虾自身的鲜劲儿，滋味更加美妙了。
浇汁芋泥是怎么做的？
鲜芋仙最喜欢他们的芋圆4号，做芋圆一个重要食材是木薯粉。不同颜色的芋圆都是加入一些有色食材，比如常见的***芋圆可以南瓜，紫色芋圆要加紫薯。因为都是些粗粮膳食纤维都比较丰富，所以还蛮适合减肥吃的。
示范一下***的芋圆吧，插一句，我发现做芋圆的时候，捏一捏特别解压。
原料用量
蒸好的芋头100g
蒸好的南瓜100g
木薯淀粉150g左右
细砂糖30g
步骤：
到此，以上就是小编对于黄油能做什么美食中餐菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄油能做什么美食中餐菜的5点解答对大家有用。
