大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐美食的照片怎么拍好看的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐美食的照片怎么拍好看的解答，让我们一起看看吧。
拍摄外卖菜品图片有哪些技巧？怎样才拍得好看？
如果是自己在家拍花个一两百元钱买个“摄影棚”、光源及闪光灯、脚架即可。
拍摄时我喜欢M档，根据不同的色彩需求选择白平衡，光圈不要太大以免造成拍摄题材景深太浅，点测光，感光度适中即可。希望能够帮助到你。再者我不是专业人士，也没有什么棚拍技能，纯属***，不同之处多多谅解。
拍摄外卖菜品图片有什么技巧？怎样才拍得好看？
菜品拍摄有什么样的拍摄技巧，在一般的商拍中，菜品菜牌是最常见的拍摄项目，一般要上门布光拍摄，这里我就不说什么构图，用光，及具体的拍摄参数了，这些是最基础的，如果这些都还不会，也别去商拍菜品了。
所以我只说说我个人的拍摄思路与想法。
第一点，要根据不同的菜品来决定拍摄方案。
这个应当很好理解，牛肉面快餐和咖啡厅西餐不能用一种拍摄方案。
菜品商拍不只是拍摄影作品的问题，还是满足商家客户需求的问题，所以要在能实现客户要求的基础之上完成菜品的拍摄。所以你的拍摄方案要按菜品类型，客户需要，你的创意来实现。
第二点，要灵活的根据环境光线决定布光方案。
由于菜品的特殊性，不可能象别的静物拍摄那样，可以在影棚中布光好，安心认真的拍摄，都要上门，根据商家的环境与光线情况来完成布光与拍摄。
这就要求摄影师有很强的现场环境构图与光线掌控能力，你要决定是完全用室内光，还是利用室外自然光加布光等等。
外拍拍摄时，要先在拍摄过程中要注意选用合适的餐具，不能选择太花哨的餐具进行拍摄，否则拍摄出的结果主次不分明，主题不突出。不同的菜品在拍摄中可以***用不同的餐具来烘托产品的拍摄效果，也可以加入有造型的小餐具小道具进行背景的点翠，但切记喧宾夺主。而木质的托盘，砂锅等类型的餐具可以提升食物的诱惑感。
其次，拍摄过程。在进行菜品拍摄时，菜品的陈列很重要，不同的菜品，需要搭配不同的风格，不同的器皿和角度，选择合适搭配，拍摄出来的菜品自然就适合客户的浏览，抓住其眼球。
背景道路的选择、菜品的颜色不同，选择的背景道具就应该不同，背景是否能够突出菜品，颜色搭配是否合理，和整体有无冲突都应该考虑。
南方大排档的炒米粉为什么比大酒店的好吃，怎么炒的？
大排挡风味炒米粉首先要把米粉处理好：
第一，要选对粉。一定要选用广东或者台湾新竹米粉，千万不能买成江西、湖南或者桂林米粉。
第二，要用80度左右的开水泡，时间约为5分钟，以能用筷子划散开为好。
第三，泡过的米粉一定要过冷河，用自来水冲洗干净，防止炒的时候黏糊成团。
第四，过冷后的米粉一定要沥干水分，避免炒的时候水乎乎的。
南方大排档炒米粉劲道爽滑，味道喷香。其口感是很多大饭店不可比拟的，许多美味藏匿于街头巷尾，藏匿于街边的大排档。那炒米粉怎么做呢？小张是江西人，做炒米粉自然有一套独家秘方了。
民以食为天，我不是大胃王，也不是吃货，记录自己的生活，提升自己的厨艺，做更好的自己，遇见更好的她，小张得翻开我的美食本本查找一下。炒米粉。
小张作为一名江西人，来一道江西米粉是必不可少的，作为爱嗦粉的江西人，小张做炒粉自然有办法。好吃的粉一般不在大饭店，大饭店的厨子做惯了大菜，对于市井小菜可能没有那么熟练，吃好吃的炒米粉，还是去早餐店或者大排档比较好吃。
那么怎么做一道好吃的炒米粉呢，小张自然有一套了，今天小张又拿出来常备的米粉，鸡蛋等等食材，做这道炒米粉吧。米粉中所含膳食纤维较高，可以促进肠胃的消化，米粉中含有丰富的蛋白质，米粉中营养成分丰富，可以治疗脾胃虚弱与消化不良等症状。吃米粉还是好处多多的。
🔺炒米粉原料
2、包菜洗净，洗净后切片备用，火腿切片备用。
3、准备一个小碟，碟中放入酱油，老抽，辣椒酱，调制好酱汁备用。
感谢探厨的邀请！
我是广西人，我们广西的粉在全国可是数一数二的，柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉、并称为广西三大米粉。特别是柳州螺蛳粉，不仅是网红小吃，更远销海内外，而我们米粉之都除了汤粉之外，炒粉也是相当的好吃。
首先说说我们这里的炒粉，米粉其实就跟面一样，有汤面和炒面，米粉也有汤粉和炒粉，我在东北上学的时候非常喜欢吃各种面，其中就包括炒面。而炒粉不同于炒面的[_a***_]就是，我们的炒粉既可以当主食，又可以当成一道菜，就是说你去大排档也好，去外面餐馆也行，有些店是吧炒粉列为一道菜的，而有些店也是列为主食，特别是一些快餐店或者米粉店会将炒粉当做主食卖。
南方大排档的炒米粉比大酒店里面的还好吃，这个其实也不绝对，大酒店厨师的技术肯定是有的，只不过有句话叫“技有所长”，大酒店的厨师一般不怎么炒米粉。因为炒米粉是比较亲民，有些地摊式小吃的样子，大酒店是比较少的，这样就导致了厨师们不经常炒。而大排档大家都知道，烤串，啤酒，炒粉是必不可少的，所以大排档的师傅可谓是最懂得食客的喜好，而且常年炒粉，技术也是如火纯情。
除了以上原因之外，人们去大酒店一般吃饭的话注意力会很少放在炒粉身上，因为它太平庸太常见了，人们一般会吃其他的东西，等吃得差不多了，想到炒粉的时候已经没有胃口了，所以觉得炒粉不好吃。最后一个原因就是上菜问题，大排档都是直接在旁边炒，现炒完端上来就开吃了，吃得也热乎，而有些酒店可不是这样，上菜都是比较慢一点的，这样会导致炒粉炒凉，吃起来没那么香。
至于炒粉是怎么炒的，我就来介绍一下我们广西柳州的炒粉。我们这里主要用当地的榨粉（圆粉）和切粉（扁粉）来炒，其中又以炒切粉为主，当然也有炒螺蛳粉，不过方法都差不多，就是粉不一样而已。第一步就是准备切粉五百克，青红椒适量，酱油，耗油，盐，蒜苗，猪肉或者牛肉片，青菜。第二步，原材料洗净切好备用，粉不要洗，热锅下油，油可以适当多一些，这样可以防止后面炒粉粘锅，油热加入辣椒和肉片进行翻炒，牛肉的话要慢点放，不然炒老了。炒断生后加入青菜，盐，酱油耗油等搅拌均匀，然后放入切粉和蒜苗，这期间都是大火，放入粉后可以适当搅拌，让配料均匀涂裹粉条，搅拌用筷子或者颠锅都行，这样翻炒几下就可以出锅装盘了。
这其中的配菜不仅局限于猪肉牛肉，也可以是鸡肉，鸡杂，猪内脏或者牛杂都可以，而且如果是抄榨粉的话需要提前把榨粉泡好，沥干水份再炒会更好。如果有需要还可以加一些其他香料，比如五香粉等等，不过我个人是不加那些东西的，直接炒就很好吃，另外加酸笋也很不错哦。
到此，以上就是小编对于中餐美食的照片怎么拍好看的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐美食的照片怎么拍好看的2点解答对大家有用。
