大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐美食吃什么好吃又营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐美食吃什么好吃又营养的解答，让我们一起看看吧。
晚餐吃什么营养又消化？
中国历来重视饮食，中国饮食博大精深，有着深厚的文化底蕴，后重而丰富。
人生在世，生命的成长与延续就是吃，吃、吃，还是吃，吃伴随着我们一生，直到终点。
吃是一部历史剧，更是一部战争史，都是吃惹的祸，吃饱了撑的，不光饱暖思***，更多的是欲壑难填，欲望是世界发展的基础。
太平盛世，人们对生命健康的追求，更加的坚定和炙热，愈发觉得生命、健康、长寿才是真正的，每个人都刻意寻找的。
生命不息，祸福左右……
吃饭就是一个人一生的安全保障，从吃不饱，到吃饱、吃好，到现如今的吃的营养，甚至可以做到缺啥吃啥，不得不感叹世界发展的太快。
许多欲望都有了安放，社会意识形态下，吃的健康，吃的安心才是真正的幸福生活。
吃是文化，也是一门学问，崇尚科学饮食习惯，才能真正感受到健康长寿的高品质生活，给予我们的幸福与乐趣。
常言道，早餐吃饱，午餐吃好，晚餐少吃，这应该符合大多数人的生活方式，所谓的昼出夜伏的主流，夜猫子工作或倒班工作者除外。
现代人普遍存在营养过剩问题，但合理安排饮食习惯，才是最有益健康。
推荐三种晚餐美食，好吃零负担！
作为一名既怕胖又好吃的小博主，往往都在美食与减肥之间犹豫不决
俗话说，早吃饱，午吃好，晚吃少
但真的到了晚上，忙碌了一天，往往会出现“报复式”饮食
如何做到好吃不胖，如何做到营养易消化，这或许是我们每个人最关心的话题
今天的这三道晚餐美食，一定可以解决你的这些烦恼、问题。
话不多说，咱们直接切入正题。
玉米作为餐桌上的常客，往往都是作为早餐的主食形式出现。它本身含有丰富的膳食纤维，适当食用，不仅可以促进排便，还可以消除身体水肿，并且极大程度上可以增加饱腹感从而控制整体食物摄入量。而玉米本身热量极低且易消化，可以说是晚餐主食的首选。
而作为玉米的灵魂吃法，煮玉米在保留玉米营养成分最大化的同时，也最能体现出玉米的口感。相比于蒸玉米的软糯，煮玉米更多的是清爽干脆、香甜可口。相信一定是晚餐的首选！
鳕鱼的肉质鲜美，营养丰富（鳕鱼本身富含丰富的维生素、蛋白质、钙、镁元素）。每100克鳕鱼中含有蛋白质20%，而脂肪则低于5%，是高营养、低脂肪的代表鱼类，并且十分容易被吸收。被誉为“还上黄金”。
而清蒸则可以最大程度上保留鳕鱼滑嫩的口感及鲜美的味道，一定是晚餐的首选。
为什么有些人认为中餐营养价值不如西餐高？大家有何看法？
西餐中的水果和蔬菜一般生吃为多，西餐正餐中也有煮熟的。生吃的好处是原始的食物中的维生素成分没有因为加温而被破坏。因此生菜的营养成分高些，但也有坏处，例如，果蔬中的农药残留，以及大肠杆菌等微生物残留，肠胃抵抗力差很容易中毒或得急性肠胃炎。西餐的肉类蛋白比较丰富，但最好不要吃生的，从健康角度讲： 菜要炒得生，肉要煮得熟。吃西餐尽可能选择有机或虫害少的食物。可避免农药或化工污染。有些西餐甜点也是糖分很高，很不健康的。
而中餐以热锅油炒，烧，炖，以达到色香味美。但缺少考虑了食物中的营养成分流失。尤其是餐馆里的荤菜和素菜，油性很重，味道太咸，油脂和盐分太高，多半不会是好油，甚至用味精调味。这些对健康都会带来不同程度的影响，引起心血管疾病。而西餐常会用橄榄油，牛油果油作为配味原料，这两种油的单不饱和脂肪酸含量很高，有利于心血管健康。中餐甜点以米粉，面粉和糖、油为主，热量和碳水化物很高，不宜多食。
其实中餐也可以做成营养好的食物，但切记：菜要炒得生，肉要煮得熟。牛油果油耐高温，很适合中餐爆炒。用这种油做菜营养一定丰富，炒菜中少放盐，最好不放味精，盐分得当，照样能炒出鲜美可口的菜。菜要清洗干净，尽可能选择虫害少的果蔬。肉类少油炸，煮得清谈少油腻会更健康些。祸从口入，吃得健康很重要！
到此，以上就是小编对于中餐美食吃什么好吃又营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐美食吃什么好吃又营养的2点解答对大家有用。
