大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于眉山美食中餐干锅店地址的问题，于是小编就整理了2个相关介绍眉山美食中餐干锅店地址的解答，让我们一起看看吧。
眉山男人晚上玩的地方？
眉山东坡水街最吸引游客的,要数这里晚上在水上舞台表演地方特色节日。
无骨鸡爪有好多家 炸鸡柳和鸡锁骨也是 基本我都吃过 不踩雷！但是鸡爪还是有一家卖干锅的最好吃！
有好多早餐 叶儿粑冻粑花卷馒头等等 有冷的有热的 花样很多 敢说很多外面早餐店都没见过的口味这里也有～
谁会做豆花蘸水，分享一下？
我们泸州人吃豆花还要一种叫”了子“的野生调料。了子有香了子和不香的，不香的田间地头遍地都是，香了子要自己种，吃时掐一小把嫩叶洗净切碎调在蘸水里就可以了。对，木姜油也不能少。豆花蘸水不能调得太稀，水豆花水份大，调稀了一会就没味了。
桃妹来解答。
桃妹去四川的时候非常喜欢吃豆花，在犍为，富顺，自贡，绵阳，雅安，眉山都吃过这种小吃。特别是荤豆花15块钱一个人，更加好吃到爆。后来我们这儿也来了一位自贡老板开了个豆花店，桃妹三天两头都去吃，有时候跟他聊这个这蘸水啷个做滴喃，教我一哈嘛。
老板说妹儿不是我不叫你，你学会了回去也调不出来。你看，豆子，卤水，豆瓣，辣椒，花椒，香料，包括姜蒜都么得你们当地滴。包括我连这个舂辣椒的都是从家里背过来滴。桃妹就说，那你说说嘛，说了我听听就行，我又不开店，你怕个毛线嘛。老板就说，那我下次打蘸水，你就来看看哈，豆是那几种调料，又没保密配方。
所以桃妹就看了几次，大致就知道这个蘸水是怎么打的了。
先说蘸水里的调料都有那些：辣椒油，香油，豆瓣酱，酱油，花椒粉，姜蒜水，味精，鸡精，盐，醋，花生碎，熟芝麻，大头菜粒，葱花，香菜末，一点点木姜子油（这得只有一滴，这个是秘方）。
那些百度搜来的制作配方一点都不想看，我教你做一种家里常吃的豆花沾水吧！
我们贵州每家都有叫油辣椒的东西，就是用糍粑辣椒过油炸制作成的，沾水好不好吃全靠这油辣椒，油辣椒里面放点大蒜，味精，酱油，醋，盐巴，这就是家里常吃的豆花沾水，不用特别复杂 很好吃。
因为豆花没得什么味道，但是河水豆花有回甜，做豆花也很关键，豆花蘸水，盐很关键，可以自己炒点椒盐，制作完美的辣椒油，放点花椒面，味精，抓一把小葱葱花就行了。喜欢清淡的，弄点糍粑辣椒。
豆花蘸水可以做两种味道的，一种用青辣椒在火上烧一下，再捶成泥状加入菜籽油，盐，味精，花椒油，葱花就行了，还有一种就是红油辣椒加盐，味精，花椒油，豆豉，木姜油，葱花。
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