本篇文章给大家谈谈中餐年糕创意做法大全，以及中式年糕的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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有哪些创意十足的菜品,能让年夜饭的餐桌不一样?
1、今天来分享4道过年“雷打不动”的菜，年味十足，味道超棒，满足一家老小都能吃。红烧牛肉 小时候上桌第一口肉，必须是牛肉，这平时都不太得吃的。一斤牛肉十多元的时候，一年吃不到几次。
2、清蒸鲈鱼 鱼，寓意美好，象征年年有余，是年夜饭必不可少的菜肴。鲈鱼鲜美肉嫩，用来清蒸最为合适，改刀塞入少许辅料，摆好造型置于盘中，旺火蒸8分钟即可出锅，淋上蒸鱼豉油，再鲜美不过了。
3、清蒸鲈鱼鱼，寓意美好，象征年年有余，是年夜饭必不可少的菜肴。鲈鱼鲜美肉嫩，用来清蒸最为合适，改刀塞入少许辅料，摆好造型置于盘中，旺火蒸8分钟即可出锅，淋上蒸鱼豉油，再鲜美不过了。
辣炒年糕好吃吗
1、年糕，和韩式辣椒酱都可以在超市买到，我还喜欢放一些番茄沙司，酸酸甜甜很好吃 准备材料 ：3-4个人分 年糕（5把 - 在超市能买到。
2、辣炒年糕是韩剧中出镜率最高的美食了，色泽红亮，软糯Q弹，甜辣爽口，看着就让人流口水。
3、我也试着在家做了，发觉味儿完全不输外边的韩料店，软软糯糯Q弹，十分的好吃！每一次看电视剧都会觉得炒年糕、大酱汤、炭火烤肉、部队火锅什么的都超好吃，我也来亲手做一个吧！韩式辣炒年糕是一道菜肴，归属于家常蒸菜。
美味滴冬笋炒年糕怎么做
先放入冬笋丝胡萝卜丝翻炒，至菜略瘪，然后入年糕翻炒几下，倒入酱油和料酒，这会要多翻炒一会，至年糕看上去有点黄暴暴的，也就是年糕略焦焦的会更好吃，接着下香菇和娃娃菜一起炒。可以入盐了。
新鲜竹笋切片后，用清水煮沸后泡上一天以去除涩水。02 将年糕温水洗干净。03 起锅烧热，下油，下花椒爆香。
笋炒年糕的做法 笋放锅里加点盐煮四五分钟，去除一下草酸。肉洗净切小块。洗净虾米。平菇洗下切好。蛤蜊洗好。年糕切好。锅里下油，倒下各种菜菜和年糕，加点盐生抽。
鸡精 1勺 葱花 适量 油 适量 大蒜 3瓣 方法/步骤 1 热油锅爆香蒜末，倒入肉丝和笋丝翻炒。2 笋丝八成熟后，倒入年糕翻炒一分钟。3 倒料酒、酱油翻炒均匀。4 加清水焖煮至汤汁收干。5 撒入葱花、鸡精即可。
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