大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐美食厨师工资待遇如何的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐美食厨师工资待遇如何的解答，让我们一起看看吧。
想请问下酒店厨师跟快餐店厨师有什么区别？
酒店厨师与快餐厨师是有区别的，我来略说一二:
酒店厨师专业素质稍高一些，他们分工比较细，装盘精美，口味上偏淡、着重于养生，卫生与操作都有一定的标准; 而快餐厨师顾名思义就是快，讲求速度，方便快捷，着重于口味，有时会不干不净，与养生无关联。
谢谢！
简单来说有几个区别：
1：证书（可有可无，主要看经验）
2：工作经验，酒店和快餐同属于餐饮，细分类别不同，酒店属于重餐饮，快餐属于轻便餐饮。
3：薪资待遇，酒店厨师工资一般8000以上，大厨或厨师长工资更高；快餐师傅一般5000-8000之间
4：对食材和调料的了解程度不同；大厨了解面广又深，快餐师傅了解的简单粗暴。
5：年龄；相对来说大厨年龄偏大，快餐师傅年龄较小
6：效率；大厨经常炒菜小而精，速度快、快餐师傅炒菜粗而杂，就单个菜来说效率慢。
7：味道，同上6
酒店 尤其高档酒店，菜品质量高，首先食材就好，最好 最新鲜的食材是一道菜的关键一步，其次初加工，片丁丝条块，大小一致，厚薄均匀，颜色搭配漂亮合理。厨师的日积月累，厨艺的不断提高，成菜色香味俱全，配合漂亮的盘饰，一道色香味型器俱佳的菜肴，在最快的时间内呈现在食客面前。完美 。这很多都是快餐店不具备的。
中餐开店一个月利润？
中餐利润一般为15%到25%之间。
因为中餐行业的成本很高，包括原材料费、人工费、房租费等都很大，所以利润率相对较低。
但是，如果中餐店生意好且管理得当，利润率也可以很高。
此外，随着消费需求的不断变化和市场竞争的加剧，中餐行业的利润率也在不断地调整和变化。
中餐开店一个月的利润取决于多个因素，包括地理位置、店铺规模、菜品定价、成本控制等。一般来说，中餐店的利润率在20%至30%之间。如果店铺运营良好，客流量稳定，成本控制得当，一个月的利润可能在几千到几万元之间。然而，这只是一个大致的估计，具体利润还需根据实际情况进行分析和计算。
我想学厨师，中餐和西餐哪个能拿到6000元的工资呢？
我以前学过中餐，后来转学做了西餐。不敢说给你一个很明确的答案，但是相信以我的经验可以给你一些中肯的建议。
平心而论，月薪5000对于厨师来说，并不算高，也不算低，算是马马虎虎的水平。从一二线城市收入水平来看，似乎刚刚与水平线持平。5月份的时候我恰好看网上新闻关注了一下，2018年年初总结2017年整年行业基数，上海厨师的平均工资在5500元左右。
餐饮行业日益发达，厨师人才紧缺。，加上外行想当然的猜测评论，会造成“厨师工资高”的***象。诚然做饮食行确实是很赚钱的行业，作为饮食行业的核心人物【厨师】工资高也是理所应当的事。只不过具体能拿到多少收入，要看个人能力和运气。中餐厨师做到厨师长、研发总监的，月薪几万甚至几十万的不在少数。其中我一个好朋友在上海某个米其林级别的餐厅做菜品研发设计总监，月薪15万。
由于米其林评星系统进入上海和广州，中国西餐厅如雨后春笋般多了起来，质量上也有着极其良好的提高。加上作为万国来朝的帝都北京，西餐厅也是遍地开花。相比十几年前，西餐厨师尤其是优质西餐厨师的需求量也在加大。在米其林级的餐厅内西餐厨师几万几十万的也很常见。
首先我是做中餐厨师的，中餐和西餐的厨师，拿6000块钱一个月的工资很多人都拿得到，甚至更高，最少的也有4000块1个月，如果你想学厨师的话，我建议你还是学中餐厨师，
现在去酒店学厨师，一般刚进去就有工资拿一千多块一个月，跟着师傅努力的学习，厨房的工作多做一点，勤快一点，学徒一般脏活都是你来做，毕竟你是学徒，必须要去做，千万不要有什么怨言，有什么不懂的可以和同行交流，可以问师傅，千万不要不知道装懂，师傅最看不起这样的人
刚开始进去学徒，肯定是配菜，诚信做人用心做事，你努力了，师傅是会知道的，这样的话，师傅看你哪里做的不对，都会去指点你的，行家有句古话，师傅领进门修行在个人，自己努力勤奋的学习，切配菜配个一年多，表现好的话，也许师傅就会让你上灶台炒菜的
上灶台炒菜，如果菜炒的可以的话，工资马上就上来了，多和师傅交流，和同行互相交流，跟着师傅多干几年，以后出去去别的酒店应聘的话，一般都不止6000，今天就说到这，谢谢！
别学了一开始学徒拿不到6000。就算拿到6000，交完各种保险金剩5000，租房2000，节俭无社交的生活开支最少2000，还剩1000最多。进电子厂打工普工包吃住每月4500-6000。其他日用品开支500，还剩4000。
学中餐工资多不多？
“工资多不多”不是一句话能说清楚的。
这要看是在什么情况，如果你想要工资多还能学中餐那可以找一个很需要你的饭店，比如它需要一个给主厨打下手的配厨，清洗、备料…入锅前有许多准备工作，而且在师傅旁边时时配合，不正是学徒的好时机吗？而且你目前干的工作正是做中餐的前半部门，工资不会低，不知不觉地做中餐学会了一大半。
但是如果你纯是以学徒的身份去学中餐，那就不要想着高工资了，人家不收你学徒费就知足吧。
所以我们普通的人想要学做中餐的技术又同时想要有收入，最好以中餐助理的身份去饭店工作，最初可以配合***购食材、菜品的挑选清洗、练习刀工、面食上的配料活面…这些工作只要用心很快就会学会的。
在配合主厨工作的时刻你要用心去注意真正制做时的工艺，从下锅到做成细细观察，私下自己多加练习，慢慢地你也就学会了某类中餐的制做。
我想这种方式对于一个想要学中餐又不想工资少的人是最适合的，大家认为我的想法对不对？
工资多不多这个问题取决于你的能力，能产生多少价值，月薪几万几十万的，拿一两千的也有。
中餐厨房分几个部门：
上什：主要负责蒸锅以及煲汤
打荷：主要配合炉头师傅完成菜品烹制，进行菜品预加工、添置料头、传递菜料、餐盘装
水台：负责鱼类、海鲜的***及清洗，帮助厨师预备材料。几乎是所有线里最低级的一条，很苦很累，平均工资也最低。
灶台：负责所有菜品的直接烹制
一般刚进厨房都是做水台，勤快一点，哪个部门缺人就可以往上升级了。
工资最高的是灶台，灶台也分头灶，二灶，到尾灶（看厨房大小，有几个炒菜师傅）
因为厨师随着餐饮的发展，不论是薪资还是社会地位都在稳步提高，工作的环境相比以前也改善很多，高级厨师深受尊重，随便一道菜都可以叫出天价。
不论是从就业还是发展的可持续上来看，学厨师都算的上是不错的选择。
如何选择专业是个大问题，这要根据个人情况而定
第一：要充分考虑到社会的需要及行业的发展状况，选择一些社会上供不应求或发展前景广阔的专业，以便于今后的求职和就业。
第二：选择专业首先要明确目的，就是从今后就业情况这个角度出发，选择适合于自身发展前途的专业;
第三：还应该充分考虑自己的学习兴趣、爱好要与所选的专业相一致，学习的最佳动力莫过于兴趣，有了兴趣才能积极、主动、热情的学习，才会更加有利于知识的吸收和掌握;
第四：要选择与自己的文化基础难易程度相应的、学习时间长短相宜的专业，结合实际客观的选择确保学习的顺利进行。
总之，要结合自身，考虑方方面面不能盲目选择。
到此，以上就是小编对于中餐美食厨师工资待遇如何的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐美食厨师工资待遇如何的4点解答对大家有用。
