大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐在国外属于高档美食吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中餐在国外属于高档美食吗的解答,让我们一起看看吧。
中餐在俄罗斯有多火?
很火的
中餐在俄罗斯属于高档菜,有些中餐馆的菜价比西餐的价格都高,这使得中餐在俄罗斯心目中的地位更高,有些俄罗斯年轻人为了吃一顿中餐而攒上一段时间钱,这也说明了中餐的魅力很大
为什么一些人认为红酒、西餐是高大上的?
吃饭如果只是为了饱腹,拿只要能吃饱就好了。但是人类的进步形成了文化传承,每个民族国家都有自己独特的文化。这其中饮食文化我个人认为是最能提现每个名族的特性的。
很多人说西餐红酒高雅,其实是种片面的理解。被很多外国电影里的桥段所迷惑。西餐也有三六九等,比如法式大餐,吃饭得两个小时,各种餐具礼仪。其它的西餐多还是简餐为主嘛。
很多人说了,西餐浪漫精致,食用者高雅有品味。燕尾服,西装,音乐……这些是什么?就是它的文化对吧,用现在的话说就是生活要有仪式感。你不得不承认西餐的大餐里取材考究,做工精致,用餐环境讲究。但我们中餐高档的宴席比之有过无不及。
我们说一样东西高雅,拿就得找个低俗的来比。西餐比中餐真的显得高端吗?!不是,中国文化传承五千年,美食文化更是遍地开花。我们的美食无论是食材口味,制作方式都有很多很多高 大 上 的地方,甚至可以说比西餐还高端。你比如,中国古人吃个饭就可以写首诗,做个对,填个词。关于美食的诗词文章不要太多!
其实,没有什么餐种高不高端,只有食材高不高端,厨师手艺好不好。还有用餐的人是不是有文化有修养。
最重要的是有民族自尊心,自信心,包容之心。现在的很多西餐大厨一样在学习我们中餐的技法和文化。
我为我是中国人而骄傲,为中国文化而自豪!中国加油,华为加油!
一说起西餐,人们马上联想到的就是滋滋作响的牛排,浓郁甘醇的红酒,清新爽口的沙拉,精致简约的盘式设计,凸显艺术品质造型的各种西餐美食……
西餐:是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。正规西餐而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴。
现在有些人以吃西餐喝红酒为荣,晒各种红酒西餐的图,貌似只要和西方扯上就能提高档次,觉得中餐不上档次,不够格调。喝个星巴克吃个哈根达斯也都要发个图晒晒,显的自己多么高大上。在国内卖的死贵的星巴克,在国外不过就是个烂大街的大路货,连欧洲的意大利打心里瞧不起星巴克这种快餐。
个人觉得这种现象追究到根本就是崇洋***的一种体现形式。近代史因为我们的落后,在我们与欧美的科学方面巨大差距面前,进而造成对西方世界的物质文化的艳羡。觉得西方一切都是好的,都是领先的。才造成了一些人有模有样的学着西方的生活方法来获得高人一等的感觉,这恰恰是也是一种民族自卑感。
在我看来这仅仅只是一种生活方式,如国人就着花生米喝点白酒,吃烤串的时候喜欢喝点啤酒。如果习惯了一种生活方式,比如西餐,那喝红酒搭配只是一种生活方式,一种习惯而已!真正在高级西餐厅吃西餐,喝红酒的人不一定都会这么觉得多高大上。
红酒,西餐!高大上?崇洋***的心里在作祟吧?或者是外国片看多了吧?红酒就是葡萄酒,西方国家烂大街的酒!西餐,西方国家的生活方式!就这些也叫高大上?我呸!还不如我自己炸一盘花生米,再配上小歪郎或者江小白,这生活才叫做高大上!!!不好意思,今天喝多了点!
中餐的色香味远胜西餐,可为什么有些人总是觉得吃顿牛排鹅肝喝点红酒就是比中餐高端呢?
你同事应该不了解中餐是什么?西餐又是什么?每个人口味不同,心中的美味也自然不同,加上饮食习惯和地区差异,谁都有自己最爱的美食。当然,你同事眼中国外的上弦月都比国内的满月要圆,或者国外下弦月都比国内正月十六的月亮要圆几百倍。我们把食材做成美食,讲究的是通过烹饪或者其他手段,让食物***我们味蕾,最终达到欢愉的目的,做食物讲究真味本味,不否认大部分国内饭店的中餐菜品调味料过多,过于重口,但是他们口味符合我们胃口,还有,西餐的口味,放在东亚,真的那么容易被接受吗?所以,只能说你同事没有见多识广,只是偶尔去,想装一下高***,还是好好走走中国,尝一尝真正的中餐再说吧
世界各地都有美食。认为中餐色香味远胜西餐,和认为西餐代表档次都同样片面。任何一个地方的饮食文化都和当地的风土人情紧密相连。吃又是人作为生命的第一需求,各个民族在这件事上的创造力其实相差无几。有些人长了国际胃口,对不同地区的烹饪逻辑能够理性客观的评判。但更多人只能接受自己从小习惯的口味,外来的食物加工方法令其难以下咽。在国外,认为中餐难吃的外国人,一点儿也不比认为西餐难吃的中国人少。这种当地胃和国际胃的争论永远会持续下去,就像豆花的咸甜之争一样,自得其乐、无伤大雅就好,只是千万别当真。至于认为吃西餐有格调,只要他自己真心喜欢,又妨碍到谁了?
中餐和西餐哪个性价比更高,更好吃?
随着生活的快节奏,快餐正逐渐深入人们的生活,自从西式快餐引入中国以来就深受大众的喜爱,很多人都问中式快餐和西式快餐有什么区别?两者有什么区别?1、品种的区别对于投资者来说,中式快餐和西式快餐在品种上存在差异。主体品种以中餐为主的快餐为中式快餐,如面食、饭食、面点、饮料小吃等;主体品种以西式快餐为主的是西式快餐,如汉堡、薯条、面包、爆米花、薯片、炸鸡等。2、定位的区别定位的不同中式快餐加盟店卖的是满足大众基本需求的[_a***_]。西式快餐出售特色西餐,是一种改良的简单西餐。因此,两者在定位上存在很大差异。对于投资者来说,他们应该根据自己快餐店的产品定位,选择经营中餐还是西餐。3、连锁区别投资者应该明白,中式快餐和西式快餐之间存在连锁差异。目前已经步入贵族享受和成熟的经营阶段,一般都是连锁经营。然而,中式快餐才刚刚起步。由于资本投入有限、技术水平有限、治理水平有限、社会条件不成熟等原因,目前他们大多只能独自经营快餐。因此,投资者应慎重选择快餐的形式。
记得66年第一次去北京。那时候的我才十岁,大人们参加文化大革命,我和亲戚们到处玩。全聚德烤鸭,新侨饭店和莫斯科餐厅的西餐倒是经常光顾。
中餐与西餐的比较我从来没有比较过。只是想吃中餐就去中餐馆,想吃西餐就去西餐厅。
那个时候倒是听说过,西餐有讲究,有许多规矩。比如,坐座位不能随便坐主宾位,就是那个最大的用歺布叠成花的那个座位。刀叉等歺具的摆放有严格的要求,刀叉不许在盘子里碰出声响,吃食物时不许出声,交谈中只能低声细语。吃到最后,一定要“光盘”,要留一小块面包把盘子擦干净。由此可见,吃西餐是一种文化,一种品味,一种讲究。
中餐厅那个时候也是有许多规矩。那个时候服务员服务很到位。客人坐下后服务员一定站立在主宾身边,边介绍菜品边记录菜名,另有服务员端茶倒水擦桌子。用“相敬如宾”形容一点都不为过。至于菜品,色香味俱佳,品种繁多,千奇百怪,西餐厅是不能相比较的。
如果一定要比较全聚德与肯德基麦当劳,肯定是这些个洋快餐比不了中餐菜品的味道、营养搭配的讲究。
在以前那个时候,中餐厅在食材选择上,把关上特别讲究。后厨的大佬威望极高,一言九鼎。食材不新鲜,菜品口味不对劲,菜品没有看相,大佬是要骂人的。
中国的饮食文化与西方的饮食文化不俱有可比性。虽然这些年,中餐厅里的大佬威望不如以前,菜品口味也没有以前地道。连全聚德这家百年老店,最近也放下身段免收服务费。就是这样,本人感觉到现在的西餐“没有吃头”,性价比依然是中餐胜过西餐,营养搭配上也还是中餐要更胜一筹,好吃方面,用脚投票,看看歪果仁吃过中餐之后一个个流连忘返的状态,就不用多说了。
如果有空去一趟江浙一带,一点点猪油,一点点葱花,一点点酱油开水一冲,在大锅中挑一筷子面条。一碗简简单单的阳春面就会令人心旷神怡,真叫那个香。米其林西餐厅能够比较得了吗?
西餐厅在中国市场,属于一种利润较高的餐饮服务。起价格高主要体现在西餐的文化状况以及和中餐相比的成本上。现在的餐厅,特别是快餐类的餐厅。很注重装修,用以营造出一种更舒适,感觉干净的环境提供给客人消费。西餐除了主要的食物以外,还有额外的甜点,下午茶等食物。并且,餐饮越来越注重文化。
学厨师的门槛非常低,不需要你有多么高的学历,没有年龄、身份、性别等等条件的限制。零基础照样可以成为优秀大厨。
朋友,你问的哪一个性价比更好更好吃?我想必大家肯定都会认为其实都没吃首先如果你在饿的情况下,那就不用说它的口感,能吃饱就是一件好事,那肯定会选中餐,首先,大众化的菜经济实惠,价格低廉,而且味道也可以,份量十足无论是有钱的中产阶级,还是平民老百姓都能消费得起,也能吃饱价钱呢也能接受
俗话说小菜配小酒,生活越喝越富有,随着人们的生活节奏加快,在做饭的吃饭,这种头等大事却困扰了很多的年轻人,尤其是生活在一线,时间太紧张了,做饭的时间就反而少,大部分人都是在外面吃个快餐,吃个盖饭,或者盖面之类的,然而,这些饭菜虽然说在营养和价值上,大打折扣可是随着工作的忙碌,没有更多的时间为自己下厨做一道可口的饭菜真的是对不起,这张嘴和对不起自己的胃,实属没办法如果有更多的时间,还是建议大家挑选自己喜欢的蔬菜和肉质,给一家人给自己做上一道丰富可口的饭菜
我们当中生活着一大部分,有情调享受生活打工人士和中产阶级的人士,他们在下班的时候会到一些西餐厅呀,享受这浪漫的西餐生活,西餐呢,花样多,饭菜也可口也能吃得饱,价钱上面大多数人也都能接受,西餐给我们的感觉就是花样多一点,点心和一些甜品是比较多样化的,对于大多数女士来说,和小朋友还包括一些男同士,都是他们喜爱的食物,吃西餐对于我们国家大多数人士是一件头疼的问题,上来就是以吃饱为目的,体验一下西餐的感受,最后还闹出了不少的笑话,然而吃西餐注重的是享受生活和生活的乐趣,感受外国他乡餐饮文化
浪漫的西餐和中餐,其实都有它的营养和价值,而在于我们怎么样去体验于生活?怎么样?更好的享受生活欢迎更多的网友评论下方,一起学习,一起探讨,加油💪
放在中国境内来说,当然是中餐性价比更高!
因为西餐本来就是舶来品,按照一般国人崇洋***的心理加上商家逐利需求的推波助澜,一般西餐定价要比中餐高,既满足了食客的口腹之欲,又满足了高大上的心理暗示!
正有一说,不贵不买!不管是大人还是孩子都知道,便宜没好货!我们经常听大人对孩子说,这次考试怎样怎样,奖励吃麦当劳大餐,却很少听说奖励吃个中餐。这里排除品牌、文化内涵的东西,因为我们一般会认为舶来品就是好的,否则怎么可能卖到中国来!所以,在国外本来是速食快餐的肯德基、麦当劳经过文化人的包装过后,到中国都摇身一变,成为价格不菲的时尚宠儿!西餐的牛排、意面也跟着蹦高了定价,一份牛排低于百元一定不会被认为正宗,吃过的人都知道,不过是一片双面煎煎的烤肉而已。从做法来说,跟我们老祖宗追根溯源一下,这不过是比较原始的煎烤做法吃法而已,而放在中餐相信会有更多变着花样的做法吃法!从份量上就更不用说,一份牛排的价格能买多少牛肉大家都知道!所以西餐和中餐性价比不言自明!
至于哪个更好吃,这也更是泛泛而谈,说到好吃,需要好的食材和厨艺,同样的食材、相同技艺水平的中西餐厨师做出的菜,拿给不同的人来品尝,也会评判不一,因为萝卜青菜各有所爱!
当然,这个问题可能还要放到特定的场景中去考量方可!比如正值青春年少的你想与心心念念的佳人有个浪漫的晚餐约会,估计你心理性价比最高的,大概不会是吃着中式的火锅,喝着红酒,享受着嘈杂的人间烟火气,而是一场烛光晚餐的西餐邂逅!
到此,以上就是小编对于中餐在国外属于高档美食吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐在国外属于高档美食吗的4点解答对大家有用。