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西昌古城好吃的?
西昌好吃的:
雅西高速通车后,成都人又多了一个自驾游的好去处,千里迢迢才能吃到的西昌烧烤也适时进入成都好吃嘴的视野。西昌烧烤方式多样,比较地道的有邛海烤鱼烤虾、彝族特色烧烤、串串烧烤、网网烧烤、火盆烧烤、竹签烧烤等,各具特色,价格适中。烧烤肉质品很多,如烤五花肉、包浆豆腐、牛肉、鱼、鸡皮甚至整只土鸡等,再配上冰冷甘爽的金威原浆啤酒就更完美了。
:醉虾
这是一道西昌特有的本土美食,格外出名。虾为生虾,将活的小虾清洗干净后直接埋入加满佐料的白酒中,小虾在酒中慢慢醉倒。之所以叫醉虾,因为蘸水由黄酒和辣椒等调料构成,吃的过程中能明显的品尝到生虾的鲜味和酒的香味;口味偏辣但又极其过瘾,因此不喜嗜辣的蜂蜂要小心。在西昌各大餐馆和邛海边的农家乐都可以吃到。
如果想吃一顿地道的西昌早餐,那绝对不要错过西昌米粉。西昌米粉因为加料种类不同而分为很多种类,比如牛肉、肥肠、牛杂等,配上骨头汤,味道相当浓厚。西昌市内的米粉小店遍布,其中老号李米粉、罗天牛羊杂米粉均为当地老字号,很受欢迎。
坨坨肉
坨坨肉是著名的彝族风味菜,四川方言称“块”为“坨”,“坨坨肉”因而得名。吃法是将牛、羊、猪、鸡肉或野兽肉切成块状煮熟,撒上盐、辣椒粉、花椒粉以及当地特有的“木枯”(汉语叫“木姜子”)粉等作料食用,彝族人习惯用小乳猪为原料,口感更加清脆鲜香,入口化渣,肥而不腻,口感细嫩,充分体现了彝族人 “大块吃肉,大碗喝酒”的豪放性情。砣砣肉很受当地各族人民的喜爱,在西昌市各大饭店都能吃到。
炸洋芋
在西昌有“早米粉,晚火锅,夜烧烤”直说,西昌古城美食主要有烧烤、醉虾、米粉、坨坨肉、炸洋芋等等。
在古城熙熙攘攘的南边,南街作为古城中烟火气最浓的街道,各式川西餐饮和古镇风味自然是数不胜数!
西昌京庭装饰公司怎么样?
西昌京庭一站式装饰工程有限公司,法定代表人:周良,注册资金:200万元,地址:四川省凉山彝族自治州西昌市宁远大道2号攀西国际商贸城1号楼4层C区023a号,经营范围:住宅装饰和装修;办公楼、写字楼建筑装饰和装修;酒店、餐饮场所建筑装饰和装修
我是西安的,西昌有什么特产值得买?
你好,西昌主要特产包括:彝族漆器、彝族银饰、彝族服饰、凉山系列山珍、松茸、虫草、圆根酸菜、盐源苹果干、苦荞茶、雷波青茶、建昌板鸭、卫星基地火箭模型等。
西昌市隶属四川省凉山彝族自治州,位于川西高原的安宁河平原腹地,是全国最大彝族聚居区──凉山彝族自治州的首府,是攀专西地区中心城市、川滇结合部重要枢纽,是全国最大的“西电东送”战略基地。西昌古称邛都,从秦汉时期设立郡县开始,至今有2100多年历史,自古以来属是南方古丝绸之路重镇。1950年4月,西昌县人民***成立。1***8年10月,撤销西昌地区建制,西昌县改属四川省凉山彝族自治州。1980年1月1日,正式成立西昌市。西昌市、西昌县并存。1986年,撤销西昌县建制,并入西昌市。
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