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红薯的营养价值有哪些?子宫肌瘤患者能吃吗?
红薯的营养价值有哪些?连我们种红薯的都讲不清楚。但我知道,出土红薯淀粉含量高,100斤出土红薯一般能滤出35至40斤干淀粉,如果把红薯佇存地窖,过年后三四月份再吃,佇存后的红薯淀粉转化为糖份,可好吃啦!
我们吃红薯总不坏身体,我自己患心脑血管病,每年依稀吃些红薯,没有觉得不适。患有其他疾病的人最好先咨询医生。
红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素等,有很好的通便、抗癌等效果。被世界卫生组织评为“十大最佳蔬菜”。
***肌瘤患者是可以吃的。这类患者没有什么特别忌口的,注意黄豆、蜂王浆等保健品尽量减少或不食用,因为***肌瘤是一种激素依赖性良性肿瘤,中医认为是气滞血淤造成的,也就是***内环境有垃圾了。有中成药💊“桂枝茯苓丸”但是此药吃一周二周是没有效果的,它的疗效是缓慢的要吃三个月到六个月这样。食疗方面可以吃点生姜、黑豆等。
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红薯:又称甘薯、番薯、地瓜等,不同地区人们对它有不同的称呼,东北人称其为地瓜,四川人称其为红薯,北京人称其为白薯。英文名字更是有意思,sweet potato,呵呵,看到了吗?就是甜土豆。
每年已进入秋季就又到了红薯飘香的时候。一般来说进入秋季红薯大量上市,那些喜爱吃红薯的朋友又可以大嚼特嚼红薯了。其实红薯不仅有丰富的营养价值,而且还有较高的药用价值,是养生保健的佳品。
世界卫生组织强力推荐红薯为健康食品,原因是它富含膳食纤维,钙、钾等微量元素和丰富维生素。并且,在日本和欧美,很多年轻女性还把它当成减肥的理想食品。有研究表明:每100克红薯产生的热量仅为同等质量大米的三分之一。美国费城医院的某项研究曾从红薯中提取出一种活性物质,并认为它能有效抑制结肠癌和乳腺癌;而日本医生通过对大样本人群的饮食调查也惊奇发现:熟红薯的抗癌率高于生红薯。这可能提示大家红薯熟食更理想。
其实红薯最为有价值的作用还是通便。红薯里含可溶性膳食纤维丰富,能使排便通畅,排毒功效很好,临床上也常常给便秘患者推荐。至于抗癌之说,由于机理尚未完全清楚,还处于研究阶段,最好不要夸大其效果。此外,红薯最好在午餐时吃。因为红薯中所含的钙质需要数小时才能吸收,而下午充足的日照正好可以促进钙的吸收。
同时应该指出的是,红薯里含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,会使人腹胀、打嗝、放屁,尤其是放屁可能对于很多人群来说觉得不雅,实际上这是肠道健康的表现。红薯含糖量高,糖尿病患者要注意食用量,同时吃多了可产生大量胃酸,使人感到胃部不适,反酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者谨慎食用。
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红薯,又名甘薯、番薯、山芋、地瓜等。它味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供给大量的热量,有的地区将它作为主食。此外,红薯含有糖类、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等成分,营养十分丰富。
每百克红薯含热量127千卡,粗纤维0.5克,脂肪0.2克,碳水化合物29.5克,另含无机盐和维生素等物质。红薯中含有大量胶原和黏多糖物质,不但有保持人体动脉血管弹性和关节腔润滑的作用,而且可预防血管系统的脂肪沉积,防止动脉粥样硬化,减少皮下脂肪。此外,红薯含有大量膳食纤维,能***肠道,增强肠道蠕动,通便排毒,有利于减肥。
《本草纲目》中说红薯“性平,味甘;补虚益气、健脾强肾、补胃养心”。因此,红薯适宜脾胃气虚、营养不良、习惯性便秘、慢性肝病和肾病及癌症等患者食用,但患有胃肠疾病及糖尿病的中老年人应忌食红薯。另外,红薯含有气化酶,吃后有时会有烧心、吐酸水、肚胀排气等症状出现,但只要一次别吃得过多,而且和米、面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤即可避免。食用凉的红薯也可致上腹部不适。
***肌瘤患者可以吃红薯。
***肌瘤不能吃什么?
红薯,是现在人们经常见到的一种食物,常常被人当作是一种不错的零食,也被人称作番薯、地瓜等。由于其属于植物,是蔬菜中的一种,所以也被认为是补充人体营养元素的不错的选择。
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