大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食城档口中餐利润的问题，于是小编就整理了5个相关介绍美食城档口中餐利润的解答，让我们一起看看吧。
商场美食城档口提点20个点，押金20000元，能做吗？
抽点25，管理费2千，做了两个店，每个月总营业额10万左右，纯利大概20%，我们两个一人一个店，两个长期工，三个钟点工，起早贪黑，不过没什么风险，养家糊口而已。
如果你的营业利润是百分之五十以上，商场的客流量很大的情况下，是可以做的，如果利润不高，没必要，因为商场抽成是按营业额抽的，还有商场负责收银的情况下，好多商场负责人跑路的情况现在也很多，当然生意本身就是一个赌注，所以要综合各方面考虑，最终还是你自己拿主意，祝你好运
商场美食城档口提点20%，押金20000元，能做吗？回答是：需要对此商场的人气进行评估后做决定，分析如下：
第一、类比一下同类商场美食档口的利润
本人曾在商业综合体运营管理多年，经手的类似餐饮项目较多，可以分析一下。有朋友也算是客户吧，在一个经济水平一般的地级城市人气还是旺的商场二楼做特色小吃。其经营的面积大约25平米左右吧，只摆放了四五张桌子，也可以围着柜台用餐。
这个朋友一天的营业额是1200—1500元，综合毛利率大约将近60%，房租大约每月4000元，雇佣了2名亲戚，工资每天共200多元管吃。
那么，算一下这个店的利润多少？营业额可以按1300计算，毛利率稍低一些按54%计算，则每天的毛利额大约为：1300*54%=702元。费用包括房租、人工和水电等，房租每天约为4000/30=133元，人工费200元，水电按60元计，则这个店的利润为：702-133-200-60=309元/天。那么每月能有9000多元的收入。营业额是按较低范围算的，其真正每月净赚12000到15000元左右。这是他亲口说的，跟我上述分析也差不多。
这个店的人工和房租占据其营业额的比率为：(200+133)/1300*100%=25%。大于商场美食城档口的费率。所以，如果把人工降到2人（包括自己的情况），20%的扣点基本上还是可以接手的。
第二、做商场美食城档口要有人气，选优质的特色小吃
一般情况下，包含有超市业态的百货类商场，人气也不会太差，只要选择好的特色小吃品类，做好服务和卫生，每月赚10000元以上是基本的盈利水平。当然还要考察这个商场美食城的收费模式，是统一刷卡收费还是单独收费，统一收费有个结算周期的问题。对于美食城的管理也要考察，对于那些随意罚钱、名声不好的美食城尽量远离，因为赚的还不如对方罚的多。
总之，在商场美食城做餐饮档口，提点20%是可以接手的，需要考虑的是上述分析的问题即可，做好考察，再做决定！
一个餐馆利润百分之二十能挣钱不？
这个餐会20%的利润也应该是挣钱的，只要看他一天的生意如何？他他如果一天的生意，后来的客人吃饭人多，她卖的就多20%的利润也是可以的，如果他的生意不好，20%的利润，他是顾不住职工工资的，因为陈英雄的行业是100%的利润，所以她说是20%的利润，甚至可以50%
餐饮扣点率一般是多少？
少一点的是百分之二十，多一点的是百分之二十五。
值得说明的是不是在毛利的基础上扣点。
而是在卖錢额上扣除。
这就要使承租人仔仔细细的考虑一下，你所经营的产品除去人工，材料，究竟有多大的利润产生，当然也要把不利原素考虑进去，你所经营的餐饮利润就显现出来了。
饺子饭店选在商业区好吗？
昨天刚去饺子馆吃过饺子，我就说下那家饺子馆的情况吧。它应该也算是在商业区但不在中心位置比较靠***，我一起逛街的朋友特喜欢吃饺子所以手机搜索了一下才找到，是一家连锁的饺子馆。进去没有服务员点单前台也没有点单的地方，每个桌子上有二维码扫二维码点单付钱然后给发个单号，等着叫号就行了，节省了不少人力，要是开店可以借鉴下，至少请服务员的钱省了。店里人不多，我们点的比较多5种馅一份15个饺子，大概十多分钟上齐速度还是可以的。店里虽然人并不多但是外卖超多前台上摆满了外卖袋，一直不停的出外卖，我们一共在店里呆了50多分钟，我们的号是216走时已经叫到260以后了。我觉得商圈好处是人流大，但说实话出去逛街吃饭吃饺子的不多，都喜欢去吃那些平时不常吃到的东西，或者网红店之类的，要不是我们一起的有爱吃饺子的我们也不会去，但是也不是没有商机他家外卖就超多那一个个外卖袋看的都眼花，外卖也是现在的潮流不管在哪开店能把外卖弄起来收益也是不小的。
从实际情况来看，商业区的饮食一般以特色小吃和快餐为主，包括饮料和油炸食品。而饺子类的家常食品，一般更多的分布在居民区和商务办公区，分析原因在于方便长期居住和工作固定的人们消费。当然，如果饺子有特色，不管是商业区还是居民区都有有自己的受众。
美食城档口做餐饮怎么做，需要注意什么？
美食城他属于综合服务餐饮，一般的选址要求比较高，基本都是集中在人流量比较大的区域，这样可以有更多的就餐保证。对于个体来说房租相对较低，成本较小，是餐饮创业者的优先选择！
视频加载中...美食城档口，一般情况下，都是按照地段、面积设计租金。地方好的，靠近门口的，流量大的，租金就会比较高；靠近里面的，位置较偏的地方就会便宜。
一般情况下，租金会以提成+保底的灵活模式设计。举例子，销售高于10万按照流水20%提取，如果销售额低于10万，按照保底租金2万收取，本身来说，对于餐饮店来说，还是利润空间蛮低的。
注意事项：一是你的经营品类对租赁场地面积的要求，比如麻辣香锅最少要35平米，而做煎饼果子可以10平米也OK。二是厨房设施设备对经营场地的要求，比如水、电、煤气、排烟等等。三是尽可能要一些免租期，毕竟美食街的租金一般不低，时间就是金钱。
各地的美食广场租的方式不一样，有抽点的，有直接租金的，需要注意的是，你要做什么，这个广场有没有？有几家？可以开几家？这个是你要考虑的，然后租的时候要了解清楚支付方式，收费项目及服务内容！
1.了解美食城周边租金价格，搞清楚房子是个人还是集体的，有没有房产证等相关证件，这会影响你以后***的。
2.是否二房东，二房东建议不要做，有的房东看你生意好会收回房子他自己做。
3.租赁合同的签订要涉及到租金，租赁时长，装修押金等各项与自身利益息息相关的问题。
4.如果是接手上一店主的或许会有转让费，建议也签一份协议，打听一下店面有没有存在***！
其余不尽建议自行探索，多问多看。
首先感谢您的邀请，关于美食档口这个问题，我接触的有几种，可以给您参考一下，第一种扣点，就是不用你掏钱，只是从每天的营业额中扣除百分之二十左右的点，当然水电煤气的费用自己承担。第二种固定的摊位租金，外加一些管理费，洗碗费卫生费等等，这个可以参考，及以上两种情况，还有很多的美食城不让卖酒水，只准美食城自己可以销售，想干的话，先研究研究吧
到此，以上就是小编对于美食城档口中餐利润的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食城档口中餐利润的5点解答对大家有用。
