大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅美食作家王刚的问题，于是小编就整理了1个相关介绍中餐厅美食作家王刚的解答，让我们一起看看吧。
厨师走到最后会怎样？
谢邀！
遇到过上千厨师，最终归宿不外乎如下几种
第一种，成功做到厨师长，行政总厨
月入几万，再加上小弟孝敬，供应商孝敬，一个月小十万总是有的，再进一步说，包下几个高星级酒店后厨，自己美滋滋，踏上厨师届巅峰了吧！
第二种，奔向厨师长的路上
做到这种程度的话，基本上吃喝不愁了，一个月一万左右总是有的，加上酒店一般包吃住，这个时候基本上已经属于准厨师长了，混几年资历，拉起队伍可以自己干了，前途光明！是各大厨师长，行政总厨墙裂拉拢的对象！
第三种，普通炒锅
到这个地步，温饱没问题了，只不过技术方面有待提高，至少掌握了一种菜系的技巧了，但是，学其他的拜师费啊，孝敬厨师长的钱，逢年过节总是要有的！还有奔头的！当然，大部分都是做到这个阶段，存够了钱，回老家，开个饭店，娶个媳妇，也是美滋滋！
第四种，普通厨工
一、把技术学全面，然后积累经验，有能力的话，最好自己出来单干；
二、把技术学全面，完善技能，然后找个好酒店，慢慢熬大厨；
三、学点其他的自己感兴趣的技术，改行；
四、找个***嫁了，她主外，你主内（你主要是抓住她的胃）。
我是一名厨师，生活中的朋友大部分也是厨师都是关于餐饮方面的。
做厨师这个活挺累的，真的都是辛苦钱，在生活中我有一群做厨师的朋友，他们分别是老板，也有一部分朋友自己创业，开一家小餐馆，还有一小部分人已经改行了。
为什么会有一些朋友会改行了？因为家庭条件还不错，然后厨师的话就是太累了。
就比如我师傅吧，他现在已经改行了，自己开了一家超市，反正餐饮已经不做了。
有一些朋友，他们还是在坚持着做厨师的，这可能是他们有一种信仰吧，或者是为了生活，相对来说，做厨师比做其它行业工资可能会高一点点。
自己有实力的一小部分人，他们现在自己开了一家小餐馆，基本上就是那种夫妻店，虽然说夫妻店辛苦了一点，但是还是有钱挣的，毕竟是给自己打工嘛！时间什么的都会更自由一些。
有一些朋友还是在坚持着做厨师，他们大部分人已经做了厨师长承包厨房，这样的话，会比在外面炒菜工资会高很多，而且压力也不是特别大。
说句实话，做厨师学技术最终的目的就是自己开店而不是给别人打一辈子的工，有一些路该走的还是要走，但是我们最终的目的就是给自己打工。
在成都各酒店上班17年。现回老家创业。已经回来四年了。开一小中餐馆。去年统计纯利在24左右。比上班强一点。上班两个人工资也就1.2左右。也就是说多挣了几万块而已。好处是自己开的。不会失业找工作什么的。缺点就是累吧。自己开店啥都要做。切洗炒。维修。而且一年不放***。上班一个月还可以耍四天。现在一年就休息春节三天。在做两年吧。有一定资金。准备去自贡学习一下那边的菜。现在比较可以。然后开大一点。可能没那么累了。争取迈过这个坎。。。也祝同行们事业一帆风顺。家人幸福
厨师在任何时候都是非常重要的技术工种，属于蓝领范畴，在我国厨师的地位不是特别高，与受儒家思想的影响有关，同时过去我国的厨师大多靠师傅带徒弟这一单一的技术传承方式在培养，很多厨师的学历层次、文化水平有限，导致厨师的发展就是单一的技术传承途径。现如今，新一代的厨师已经由学校培养，他们有文化、有知识、有技术、有能力，未来的厨师发展的空间也就更大。大体上有两条路线。
一、技术传承的路线
走到最后发扬的是工匠精神，传承的是烹饪技能，这样的厨师将是未来真正的烹饪***，他们有一手绝活，靠自己的手艺吃饭，有自己的拿手菜，善于创作、制作各式名菜名点，受行业尊重，受顾客尊重，未来这一类厨师的薪资将非常高，至少比普通的白领收入高，并且受大家尊重。
二、管理路线
很多厨师在展现自己技术能力的同时，往往也从另外一个角度展现了自己的管理才华，他们具备管理一个厨房的能力，也具备管理一个店，甚至一个餐饮集团的能力。这类厨师学习能力比较强，并且对餐饮有自己独特的见解。
三、跨界路线
可以自己开店，最近几年创业成功的厨师特别多，大董、黄耕、王刚等都是从厨师起步，开始了自己的开店生涯，也成为了最成功的创业者。未来的厨师除了可以投资餐饮之外，可以当美食作价、美食评论家，与美食相关的很多行业都可以由厨师来完成。
到此，以上就是小编对于中餐厅美食作家王刚的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅美食作家王刚的1点解答对大家有用。
