希腊美食做法中餐菜谱简单_希腊美食做法中餐菜谱简单图片

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本文目录一览：

1、炸墨鱼圈是爱奥尼亚群岛的希腊人最爱点的一道海鲜菜，Kalamari就是墨鱼的希腊名字。一个个裹着面粉的墨鱼圈用橄榄油炸出来，不好吃是不可能的。

2、第一，希腊沙拉（GreekSalad）。通常由新鲜的番茄、黄瓜、洋葱、绿橄榄、红糖果、羊酪和香草制成，淋上橄榄油和红酒醋。这是一个非常受欢迎的开胃菜，清爽可口，是希腊餐桌上的常客。第二，希腊烤牛肉串（Souvlaki）。

（图片来源网络，侵删）

3、皮塔皮塔饼（Pita）是一种环形袋子状面点，普遍盛行于希腊、土耳其、巴尔干半岛、地中海东部地区和***半岛。皮塔饼里的“袋子”是通过蒸气澎涨产生，混沌皮冷后越来越平整，正中间留下一个袋子。

4、番茄青椒米饭希腊人的吃法多种多样，番茄和青椒米饭还能配在一起，做成一道让人垂涎欲滴的美食。做法和名字非常的相似，我们把米饭和奶酪一起塞到青椒里面蒸熟。

5、皮塔饼Pita 这是一种圆形的小麦扁面饼，像一只口袋，它起源于中东以及地中海地区，后来随着希腊文化的向东传播，这种美食传到了***半岛、印度和阿富汗。希腊最早开始制作Pita，不过希腊Pita只是一种扁扁的面饼，没有膨胀。

（图片来源网络，侵删）

做法 1 烤箱先预热摄氏180度备料：洋葱切小丁 2 备料：马铃薯水煮过后切片 3 备料：切片后的马铃薯加一点橄榄油进已预热好摄氏180度的烤箱烤15分钟 4 备料：茄子切片后洒一点盐和胡椒，刷上橄榄油进烤箱烤20分钟。

希腊式Moussaka的做法先做肉酱，传统应该是大蒜，洋葱在热油中炒软，下羊肉碎，翻炒，加番茄罐头和新鲜番茄炒软，加入黑胡椒和盐调味后，入高汤和肉桂煮20分钟到汤汁收干，最后拌入薄荷碎即可。

希腊酸奶浓稠的酸奶好像是用奶酪做的，然后浇上一勺蜂蜜，撒上花生和杏仁。味道好极了。红酒炖羊肉红酒炖羊肉配米饭配豆角，淡酒汁最好配米饭。Mousaka moussaka是希腊最有特色的食物。

（图片来源网络，侵删）

1、中国的北京烤鸭。北京烤鸭是中国菜中的一道经典美食，也是中国文化的一部分。它的制作需要经过多道复杂的工序，使它具有独特的口感和香味。北京烤鸭酥脆可口，肉质鲜嫩，同时还有一种独特的甜味。

2、虽然在香气上橄榄不及黄油，但论健康功效，远胜黄油。在地中海其他菜系法国菜、西班牙菜、义大利菜的烹饪中，也常常可以见到人们使用橄榄油。这种味道清淡中略带苦涩的植物油脂，能锁住食物的原味。

3、法国菜因地理位置的不同，而含有许多地域性菜肴的特法国北部畜牧业盛行，各式奶油和乳酪让人食指大动。南部则盛产橄榄、海鲜、大蒜、蔬果和香料。 BURGUNDY伯根第地区产有大量的红、白葡萄酒、过螺、鸡及芥茉酱。

4、蔬菜沙拉、鲜蘑汤、焗鱼排等。德国人喜喝啤酒，每年的慕尼黑啤酒节大约要消耗掉100万公升啤酒。其他菜系希腊菜：以清淡典雅、原汁原味为特点。西班牙-葡萄牙菜肴以米饭著称，常是与焖烩的肉、海鲜为佐。东欧菜系与俄式相近。

5、中国十大菜系是：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜、楚菜、京菜。全球十大菜系是：法国美食、意大利美食、印度菜、中国美食、黎巴嫩菜、泰国菜、墨西哥美食、日本美食、希腊菜、西班牙菜。

除此之外，猪肉、鸡肉、羊肉等常见食材，在希腊菜中也会经常用到，并创造出无数的美味。02希腊国民美食“椰肉”（Gyro）“没有任何的食品比‘椰肉’更能代表希腊菜。

面包，葡萄酒，橄榄油，小麦粉，奶酪，鸡蛋，豆类，无花果，蜂蜜，这些都是他们经常吃的。

炸墨鱼圈是爱奥尼亚群岛的希腊人最爱点的一道海鲜菜，Kalamari就是墨鱼的希腊名字。一个个裹着面粉的墨鱼圈用橄榄油炸出来，不好吃是不可能的。

希腊传统沙拉也要吃。他们不用沙拉酱，而是用橄榄油。西红柿，黄瓜，洋葱，青椒和一大块奶酪，加上腌制的黑橄榄，然后浇上橄榄油和醋，也是独一无二的。烧烤之类的也不错。有一种蛋糕配烧烤，很好吃。好像叫皮塔。

希腊酸[_a***_]（Greekyogurt）以全脂纯牛奶、酸奶菌粉为主要原料的甜点。与普通酸牛奶的区别是没有乳清蛋白，黏稠度处于酸牛奶与乳酪中间，比一般酸牛奶的更好吃，与此同时脂肪率比较低。

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