本篇文章给大家谈谈冬奥中餐菜谱，以及冬奥会主题餐厅对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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中餐菜谱大全
职工食堂一周菜谱如下：星期一员工餐菜谱，早餐：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐：油***虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
周一：早餐：全麦面包、豆浆、凉拌菠菜、鸡蛋；中餐：鸡蛋汤、米饭、肉炒芹菜、彩椒西兰花；晚餐：八宝粥、炒豆芽、海米冬瓜。
中餐：米饭（高粱米、白米）、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。晚餐：豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。星期五 早餐：酱肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）、鹌鹑蛋2个。
中餐菜谱大全包含哪些菜系 川菜 川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之中国八大菜系之一。清鲜醇浓，麻辣辛香，一菜一格，百菜百味。
冬奥民族饮食文化介绍?
中国饮食文化是有着长远历史，博大精深的中国文化。在中国传统文化中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。
汤类：黄瓜蛋花汤，西湖牛肉羹，冬瓜海米汤，玉米排骨汤，菌汤，酸辣汤，番茄蛋花汤，鸡茸粟米羹。
一：饺子。饺子在我们中国人的眼中是什么样的存在想必大家都知道，每逢重大节日的时候都会吃饺子，尤其是春节家家户户必吃饺子，冬奥会刚刚开幕也正逢春节期间，奥运村中肯定少不了的就是饺子了。
北京冬奥村里有哪些好吃的?
北京烤鸭北京烤鸭作为中国首都北京的招牌菜，一定是外国运动员的必备品，也是他们最喜欢的食物之一。据说2008年北京奥运会，平均每天要吃掉700多只鸭子。在本届北京冬奥会上，北京烤鸭的受欢迎程度保持不变。
冬奥菜单兼顾中西，品种丰富，搭配合理，营养健康，还提供北京烤鸭、炒羊肉、木须肉、驴卷、豌豆黄等三菜两小吃，彰显北京饮食文化。营养和餐饮专家团队就配料、菜肴规格和生产工艺进行了讨论。
很多外国的运动员都比较喜欢吃中国的美食，例如烤鸭，麻辣烫，还有饺子。有些运动员被中国的饺子深深的迷惑住了，虽然有些国家都有与饺子相似的食物，但是中国的味道是独一无二的。
酒精棉片、免洗手消毒剂等消毒用品同样一应俱全，此外集抽纸、牙线等日常用品也有准备。这一系列工作，都是希望来自世界各地的运动员既能吃得可口，也能吃得安心。
在北京冬奥会的志愿者的驻地是[_a***_]度***村形式的酒店。从早餐开始就是琳琅满目，各种中式糕点，面点，炒面，青菜，还有各种香肠。
面对如此美味，运动员们自然很难抵抗，冬奥村北京烤鸭“火”了。
北京冬奥会运动员菜单共678道特色菜品,这伙食属于什么水平?
1、冬奥村内为各国运动员提供了这么多道菜，这伙食真的是属于丰富水平了。毕竟在冬奥村内的食堂有不同种风味的餐台提供给各个国家的运动员。 每日有两百道菜式供应，每8天轮换一次。
2、冬奥会的菜单是花四年才制定完成，食堂要考虑各国饮食差异，民族宗教差异，准备了整整678道菜，八天一个循环，每天啊，大概都有200道菜供运动员随意挑选给你们看。冬奥会的守着菜单。
3、北京奥运会运动员伙食是川菜，粤菜，鲁菜，湘菜等中国菜系。中国奥组委给运动员准备的餐食也是非常讲究，总共有678道菜，涵盖了川菜、粤菜、鲁菜、湘菜等中国菜系，让来自世界各国的运动员一次就能品尝到最出名的中国味道。
4、北京冬奥会有678道菜。菜单制定充分考虑不同口味，不同文化背景、不同宗教的运动员的特定需求，已获国际奥委会审核同意。在餐饮服务上，北京，延庆，张家口三个冬奥村的服务标准、时间和内容统一。
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