大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于4个字的中餐美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍4个字的中餐美食的解答，让我们一起看看吧。
广州上下九有哪些美食？
谢谢您的提问，有幸来回答。我是一位90后小厨宝。
我是土生土长的广州人，对于上下九的美食也绝对没少吃。
上下九是广州著名的步行街之一，街道两旁的骑楼古建筑是广州的特别景色之一，来广州旅游的游客都一定会来这里打卡的。
说起上下九的美食，相信网络上已经有很多的推荐。今天我就给大家推荐一些小冷门的，我自己觉得好吃的小吃。
1、恒宝广场 不知名的“炸物”店
在上下九恒宝广场的斜对边，有一家店面很小的炸物店。那里的炸物可以说广州最好吃的炸物。
炸云吞、炸芋丝饼、炸鲮鱼等等炸鱼，每次过去都看得流口水。其中我个人最推荐的就是炸芋丝饼。炸的金***的芋丝松化入口，每一口还能咬到中间的芋泥，简直不要太好吃。
2、南信甜品店
南信甜品店，是属于网络上的热推，为什么我还要写呢？因为确实很好！不写不行。而且南信在全广州没有分店，只有这一家。我记得还***访了服务员人气这么火爆为什么不开分店，服务员回答说因为要保证出品，所以只有这家。
我第一次来广州便直奔上下九，这里是老城区，承载着历史岁月的骑楼，有着复古招牌的店铺，老店云集的街道，在这里可以喝到四元一碗的番薯糖水，买到九元一斤的榴莲，在这里，我仿佛发现了新大陆。逛着吃完了一条街，我来分享下都吃了些什么美食吧。
吉鸿居牛杂
来广东不得不提牛杂了，在上下九就有一家上过《舌尖上的中国》的牛杂。牛杂处理的非常干净，软绵入味，还有淡淡的中草药味道，并且价格非常实惠，一碗净牛杂也只需要二十三元。
荔银肠粉
肠粉肯定是广东美食的代表之一了，这家肠粉除了粉皮薄而不破外，大块的牛肉和新鲜的虾仁也是点睛之笔，配上特有的酱汁，是喜欢的肠粉没错了。
陈添记
这家店只卖凉拌鱼皮和猪肠粉，价格便宜口味正宗，隐藏在小弄里，我之前周末来这里直接排队排到主干道，要是节***日的话人流量不知道有多少了。凉拌鱼皮加了黄瓜丝、花生米、芝麻还有酱汁，吃起来爽脆可口，猪肠粉就是最朴实的肠粉味道，酱汁是点睛之笔，每份三元的价格买不了吃亏买不了上当。
南信牛奶甜品专家
楼主您好，您所问的广州上下九有哪些美食？在此我想说的是在广州从从读书到工作也是蛮久的，对于广州上下九有哪些美食只能说很多很多，因为那边就是广州老字号的聚集地。如：陈添记鱼皮、文记壹心鸡、宝华面店、顺记冰室、银记肠粉店、南信双皮奶、莲香楼、陶陶居等等老字号。所以在此我就不一一的列出了，我就为您推荐三个实惠又美味的美食老字号吧，个人也比较喜欢。好了就话不多说请您下看吧。
第一个为您推荐的就是顺记冰室，正逢天气炎热期间吃冰无疑就是一种最好的选择，且作为老字号的室顺记冰室更有很多美味值得我们尝试一番。其中镇店三宝就是这里的传统手工雪糕，保持着古老的配方，入口细滑，口感浓郁。“三宝”分别是椰子、芒果和榴莲雪糕，且另外这里也有传统的粥粉面等小食。所以值得您前来品尝一番。
广州上下九步行街平价老字号推荐！内附路线！
到了广州的各位，必定少不了到北京路上下九步行街吧🖖🏻
那我必须得给大家推荐一下，上下九步行街附近的一家店
🚈路线：地铁一号线到长寿路站下车，下车走几步就到上下九啦（运营时间06:10-00:30）不要玩太晚哦～
推荐这家店！！
🍝吴财记面家
地址：大同路和隆里20号
推荐招牌：
1️⃣怀旧锦卤炸云吞 13￥
话不多说，上图！
除了八大菜系，中餐还有哪些？
十大菜系由来不是非常清楚，只能信口开河了既然题目已经说公认得八个，那么显然八大菜系这个定义是清晰明了的八大菜系是
其中鲁川粤苏形成的时间早，另外的四个成名的时间晚一点，这八大菜系的说法一直说到90年代以后，一直到最近这十五年才出现其他菜系的说法,八大菜系以外的小菜系
北京（京菜）
湖北（鄂菜）
上海（沪菜）
河南（豫菜）
黑龙江（龙江菜）
江西（赣菜）
山西（晋菜）
大叫好！我是三分！
中国除了著名的八大菜系之外，还有很多大大小小的新菜系，诸如：琼菜、
琼菜即海南菜， 多以海鲜为主。 海南菜经历两千多年的发展， 源于中原餐饮，
融汇闽粤烹艺， 吸收黎苗食习， 引进东南亚风味， 形成中华烹饪王国一支年轻而
又具有鲜明特色、 颇有发展前景的地方菜系。 保持食品用料的原汁原味是海南
菜的传统特色， 但在海南菜系也可以找到其他地方菜系的影子， 其中还夹杂着一
些黎族、苗族等少数民族的山野气息和东南亚的风情。 总之， 其味道“博杂” 得
有如海南的文化——由于自身缺乏深厚的积累， 因而对异地文化精髓的吸收就显
得很随意很杂乱，但无意中却也形成了自己的特色。
你好！
八大菜系是在中国历史长河中遗留下来的中国菜系，八大菜系只代表了中国的饮食文化中的菜系，而不能代表全部的中餐。中餐代表的是中国的各式各样的菜品，其中也包括八大菜系。除了八大菜系，中餐还有很多，随着时间的推移中餐的品种也在不断更新。
中餐不像有特定范围的物品就那几样，中餐含义广泛，种类发展快。
如果要说中餐除了八大菜系，还有哪些的话！想想啊！东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、***菜、还有好多私家菜（但是说不出名字，不过都挺好吃）、秘制菜，
还有博山酥锅
博山酥锅是山东省博山地区特色传统名吃，春[_a***_]俗。博山人对于过年(春节)，是特别的重视。过去人穷，过年就特别的隆重——早早的就准备年货，早早的就开始准备年节大菜。在各种各样的博山年节菜中，有一样菜是必不可少的，那就是著名的“博山酥锅”。博山人对于做酥锅，有一种近乎神圣的意思——家家都做，好像没有了酥锅就不是过年。所谓“穷也酥锅，富也酥锅”，那是说做酥锅的原料可以根据自己的条件来搭配。来客人了，盛上一盘：尝尝俺家酥锅！所以有“家家做酥锅，一家一个味”之说。
这个还真的没过多探究。
东北菜，量大份足，实惠也好吃，接地气。
新疆（宁夏的***朋友）菜，手抓饭、缸子肉、正宗烤羊肉串、囊，都不错。
有哪些小吃吃起来很辣，又特别好吃？
小吃小吃，就是要吃起来停不下来的才叫小吃。一张小桌，四个小凳子，街边热气腾腾的麻辣烫，路过一个推车你会捂着鼻子看过来的，被油炸的滋滋作响的臭豆腐，还有转角小店透明玻璃缸里辣到尖叫的爽口泡椒凤爪…等等…
视频加载中...感谢邀请，我是从事餐饮小吃行业15年的麻辣小哥，很高兴回答你的问题。
中国饮食文化源远流长，博大精深，又辣又好吃的美食举不胜举。仅在有着“天府之国”的四川，最不缺的就是以辣为主的美食。为你介绍几个我做过的:
1.夫妻肺片，乍听这道菜的名字，还以为是谁把菜的名称写错了。其实，所谓夫妻肺片是根据郭朝华、张田政夫妇命名的，原因就是因为他们夫妻二人发明创造了这一闻名全国的美食。这道菜的原料以牛内脏为主，最初被叫做“废片”，意为人们不要的、丢弃的动物内脏。但是，郭朝华、张田政夫妇却视之为宝贝，以辣椒红油和多种调味料经过精心调制，最终创造出了这一美味。辣而不燥，香而不腻，成为现在餐桌上常见的下酒菜。
2.重庆小面，正宗的重庆小面是用纯手工面条加秘制骨汤精心调配而成，四川的辣椒红油让小面有了灵魂。成都人说，早上不吃重庆小面，一天都没精神。
3.麻辣烫，最初起源于长江之滨，纤夫和船工们由于特殊的工作方式，吃饭成了大问题。为了简便，就地搭起火炉做饭，将***集到的野菜、鱼虾等食材放进锅中，为了增加味道，又放入花椒、海椒等调味，这种吃法很快就流行开来，经过不断地改进，最后形成了美味香辣可口的麻辣烫。为了满足南北不同吃货的口味，满足不能吃辣的人都需求，东北麻辣烫***用大骨熬汤，主打能喝汤的麻辣烫，搭配各种自助调料，独特鲜美的味道，形成自己的特色，占据了行业的大半江山。
另外还有川北凉粉、武汉***、麻辣香锅、串串香等好多美食都是以香辣闻名于世的。很多外国人来中国，都梦想着几个月就吃遍中国美食。可是没想到半年的时间，仅一个成都市的美食都没有吃全！
你觉得中国四大美食之都分别是哪些城市？为什么？
为什么是四个？不能多几个吗？如果是四个的话，个人觉得是以下几个。
1、广州，食在广州这句话不是***的，广州这个城市人口多，美食到处都是，中餐、西餐、日餐等，你能想到的餐厅广州都有，你能想到的美食广州都有。无论是刺身、火锅、炒菜、八大菜系、街边小吃、地方风味等，都能在广州找到，当然是无可争议的美食之都。
2、顺德，食在广州，后面还有一句话，就是厨出凤城，顺德的厨师带领着粤菜的潮流。而世界美食之都的称号已经从广州移到了顺德，顺德是当之无愧的美食之都，双皮奶、伦教糕、顺德鱼生、均安蒸猪、大良蹦沙等都闻名全国。也带领着饮食的潮流，醉鹅、脆皮烧鸡、无骨鱼、米酒鸡等，都是从顺德出去，走向全国的。每年都有大量的游客走去顺德，不为风景，只为觅食，这样的城市不算是美食之都，那还有那个城市算？
3、成都，天府之国，物产丰富，是川菜的大本营，小吃也是闻名全国，龙抄手、担担面、夫妻肺片等，谁都能说上几个。成都的小食街的摊档也是琳琅满目，要去成都旅游，必要试试成都的美食。
4、台北，台北的夜市，没去过也在电视上看过，美食品种之多，超出你想象，我觉得台北是美食之都的理由除了它本身美食多以外，还能引导潮流，很多美食都是从台湾那边带过来的。如胡椒虾、珍珠奶茶、卤肉饭、台湾牛肉面、凤梨酥等等。台北融合了闽南、潮州、客家、日本、还有欧洲等的饮食文化，所以称它为美食之都是实至名归的。
到此，以上就是小编对于4个字的中餐美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于4个字的中餐美食的4点解答对大家有用。
