大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高颜值自制中餐美食店的问题,于是小编就整理了2个相关介绍高颜值自制中餐美食店的解答,让我们一起看看吧。
餐饮不需要厨师能做吗?
餐饮不需要厨师能做吗?
谢邀
能做是能做,不过这样的餐饮肯定不会有特别大的发展,也走不远,看你怎么规划了,如果说开个夫妻店,能保证衣食无忧的话。可以不需要厨师,因为现在很多提供半成品的公司,稍微培训一下就能开个小店。
如果是想在餐饮行业有翻作为或者说是想在这行长***展还是有厨师比较好。
而且现在生活节奏,社会发展都很快,就算一个顶级厨师他要想一直立足于餐饮界都得不停的学习,进步。
最不需要厨师的就是火锅,只要有锅底,剩下的就是选材料,保证食材新鲜就可以;如果你非得做炒菜,那最好加盟一个连锁快餐店,最好有中央厨房的那种,所有菜品全部做好给你,只要稍微加热就可以上架销售了。
餐饮缺了厨师不可能长久,只要是做餐饮就必须要招聘厨师。缺一不可!厨师如果没有饭店,那厨师也是不行的。
未来餐饮和厨师要紧密的结合,然后创新,才能走的更久,更远!就跟海底捞一样。只有酒店发展好了,厨师才能有更好的位置,更高的发展空间!
你如果是开饭店的老板,请你爱惜你的员工,给他们更多的***!
你如果是帮别人打工的员工,那请你做好你的本职工作,只有付出了老板才看的到,老板才会有钱给你更多的***,旅游补贴或者三金之类的。
加油(ง •̀_•́)ง!我也是一位厨师!
感谢老板们给的机会!
餐饮可以实行标准化作业,这些洋快餐已经执行了几十年了,中餐很多连锁的快餐企业也进行了标准化作业。一些非快餐餐企也都有菜品的标准作业书。但是标准化作业不意味着厨师就可以下岗了。
中餐有着多样性的特点,有34个菜系,92个流派,500个以上的著名厨艺门派,近万款经典产品,数万款流行产品。这是世界上任何国家、任何民族无法比拟的,是中餐最突出的特色与优势。
厨师是中餐多样性的载体,科技发展的再厉害也得需要厨师去制作菜品,否则菜就没有了灵魂。举个例子:饺子有机器制作的也有手工擀制的,你们觉得哪样的好吃?机器只是一种工具,厨师才是菜品传承和创新的载体。
这要看你做的哪一类型的餐饮了,如果是加盟类的,总部统一配料的话就不用专业厨师,只要按照总部的操作流程来就可以,如果是做大众餐饮,常规酒店的话,必须要聘请专业厨师,这很关键!因为厨师的菜品对酒店来说非常重要!谢谢!
蛋糕店主体业态怎么填写?
专指现场制售糕点、面点的,主体业态应当选择餐饮服务经营者,具体业态按经营面积划分,如果经营场所面积在50平方米以上,归入糕点店;面积在50平方米(含50平方米)以下的,归入小餐饮。
销售非现场制作的糕点的经营者,属于食品销售经营者。连锁糕点门店仅销售总部配送的糕点,领取食品销售类别的食品经营许可证。如果现场同时有糕点制作加工行为,则领取餐饮服务类别的食品经营许可证。
连锁糕点店的总部应当领取食品生产许可证。如果领取中央厨房类别的食品经营许可证,产品只可配送到本企业的下属门店,且不得加工配送三明治、裱花蛋糕等冷加工糕点。
到此,以上就是小编对于高颜值自制中餐美食店的问题就介绍到这了,希望介绍关于高颜值自制中餐美食店的2点解答对大家有用。