大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食街开中餐店挣钱吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食街开中餐店挣钱吗的解答，让我们一起看看吧。
美食城档口，一年房租45000，营业额应该达到多少？
很多人都分享了，感觉他们说的很中肯，如果是加上你两个人的话，每天卖1000，多一个人的话，营业额需要增加500元，大致上这个样子，就能够挣钱。如果3个人每天卖1000，你就不挣钱了。徘徊在亏损边缘。如果3个人每天比1000的营业额卖的更多，你就创业成功了。
这个很简单，你就拿一年房租费45000算一下，那么一年12个月，也就是一个月3750块钱房租费，一个月30天，也就是拿一个月3750块钱除以30天，也就是等于一天才125块钱房租费。
根据你的档口费不算贵，很多一线城市出租房都超过你这个价。所以说，你这个美食城档口太便宜了。现在就先不谈档口费多少，首先要看看人流情况了，因为我觉得一个美食城档口费那么便宜，是不是租进去以后，怕是做没生意啊？还是你这个档口比较小？就25平方左右？
一天125块钱档口费，如果有生意，扣掉水电费、人工费。看你这档口也不是很大，就算两个人的营业，加上一个月1500服务费÷30天＝50块钱一天。
现在再来算算你的快餐、美食利润方案，你是否可以利润50%呢？我们现在算利润最低给你45%，这么一算下来，你想赚到钱，每天最低必须营业额2000起步，才不会亏本。
想赚钱一定每天营业额2500-3000之间。但美食城一般生意好，应该一天营业额5000～20000没问题，就看你做的地段人流情况了。如果说，你每天只营业2000块钱左右，还不如一个打工的。
为什么我这么说呢，因为一天营业额2000我就算你利润900块钱，现在扣两个人工费和房租水电费，而且做餐饮行业都比较累，材料起早准备，关门后人更本还没有时间休息，还在准备第二天的材料，人付出这些也都是成本啊，身体累垮就无法赚钱了。
按你上面档口费来算，你每天最低营业额3000起才能赚钱，5000左右最佳，干两年左右赚不少钱，你还可以修养身体了。
如果一天只营业2000块钱，那都算亏钱。为什么呢，刚才上面我也说了，现在我再来算算你个人还另外租房子住呢，你每天赚不了那么多钱，就是每天还在亏钱。
这个还要看是自己夫妻做，还是请人做，员工工资和厨师这块占很大头，如果自己是厨师，夫妻一起做，营业额起码也要每个月三万以上，除掉房租，水电，还要液化气，食品耗材等等，如果都是请人的话，主要是工资这块，厨师一般是七八千左右，配菜和阿姨大概七千左右，再加上其他费用，每个月营业额最少要六万以上，每年营业额最少要七十万要以上才能挣点，否则就是白忙了
看你厨艺，和营销策划，今年疫情当下，餐饮想修复，几个月以后，都是中间不能有感染现象，看你用多少人，45000房租，按4个人，每天营业额1500——2000可以顾住
在现在的餐饮生意中，做快餐的毛利润一般可以做到40%以上，所以，在这个40%毛利的基础上，要想知道在一个年租金45000元，月服务费1500元，水电另算的美食城档口，究竟要做到多少的营业额才能赚钱？就只要先估算出这个档口的年总开支就可以知道，比如：
一，
档口的年租金是45000+年服务费是18000=年总租金和服务费的总开支就是：63000元。
二，
水电的开支另算，可以忽略不计，但一年的燃料费也不是一笔小数目，就以每月600元的燃料费来计算，一年的燃料费总开支就是7200元。
三，
一个年租金仅45000的美食城档口，面积可能不会很大，但是，做快餐生意从业人员的标配，最少也得三个；当然，这三个从业人员可能是不计较工资报酬的一家人，但是，一家人就是指望这一快餐档口的生意来生存，所以也必须把从业人员的基本工资开支计算进去的，这样，就算把三个人加在一起的月均总工资定在10000元，一年的总人工工资开支也要12万元。
很显然，要想租下这个年租金45000元、月服务费1500元、水电另算的美食城档口做快餐生意，就必须做好付出20万左右的年总开支的打算，也就是说，要想在这个美食城档口做快餐生意中赚到钱，就必须是建立在先赚到这20万基本开支的基础之上。
所以，就算是以在所做营业额中能赚到40%的毛利润来计算，你也必须要在一年中做到50万元以上的总营业额，月均做到42000元以上的总营业额，日均做到1400元以上的营业额，才能实现真正的赚钱！
现在开餐饮门店好不好做？
现在开餐饮店不好做，越来越难做，是因为目前经济不景气，人们基本消费提高了，近年来从表面看工资上涨了，但物价相对提高了变得不值钱，特别是住房，一个劲的涨价，对于很多买房的多数都是职工，都是每月房贷，孩子上学成本也提高了，补习辅导费，一年比一年高，如果在生个病住个院什么的，都要花上几百几千甚至几万几十万，一般的职工能应付基本生活就不错了，无关紧要就不开支了，必要时会选择食堂就餐或者回家吃饭。
现在餐饮难做是普通家庭生活成本提高了，造成很多人不在外面吃饭，只有遇到家人生日或者有客人朋友来时，才会选择在外就餐，时常在外就餐也消费不起。
过去的餐饮业比较旺，是因为自费的情况比较少，公款比较多，反正是公款，不在乎用多少，目前反对公款吃喝，自然而然就没有什么人愿意自已掏钱消费了。
现在人的卫生和身体健康意识增强了，总怕在外吃的不卫生不安全，在家吃饭自已买菜，自已做，既新鲜又安全，消费又少，又比较划算，所以都不怎么愿意出去就餐。餐饮业不好做，基本分析就是这样。
到此，以上就是小编对于美食街开中餐店挣钱吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食街开中餐店挣钱吗的2点解答对大家有用。
