大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海外中餐美食分享网站大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍海外中餐美食分享网站大全的解答，让我们一起看看吧。
俏江南属于海外海餐饮集团吗？
俏江南属于海外海餐饮集团。俏江南创立于2000年，隶属于北京天星海外海餐饮管理集团。海外海餐饮管理集团下属品牌还有“北京宴”“潮上潮”“杏花堂”等。
2017年，天星海外海集团斥资3亿以不良资产拍卖的形式将俏江南全资买下。2019年全年，俏江南共有4.5亿营收，外卖业务约7000多万，基本实现收支平衡，略有盈余。目前俏江南在全国拥有25家门店，未来还继续开店。
国外有哪些知名的餐饮集团？
目前世界上最大的餐饮集团是美国的达登饭店，它是一家多品牌全方位的服务餐饮公司，以经营连锁休闲餐厅为主，业务集中在北美地区。旗下品牌有橄榄园，Bahama Breeze，Seasons 52 等。拥有1700多家餐厅，员工人数超过17万。
在亚洲，规模比较大的是日本创造餐饮集团，业务基本都在日本本土。拥有200 多个品牌的864 家餐厅，他们根据市场需求从高档餐厅到休闲餐厅都有涉及，产品线也非常丰富。
上面这两家集团可能知道的人不多，百胜在国内知名度就比较高，肯德基、必胜客、小肥羊、塔可钟都是它旗下的品牌，百胜集团在全球100 多个国家拥有36000 多家门店，是全球最大的餐饮连锁品牌。
这些是前几天读了勺子课堂关于多品牌策略的文章看到的，感觉能把餐饮品牌做到全球知名的基本都是发达国家，不过国内餐饮市场有很大的体量优势，未来应该也能发展出一些全球化的大餐饮集团。
为什么西餐有肯德基、麦当劳等世界性的连锁店？而中餐却没有？
餐饮标准化通常是指餐饮连锁企业在发展过程中，对生产流程进行衡量、不断细化，直至可以实现标准化过程的一个产物。对原料的***购，每一块原料如何处理、切成什么形状、多大尺寸，食物烹饪流程，添加调味料的种类和份量，以及面向前端的服务制定一整套系统的标准，统一称之为餐饮标准化。
标准化做得越彻底，餐饮的商业模式越容易***。其中最重要的就是供应链的解决。在供应链上国内已经有多家优秀的供应商，如向KFC，金拱门供应安心油条的千味央厨、供应小龙虾的信良记、向渝是乎供应酸菜的老坛子等企业，都已经具备食品标准化供应的能力。当然，还有答主不知道的优秀企业，他们都正给中国餐饮标准化进程加力给油。
2017年，中餐的单品连锁店已经是除外卖之外，增长最大的餐饮形式。
所以说，中餐的世界性连锁店基础已经具备，有待时日，当企业解决掉世界性的供应链问题之后，世界性的中餐连锁店就会很快出现。
象中国火锅一样，征服全球。
1、管理以及营销方式的巨大差异！中国也有很多连锁快餐，比如永和豆浆，真功夫原盅蒸饭等（狗不理就别提了），但是目前的经营和管理还远不如这些国外企业。
2、经营内容的差异。洋快餐结构和内容太简单，远不如中餐的繁杂，如果用洋快餐一样的时间做一顿中餐，想来是无法下咽的。
3、烹饪方式的迥异。西方饮食以多肉高脂肪为主，粗放单调，多以计时计量的微小古板的流水线操作，而中餐百花齐放，不止八大菜系，每个省份每个民族又有自己的烹饪特色，内涵丰富，远不是西餐所能相比。
大众化餐饮中餐一般都是师傅带徒弟口传身教没有形成品质标准化操作规程，同时中餐是比较容易被模仿的，未来可能会有世界性连锁店，我正在研究中餐制作与管理标准化，有兴趣的来聊😄
到此，以上就是小编对于海外中餐美食分享网站大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于海外中餐美食分享网站大全的3点解答对大家有用。
