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英国人与阿萨姆的前世今生是什么?
1. 红茶的渊源
明朝时期,福建武夷山茶区的茶农,发明了红茶的制茶工艺,简单来说就是发酵。这个茶就是正山小种。17世纪大航海时代过后英国开始跟世界各地通商,中国开始向英国输出茶叶,茶叶也从17世纪开始传入英国。但英国的下午茶文化又要从葡萄牙说起。当时的茶叶是十分珍贵的产品,只有贵族才能享用,也是身份的象征。
1662年,葡公主凯瑟琳嫁给英王查理二世时,她的嫁妆里就带着有221磅红茶茶叶(正山小种)和一些精美的中国茶具。红茶开始真正传入英国,但只是在宫廷层面的人有资格享用。由于正山小种茶叶呈黑色,所以被英国人称为“Black Tea”,这个英文称呼一直沿用至今。
2. 英式红茶和红茶的区别
所谓的英式红茶主要指的是Blended Black Tea,也就是混合不同种类产地红茶搭配售卖的方式。毕竟英国当年不产茶叶,茶叶都是进口的,好坏搭配才能利益最大化,不过也因此创造出了很多独特的口味。对了,现在英国康沃尔郡(Cornwall)已经开始有茶叶种植园地了
英式早茶(Breakfast Tea)的特点是色重味浓(早上嘛,可以理解),一般是由阿萨姆,锡兰以及肯尼亚红茶混合成。不过也有些特例。比如Fortnums & Manson就只用锡兰红茶而Harrods(哈罗德百货公司)用4种红茶。
说白了,英式红茶和正山小种,滇红这些红茶的区别就是没有单一产地,其他那些都是以产地命名的。
3. 英式红茶为什么是拼配茶
前面我们可以看到红茶一开始是非常奢侈的东西,且大部分红茶来源于遥远的航运,因此不只具有品尝价值,也是一种高贵的象征。作为一个不生产茶叶且航运发达的国家,英国同时获得了各种各样的不一样的发酵茶(红茶),随之而来的也有各种各样不同种类的香料,同样是稀有具备特殊香味的奢侈品,英国开始他的红茶拼搭游戏。
三亚有学小吃的培训班吗?
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海南小吃项目加盟
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在三亚住了一些日子了,也到处看一看,确实没有看到小吃的培训班。
三亚的小吃店,一般都是由许多外地人,和部分本地人开的。
外地人开店,大多都是直接带着厨艺过来的,跟其他城市的店铺差不多,多重多样。
有一些川菜馆,面馆,饺子馆,家常菜馆,砂锅店,还有一些快餐类的饭馆。
本地人开的小吃店,一般都是家常的小店,有面条店,包子店,早点店,特色点的,有文昌鸡店等。
其实,到了三亚,就吃的方面,跟其他城市差不多,小吃的种类也都近似,再有,由于小吃店的店铺基本上已经饱和,竞争也有一些程度,那么,再开小吃培训班,招生可能比较困难。
三亚,已经是比较成熟的旅游城市了,各方面都已经到位,对于小吃培训,估计没有多大的空间。
谢谢邀请,不好意思没有去过三亚。不过我想三亚是旅游圣地,买卖小吃的多,应该有培训班,关键要选对路子,找专业负责的培训机构,多方面考察再做培训。小吃吃的就是口味,选择合适的满足大众的才是重要的
打算去英国旅游,有哪些地方和美食可以推荐?
大英博物馆:
又称不列颠博物馆,是世界上规模最大、最著名的博物馆之一,馆内收藏有世界各地的文物和珍品700多万件,藏品数量和种类的丰富,为全世界博物馆所罕见。大英博物馆几乎可把整个世界的文明历程展示出来。虽然有空间的限制,每次依然能同时在馆内展出藏品约5万件。
伦敦眼:
他位于泰晤士河南岸,是英国为庆祝2000年的来临而建造的。你可以坐在上面俯瞰伦敦,黄昏时则能看见浪漫的泰晤士夕阳,而夜晚的伦敦眼则更有一种梦幻的气质,如果是夜晚去那就别忘了,坐在其中俯瞰伦敦夜景。温莎城堡:
发生过爱德华八世“不爱江山爱美人”***故事的温莎城堡是英国女王的官方居所之一,也是世界上仍有人居住的城堡中最古老的一座。城堡最初是在11世纪时由威廉一世所建造的,但你城堡的设计随着时间、王室喜好、财政的改变而不断发展,所以城堡的许多特征混合了古典与现代元素。
国王学院:
去到伦敦怎么能不去剑桥,那去到剑桥就一定要去国王学院了,它是剑桥大学内最有名的学院之一,因为由英国国王亨利六世设立创建,多以得名“国王”学院。为了显示国王的雄厚财力,学院建立之初就追求宏伟壮观的建筑,而其建筑群中最著名的当属学院的礼拜堂,它的尖塔和恢弘的哥特建筑风格完全是剑桥镇的标志。
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