大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐征服外国人的美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐征服外国人的美食的解答，让我们一起看看吧。
向外国人介绍你喜欢的中国菜？
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
这道菜排第一位不奇怪，酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，任谁都无法拒绝。有人答案里写着Sweet and Sour Chicken(NO PORK)，看来这道菜在国外已经很好的被改良了。
这道菜在来自不同国家的回答者的答案中都有被提出，在中国它也是很多人吃饭必点的经典。
3.春卷 Spring Rolls
这道菜被外国朋友选出来是在情理之中的，从中不难看出中国点心尤其是广式小吃在外国人心中的影响力。
4.蛋炒饭 Fried rice with egg
相传在一次国事访问中，李鸿章命令他的厨师做一道中国人喜欢吃、洋人也喜欢吃的菜肴。聪明的厨师直奔厨房，挽起袖子便做了款炒饭。这款雅俗共赏的美食得到了各国外交官们的称赞。
5.麻婆豆腐 Ma Po Bean Curd
可能没有哪个菜系能像四川菜那样把辣用到极致。川菜目前的地位也就因为一个辣字。西餐自然没有办法超越，外国人只有边吃边赞叹的份儿了。
中国美食可谓琳琅满目，这里先介绍几个代表性菜:湖南红烧肉，四川毛血旺，湖北排骨炖藕汤，广东佛跳墙，上海三黄鸡，苏州大闸蟹，南京盐水鸭，杭州西湖羹，东北猪肉炖粉条，河南烩面，西安肉夹馍，重庆火锅，新疆烤羊排，无锡糖醋排骨，南昌瓦罐汤，安徽野菜。
美国人都喜欢吃哪些中餐？
中国食品是第一个登陆新世界的亚洲美食，而在19世纪中期移植的中国49人是第一批亚洲移民。在19世纪末期，中国食品开始在全国各大城市吸引快速增长的不同种族背景的非中国客户，是第一批高度商品化的民族美食，主要是为了准备和在国家一级远离家乡。
美国人对中国食物的态度很极端--他们不吃的就完全不碰；不过如果是他们喜欢的，就爱得不得了。
美国人喜欢吃油炸食物的历史源于早期的食物***不丰富。比如玉米是他们大量能获得的食物***，但是玉米这种大颗粒食物直接吃、烤着吃、煮着吃都不好吃，但油炸总能得到一个金黄的食物外观，酥脆的口感。当然美国人喜欢吃油炸食物的另一个原因是因为，他们的烹饪方式没有传统中餐丰富。
而美国人喜欢吃酸甜食物的原因是因为气候原因，反观我们的四川菜，因为环境复杂，人们需要吃麻辣的食物来发汗。美国的气候相对宜人，没有太复杂的气候环境，所以他们的口味就剩下对酸甜情有独钟。
美式中餐是迎合美国人口味推出的食物，口味就像饮食习惯一样很难改变。这就像在我们传统中餐里有很丰富的面食，很丰富的菜肴，但是老外吃久了有时候也会怀念他们的面包和奶酪。
在传统中餐里也有一些食物是美国人接受不了的，比如一些他们觉得奇怪的食材、鸡爪、猪蹄、海带、燕窝等等，而这些食材也不是他们能接受了的。
到此，以上就是小编对于中餐征服外国人的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐征服外国人的美食的2点解答对大家有用。
