大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐美食特色餐馆名称大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐美食特色餐馆名称大全的解答,让我们一起看看吧。
重庆知名中餐馆?
中餐厅为首的当然是陶然居,然后老四川,阿兴记,顺风123,菜香园,渝彩峰,巴位堂,
渝信川菜、大荣和(重庆店),阿兴记、菜香园、巴味堂、知味村、老四川、六六六、王子饭店、东海酒楼、小天鹅、渝风堂!这些基本都是中高档的,其中以王子饭店和东海酒楼最好高档,当然还有更好的,华府杨子江酒店,主要吃海鲜的
重庆地方特色的中餐馆也很多,中餐为首的当然就是陶然居(麻辣田螺、芋儿鸡、风干鱼),老四川(牛肉系列),阿兴记,顺风123,菜香园,渝彩峰,巴味堂,小滨楼,渝风堂,巴渝寒舍、新概念来凤鱼酒楼,小洞天酒楼,俏巴渝大酒楼、六六六大酒楼,这些都比较出名。
中国星级饭店常见的餐厅类型?
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西餐厅,是总称,会有各类的风味餐厅,如法式,意式,日本餐厅等等。一般这样的餐厅指提供晚餐,提供相对高级的菜肴和服务。一般都是比较有特色的。
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咖啡厅,提供国际性的菜肴,但是不是很精致,但是一般国际的商旅客人都能接受,在全球的五星饭店都能见到的菜肴,容易选择和接受。
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大堂酒吧,一般都是从中午开始提供简餐,小吃等。因为关键是酒水的销售,所以酒吧的酒水提供都很丰富。有的酒吧也会提供现场演唱。
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除了八大菜系,中餐还有哪些?
这个还真的没过多探究。
新疆(宁夏的***朋友)菜,手抓饭、缸子肉、正宗烤羊肉串、囊,都不错。
除了八大菜系(川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜),中餐还有许多其他具有地方特色的菜系,如:
东北菜:以炖煮、烧烤、熏制等烹饪方法为主,口味重、油腻,具有浓郁的东北风味。
冀菜:又称河北菜,以山珍海味为主,烹饪方法多样,口味清淡、鲜美。
豫菜:又称河南菜,以面食为主,烹饪方法丰富,口味醇厚、独特。
鄂菜:又称湖北菜,以水产为主,烹饪方法讲究炖、煮、蒸、烧等,口味鲜嫩、清香。
本帮菜:又称上海菜,以清淡、鲜美、浓郁为特点,烹饪方法多样,注重刀工和火候。
客家菜:以客家民族的传统菜肴为主,口味独特,烹饪方法丰富,讲究原汁原味。
赣菜:又称江西菜,以家常菜为主,烹饪方法多样,口味醇厚、鲜美。
十大菜系由来不是非常清楚,只能信口开河了既然题目已经说公认得八个,那么显然八大菜系这个定义是清晰明了的八大菜系是
鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。
其中鲁川粤苏形成的时间早,另外的四个成名的时间晚一点,这八大菜系的说法一直说到90年代以后,一直到最近这十五年才出现其他菜系的说法,八大菜系以外的小菜系
北京(京菜)
湖北(鄂菜)
上海(沪菜)
河南(豫菜)
黑龙江(龙江菜)
江西(赣菜)
山西(晋菜)
还有博山酥锅
博山酥锅是山东省博山地区特色传统名吃,春节食俗。博山人对于过年(春节),是特别的重视。过去人穷,过年就特别的隆重——早早的就准备年货,早早的就开始准备年节大菜。在各种各样的博山年节菜中,有一样菜是必不可少的,那就是著名的“博山酥锅”。博山人对于做酥锅,有一种近乎神圣的意思——家家都做,好像没有了酥锅就不是过年。所谓“穷也酥锅,富也酥锅”,那是说做酥锅的原料可以根据自己的条件来搭配。来客人了,盛上一盘:尝尝俺家酥锅!所以有“家家做酥锅,一家一个味”之说。
到此,以上就是小编对于中餐美食特色餐馆名称大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐美食特色餐馆名称大全的3点解答对大家有用。