大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于外国美食家做中餐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍外国美食家做中餐的解答，让我们一起看看吧。
美国人都喜欢吃哪些中餐？
中国食品是第一个登陆新世界的亚洲美食，而在19世纪中期移植的中国49人是第一批亚洲移民。在19世纪末期，中国食品开始在全国各大城市吸引快速增长的不同种族背景的非中国客户，是第一批高度商品化的民族美食，主要是为了准备和在国家一级远离家乡。
美国人对中国食物的态度很极端--他们不吃的就完全不碰；不过如果是他们喜欢的，就爱得不得了。
美国人喜欢吃油炸食物的历史源于早期的食物***不丰富。比如玉米是他们大量能获得的食物***，但是玉米这种大颗粒食物直接吃、烤着吃、煮着吃都不好吃，但油炸总能得到一个金黄的食物外观，酥脆的口感。当然美国人喜欢吃油炸食物的另一个原因是因为，他们的烹饪方式没有传统中餐丰富。
而美国人喜欢吃酸甜食物的原因是因为气候原因，反观我们的四川菜，因为环境复杂，人们需要吃麻辣的食物来发汗。美国的气候相对宜人，没有太复杂的气候环境，所以他们的口味就剩下对酸甜情有独钟。
美式中餐是迎合美国人口味推出的食物，口味就像饮食习惯一样很难改变。这就像在我们传统中餐里有很丰富的面食，很丰富的菜肴，但是老外吃久了有时候也会怀念他们的面包和奶酪。
在传统中餐里也有一些食物是美国人接受不了的，比如一些他们觉得奇怪的食材、鸡爪、猪蹄、海带、燕窝等等，而这些食材也不是他们能接受了的。
西式长餐桌怎么上中餐？
吃西餐的时候外国人喜欢一人一盘的就餐方式，在吃中餐的时候我们喜欢将食物摆放在餐桌上，大家一起共享餐桌上的食物，每个人还可以吃道多种不同的菜肴。西方人是如何看待我们在餐桌上共享食物的饮食方式？实际上关于我们在餐桌上共享食物就有外国人提问道：中国人共享食物很常见，为什么他们不觉得这不卫生？
那么中餐在餐桌上共享食物的行为，西方人是怎么看待的？实际上大多数外国人会认为这不卫生，涉及到唾液等问题。其实我们也不妨思考一下为什么我们在餐桌上共享食物？
从食物菜肴上来看，中国菜在烹饪方式、食材认识上要远远丰富与西餐食物，所以我们的菜肴要比外国人多，这也将共享食物变成了可能，我们不用将食物装在一个盘子里，并且一个盘子也装不下。在就餐方式上我们用碗筷吃饭外国人用刀叉吃饭，食物放在自己碗里并不是共享的，而筷子还能吃到更远的食物，反观刀叉则不可以，它们只适合在自己的盘子里切割食物。现在我们就一起来瞧瞧外国人是怎么说的？
有外国人说道：我在中国生活8年，现在我已经学会普通话，我花了8年时间和他们在一起吃饭，我吃的很好。现在我已经习惯了这种方式，当我的一些外国朋友来这旅游时我会邀请一些中国朋友，分享他们一些旅游的经验。在吃饭前我会告诫我的外国朋友，不要使用公筷，特别是当我们没有使用公筷，我不是故意的，因为这是一种礼仪。8年来我很多时候都这样吃饭，从来没有生病过。
还有外国人说道：这个问题有一些情绪化的答案，所以让我以最科学和公正的方式结束这个问题：与接吻相比，用筷子分享食物涉及的唾液交换要少得多。因为“西方人”对接吻没什么意见（大多数中国人可能会觉得这种行为不卫生）所以我认为：不应该对用筷子吃饭时可能发生的几次唾液交换感到不安。
到此，以上就是小编对于外国美食家做中餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于外国美食家做中餐的2点解答对大家有用。
