本篇文章给大家谈谈中餐牛肉秋葵做法,以及牛肉和秋葵怎么做好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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秋葵炒牛肉怎么做如何做好吃
准备好所用食材。将牛肉切成薄片。牛肉片用冷水泡出血水。同时也让牛肉片吸足水分,将牛肉沥干水加入盐 鸡粉 料酒 生抽 糖 黑胡椒粉 葱姜粉 淀粉抓拌均匀,腌制20分钟。秋葵洗净。
将菜洗净沥干切好,牛肉也切丝备用。(2)先将牛肉用调味料腌制15分钟后,再过油备用。(过油:用6分热的油将牛肉丝放入翻炒数次立即盛起)。
下面是具体的做法:牛肉选择牛后臀尖的肉,肉嫩有嚼劲。切片,到料酒 姜,盐手抓匀,腌制一会。备用。秋葵,挑选翠绿外形规整稍微硬一些的。洗干净,起锅烧水。水开下秋葵,放一点盐和橄榄油。
秋葵炒牛肉的做法有哪些?
翻炒均匀后放入盐和鸡精继续翻炒,如下图所示。最后出锅装盘,这样秋葵炒牛肉就完成了。
秋葵用开水焯一下,然后过凉河。三切去头尾,切丁备用。四在热锅中倒入一些橄榄油,加入牛肉粒。五翻炒至熟,再放入姜丝翻炒片刻。六将秋葵翻炒均匀,加入少许盐、糖、鸡精。七再次加入坚果。
秋葵炒牛肉 1 牛肉洗净后切片 2 喜欢罗勒的香味。3 用料酒,生粉,白胡椒粉,盐,罗勒。4 用手抓均匀。5 秋葵洗净,去头。6 放在开水里煮3分钟后捞起再用凉水冲一下。7 切断 8 起油锅,要爆牛肉,油要多一点。
秋葵变色后捞出过冰水。待温度降下来后,一切两半。锅中注入油,七成热时下腌好的牛肉。滑炒到肉变色后立刻捞出。锅中留底油,下姜,蒜,剁椒。小火翻炒出香味。1下焯水的秋葵,快速翻炒。
起锅后倒入食油烧热,加入姜丝,干辣椒,蒜瓣爆香,倒入腌制的牛肉片,快速翻炒。加入秋葵,西红柿块煸炒两分钟,加入少量调味品就可以起锅了。
秋葵炒牛肉怎样做,口感鲜脆好味美,一家人都称赞呢?
下面是具体的做法:牛肉选择牛后臀尖的肉,肉嫩有嚼劲。切片,到料酒 姜,盐手抓匀,腌制一会。备用。秋葵,挑选翠绿外形规整稍微硬一些的。洗干净,起锅烧水。水开下秋葵,放一点盐和橄榄油。
可以的,可以做成秋葵炒牛肉进行食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:牛肉 300g、秋葵 适量、食盐 少许、料酒 少许、调和油 少许、生粉 少许、罗勒 适量。第一步将牛肉用清水洗干净切片,放一旁备用。
秋葵炒牛肉 1 牛肉洗净后切片 2 喜欢罗勒的香味。3 用料酒,生粉,白胡椒粉,盐,罗勒。4 用手抓均匀。5 秋葵洗净,去头。6 放在开水里煮3分钟后捞起再用凉水冲一下。7 切断 8 起油锅,要爆牛肉,油要多一点。
秋葵炒牛肉的做法 牛肉洗净后切片 喜欢罗勒的香味。用料酒,生粉,白胡椒粉,盐,罗勒。用手抓均匀。秋葵洗净,去头。放在开水里煮3分钟后捞起再用凉水冲一下。
步骤 1 把牛肉切成薄片,加入生粉,盐,料酒,姜沫,色拉油,酱油腌制10分钟。步骤 2 秋葵洗净,切段。步骤 3 热锅后,爆香大蒜,下牛肉。步骤 4 待牛肉发白大概6成熟时下秋葵一起翻炒,最后下少量蚝油提味即可。
关于中餐牛肉秋葵做法和牛肉和秋葵怎么做好吃的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。