大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅美食鸡腿简笔画的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐厅美食鸡腿简笔画的解答，让我们一起看看吧。
中餐厅张亮的卤水制作方法，卤水是怎么做的？
卤水配方材料：
香叶15片 / 草寇20粒 / 陈皮4-5片
甘草 / 大小茴香 / 桂皮
调料：
葱 / 姜 / 蒜 / 冰糖
做法：
宫爆鸡丁有多少种做法？
鸡胸肉250克、花生米50克、蒜2瓣、姜3片、葱1段、干红辣椒3只、花椒10粒、油
调料：
醋1大匙、糖1大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、肉汤2大匙、淀粉1匙、盐少量
做法：
1、先炸花生米。锅中倒入适量油（能没过花生），油凉的时候将花生倒入油中，用中火加热，用漏勺不断翻动花生米，使其受热均匀。
2、待油热，花生变色后捞起，沥干油，洒上少量盐和糖，晾凉。油炸花生晾凉以后颜色会变深一些，所以在炸的时候注意不要将花生炸过头了，我这个就有点过头了。
3、将鸡肉平铺在案板上，用刀背拍松，再用刀在鸡肉上轻切十字花刀
4、将鸡肉切成2厘米左右的肉丁，放入碗中，加入1大匙酱油、1匙淀粉、1大匙油拌匀
5、将干红辣椒剪成2厘米的段，去籽。将所有调料调和成芡汁待用。葱切成1厘米长的段，蒜去皮洗净切片。
6、炒锅用旺火烧热，倒入适量油，放入干辣椒段和花椒炒成棕红色。
宫保鸡丁。这道菜外观和口感都是很不错的，这道菜用来当做下酒菜，或者是配上大米饭都是非常好的。而现在也是都已经传到外国了，只要是在中餐厅里几乎都有这道菜，好吃的东西自然是越传越广的。传播的地方多了吃的人也就多了，那这就会出现了一个变化，就是会有人按照自己喜欢的口味，来改变这道菜的做法，现在不一样的做法也是越来越多，接下来我就来和大家说上两种宫保鸡丁不一样的做法。第一种就是传统的宫保鸡丁，需要的食材有：1、鸡脯肉300克，2、花生米100克，3、生姜，4、小葱，5、料酒，6、豆瓣酱，7、淀粉，8、陈醋，9、白糖。第一种就是传统的宫保鸡丁，需要的食材有：1、鸡脯肉300克，2、花生米100克，3、生姜，4、小葱，5、料酒，6、豆瓣酱，7、淀粉，8、陈醋，9、白糖。在来说制作步骤：1、先把鸡脯肉用清水冲洗干净，在切成一厘米左右的小丁放到碗里，在放上一些食盐、料酒和淀粉，把肉丁给搅拌均匀先腌个20分钟左右。等到腌好之后，在锅里烧上开水，把鸡丁放到锅里用开水焯一下，然后在捞出来控掉水分。2、锅里的水倒掉换上油，凉油的时候就要花生米放到油锅里，在用小火来把油给烧热，把花生米微微炸透就可以捞出来了，等到冷却下来之后再把花生米的表皮给搓掉。第二种就是改良之后加上杏鲍菇的做法了，杏鲍菇里边的营养还是很丰富的，这两种食材放到一起，会让这道菜更上一个层次。需要的食材有：1、鸡腿肉、2、杏鲍菇，3、花生米，4、干红辣椒、在加上适量的小葱、生姜、大蒜、花椒、陈醋、生粉、料酒、生抽、白糖。在来说制作步骤：1、先把鸡腿给洗干净，在把上边的肉给削下来切成小块放到碗里，在放上一点料酒、生抽、食盐和淀粉搅拌均匀之后在腌个20分钟左右。2、把杏鲍菇洗干净切成丁之后就可以炒了，锅里可以比平时炒菜多一点油，油热了之后把鸡丁和杏鲍菇放到锅里去炒，慢慢的翻炒把鸡肉炒的金黄就先盛出来。在来说制作步骤：1、先把鸡腿给洗干净，在把上边的肉给削下来切成小块放到碗里，在放上一点料酒、生抽、食盐和淀粉搅拌均匀之后在腌个20分钟左右。2、把杏鲍菇洗干净切成丁之后就可以炒了，锅里可以比平时炒菜多一点油，油热了之后把鸡丁和杏鲍菇放到锅里去炒，慢慢的翻炒把鸡肉炒的金黄就先盛出来。
到此，以上就是小编对于中餐厅美食鸡腿简笔画的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅美食鸡腿简笔画的2点解答对大家有用。
