大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于外国美食和中餐有什么不同的问题,于是小编就整理了2个相关介绍外国美食和中餐有什么不同的解答,让我们一起看看吧。
中西餐的主要特征?
1、中餐特征:中餐最大的特征是口味多样。即使是同样的食材,在不同地域,味道一定不同。多种原因造就了我国菜肴的丰富口味。比如,各地气候不同,导致南甜、北咸、东酸、西辣,基于这些饮食偏好,渐渐形成京菜、鲁菜、川菜、粤菜等八大菜系。
2、西餐特征:西餐的主要特征是主料突出、形色美观、口味鲜美、营养丰富等。
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国内的西餐是不是和国外中餐一样的都不正宗?
南京美味学院旗下现设有20余所分校,遍布北京,上海,南京,成都等大中城市。南京美味学院专业主要涵盖了中餐、面点、特色小吃、西点、西餐、调酒、咖啡等国际主流中西式餐饮培训专业,学院不断通过革新新教学模式与方法,来培养学生革新精神与创新能力。私人订制、随到随学,小班精品教学,每天4-8个小时全实操培训。
正不正宗很重要吗?不重要,只要食客们吃的好吃,吃完还想再去吃就是好西餐(中餐),一味的强调原汁原味但是没有人爱吃门口罗雀的话你所在意的正宗又有什么意义呢?比如说美国人就觉得中国的肯德基比美国自己的好吃,因为改良了,比如说美国的川菜就照顾吃不了太麻太辣的美国人减麻减辣了。总之一句话,要想生意好,就应该顺应市场,保持特色的前提下将你的“正宗”改良成当地可可接受喜欢吃的口味。再补充一句,挣钱才是硬道理,
到此,以上就是小编对于外国美食和中餐有什么不同的问题就介绍到这了,希望介绍关于外国美食和中餐有什么不同的2点解答对大家有用。
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