大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐历史起源于哪里的美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐历史起源于哪里的美食的解答,让我们一起看看吧。
现在做餐饮是开小吃店好,还是中餐店好?
要根据自己的实际情况而定,你对小吃懂,还是熟悉中餐。自己的实力取决于开店的大小,小吃店,投资少,,赚的少,风险小 ,最辛苦的也是干小吃店,起早贪黑,人员配备不起,一个人做几个人工作,没有足够的耐力,超长的劳动力,建议不要干小吃店。
中餐店一般不能太小,投资也就大多了,要有足够的资金,地里位置好,人脉关系好,懂得经营之道 ,几者你都占齐了,就开大店。要是都未达标,建议就不要干中餐了,干了也是白扔钱。大店,小店应人而异,谨慎投资为上。
做餐饮无论是哪个领域的都要注重以下几点:
1、餐厅的选址;
3、餐厅的营销方式。
开哪种类型的店主要看你的选址选在了什么地方,若是选在步行街这种人流量比较大的可以开小吃点,若是在高校园区、写字楼附近可以开中式快餐店。
这两个没有可比性。
小吃投入小,门槛低,易学习,很多没钱、没技术的人想要餐饮创业,首选小吃,因为简单,大多都是自己就干了。
中餐店和小吃就不一样了,那真的是一个事业,首先你得有一笔钱,其次你肯定一个人干不了啊,因为做菜的、收银的、服务员需要不同的人,哪怕不请外人也得一家人上阵。
小吃非常灵活,生意不好说撤就撤了,因为本来空间不大,有的还是小档口,一次进的原料也不多,什么火可以卖什么。中餐馆就不行。
所以这不是什么好不好的问题,是有多大胃吃多大饭,当然你如果是致力于把小吃做大,就像黄太吉那样开成快餐店,那当我没说。否则这两个就没有什么可比性。
如果刚入门的话,其实除了小吃店,我还比较建议开一个奶茶店。奶茶店有很多优点,当然最主要的还是现在火。抖音又带火了一批,现在的人们消费意识也上来了,不觉得花二三十买奶茶是浪费了。中国这么大,二三线城市还且得火一阵子呢。
我这里正好有一些资料,是我花了三周时间整理的,里面有一点点、coco、喜茶等好几个品牌的内部资料,包括各种奶茶的制作方法,自己看了之后就能够对这个行业有一个快速的了解。我有一个\/信,叫舌尖上的生意经,在里面打字“奶茶”,我把这份资料免费送你。
我是餐谋长,欢迎关注我,咨询餐饮相关问题!
民以食为天,餐饮业历经数千年,经久不衰。有人的地方就有餐饮业。所以不管时代的兴衰与更替,一直都是懂得经营之道的人,热衷开拓的财富圣地。
小吃店和中餐店,都与我们的日常生活息息相关。小生意做到极致时,也可以成就大事业。
古往今来,无数小吃店做成百年老店,并代代相传。
小吃店做好了,子子孙孙都受益。所以说,行行出状元。
成功的路上并不拥挤,做出自己的特色,坚守厚道的经营理念,终将撑起一片天地。
一、小吃店的一些主要特性。
①小吃店的品类繁多。这样才能满足消费者多元化的需求。所以,小吃店也需要投入大量的精力去经营。
②小吃店的定价起点低,利润却非常丰厚。比如煮鸡蛋,进价才几毛钱,但卖到2元也不嫌贵。所以说,小吃店还是值得用心去深耕。
③小吃店制作门槛低。不需要通过职业厨师培训,就能做得风生水起。
④很多特色小吃,都有自己的独门秘籍。有的家常小吃,都是代代相传,所以简单的小吃,通过几代人的不断实践与改进,自然深受消费者喜欢。
小吃、中餐都可以的,关键是选址,人流量大且稳定,然后看消费群体和周边同行经营状况、对消费群体作出预判,最后决定做什么。无论做小吃还是中餐自己得懂一些、还得懂吃嘴巴得馋一些,不懂做吃的起码得懂管理和推广,祝你好运开间旺铺😄
外国人可以在中国从事餐饮行业吗?需要注意什么?
外国人当然可以在中国从事餐饮业了,前提是个人身体方面符合餐饮从业人员的要求,所做的餐饮符合中国的法律法规,尊重中国民族传统,和部分少数民族的饮食禁忌。
其实外国人在中国做餐饮还是具备一定的优势,甚至可以说是先天优势。随着中国居民物质生活水平的提高,对外部陌生的食物都有一种求知欲,异域风情更是吸引中国居民的一大特点,如果定位不是太高端,有几个外国服务员撑场面,我想不管多大的营业场所也会爆场,不知道大家以为如何?
感谢邀请,
当然可以,只不过是建议从业的时候选择好什么样的餐饮业态,并且合伙人和招聘人选择好
大多数外国人都想开自己国家特色的,西餐类型为主,意餐,法餐等,但是这种事不太好的选择,建议是轻资产餐饮,将自己的特色用小吃,面点等形式体现生意会不错。
熟食不属于小餐饮吗?为啥可以开门营业呢?
熟食属于小餐饮,但是他应该是做,他不是糖食,应该是外卖带走打包的居多,而且他是热食,所以说现在应该可以开门吧,但是从按照严格的规定管理来说,他也要做好测温消毒,呃,各种规章制度,预警制度全部做好了,以后申请复工相对来说还是可以的,但是小餐饮的情况下,现在你开了以后人流量少,客源少,所以你生意不会太好,第二就是说你的阴沟可能到不了位,第三不允许糖食,只能做外卖,年前有外卖,基础的店可能还好一些,要是年前没有基础的情况下,你现在外卖卖不了多少社群,要是没做好的话,也没有多少人知道你开业开业也没有意思,因为现在所有的小餐饮开了基本上都是赔,除了极少个别店平时社群维护的好,店里知名度比较高,价格还不是太好的情况下可能还能维护一下,也就是说你现在开一天可能要陪一天,那你还不如不开了,但是做熟食的可能每个人都是一个单独的个体,夫妻店就可以开,相对来说运营成本比较低,卖多卖少自己可控制。还有一定的盈利,所以他们开好一些餐饮店,不建议开。
我就是做小餐饮的,我来回答下题主这个问题,首先我可以明确告诉大家,之所以熟食店可以开门营业,主要就是因为熟食店的经营模式了,相信大家多知道,只要是经营熟食店的,
那么多是没有堂食的,而一个店里一但没有堂食了,那么在人员流动这块,人员管控这块就是没有多大问题的,而且只要是经营熟食店的,那么老板和顾客又是隔着一个玻璃交流的,
所以光是在防护工作上面,熟食店也要比餐饮店好得多了,但是餐饮店就不行了,因为只要是餐饮店了,那么在人员流动这块,人员管控这块就要难做很多了,毕竟餐饮店里多是有堂食的
而一个店里一但有堂食了,那么就会增加管控难度了,所以光从人员管控来说,餐饮店也是比不上熟食店的,其实想想也是的,就算现在餐饮店给开门营业了,你敢不敢进去消费多不一定了
毕竟现在抱着大餐一顿的人可不少,要是现在放开餐饮行业开门营业的话,那么大大小小的饭店估计多要爆满了,而一但餐饮店处在爆满状态了,那么对于疫情的防控来说,就是没有多少用处了
所以在这个时候,只要是有点节制的人,就会控制住自己了,毕竟现在疫情还没有结束了,要是在这个时候因为管不住自己嘴从而发生不好事情的话,那么不但是对自己不好,就连对自己接触的人也是不好的
到此,以上就是小编对于中餐历史起源于哪里的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐历史起源于哪里的美食的3点解答对大家有用。