大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日本中餐美食家排名榜单的问题,于是小编就整理了3个相关介绍日本中餐美食家排名榜单的解答,让我们一起看看吧。
日本人偏爱哪些中餐?
泻药
中国的饮食文化源远流长,享誉世界。那么,在日本,什么样的中国菜最受欢迎呢?日本某网站日前针对“最喜欢的中国菜”对上万名日本网友进行了调查。
调查结果表明,有82.7%的人表示喜欢吃中国菜,而饺子、麻婆豆腐、炒饭分居“最喜欢的中国菜”前三名。此外,古老肉、青椒肉丝、春卷、烧麦和小笼包也极具人气。而在喜欢春卷和小笼包的人中,女性比男性多17-18%,喜欢干烧虾仁、包子、麻婆茄子、棒棒鸡、油淋鸡、麻婆粉丝、粽子的也是女性居多。可见,比起那些华丽高档的山珍海味,日本人更加青睐中国人的“家常便饭”。
调查还显示,大部分一个月会在家做两三次中国菜,其中有三成人一周会做一次以上,越是年长的人频率越高。日本人在家最常做的中国菜前两名是饺子和麻婆豆腐。而谈及对中国菜的印象,大部分日本人都表示,中国菜比较“平民化”、“口味较重”、“量足”、“偏油腻”。
第一名饺子
高居榜首的中华料理是饺子,不过日本人很少吃水饺,只吃煎饺。并且,最奇葩的是,饺子在日本不是主食,是当做菜来吃的。标准配置是煎饺配米饭,这个让人无力吐槽。曾因工作关系,请一位日本同事吃工作餐,在公司附近饺子馆吃的。这位日本同事面对着饺子,问道:不好意思,可以帮我点一份米饭吗?看着他就着米饭吃饺子,真心是服了。
被日本人奉为神赐的中华美食,代表中的代表,尤其是关西一代(京都、大阪等地),对麻婆豆腐热情最高。不过虽然名字相同,但味道与正宗的相差很远。日本的麻婆豆腐只是有点咸、微微有点甜外加很少的麻,但一点也不辣。因为整体口味过于清淡,吃辣能力几乎为零。
如何认识日本的餐饮水准?
我不是从事餐饮业,对日本的餐饮业更是了解不多,只是从另外一个角度说下自己的看法。
日本的餐饮做得很精致、传统,我认为很关键的一点,他们在秉持着一种精神——工匠精神。“工匠”意味深远,代表着一个时代的气质,与坚定、踏实和精益求精。他们对自己的出品几近苛刻,对自己的手艺充满骄傲甚至自负,对自己的工作从无厌倦并永远追求尽善尽美。会将之看成是一种耻辱,与收获多少金钱无关。
大家都知道现在餐饮行业的同质化越来越严重。要在这样的餐饮大环境下保持自己的特色站稳脚跟也并非什么易事。其实,日本的工匠精神在餐饮行业也体现的淋漓尽致!熟悉日本餐饮的人都知道,日本餐饮有一个突出的特点,就是他们通常只专心做一个品类。如日本的寿司、拉面等。如此专注的做一件事情也给日本的餐饮业发展带来不可磨灭的贡献。
个人感觉,还是行业标准的问题,日本的餐饮企业卫生和各方面指标确实高于国内,但是也不排除有害群之马,但是总体水平确实高,管理也是很到位的,之前在一家日企餐饮企业上班,各种的标准化流程化,5S的执行能力和培养能力并非浪得虚名,虽然中国人会感觉有时候管理有点些许不近人情,但是管理水平和效率确实高。
在日本旅游,一天餐饮部分的花销大概要多少?
餐饮花销还是要取决于你去哪里,吃什么样的标准。
首先最节约的肯定是住民宿,三餐自己做,节俭点大约一个月需要1.8万日元(1080人民币),每天相当于36人民币。
如果想省钱,一日三餐,早餐多半酒店会包含(不包含的话饿着吧,日本没有早餐店的,反正这个是省钱路线),中午和晚上在松屋、吉野家、すき家之类的对付一下,此类日本平价快餐,通常一份牛肉饭都是480日元(中份,普通为350日元,参照すき家),一天一个人有1000日元(60人民币)就足够了。如果发现了大学,可以去大学食堂蹭饭,价格通常比外面便宜很多。
如果想要中等消费,早餐如果酒店不包含,可以去便利店买点三明治之类的(除此之外就是KFC、金拱门之类的),一个三明治价格通常在300-500日元(18人民币-30人民币)之间。午餐吃稍微好点的,以拉面举例,比较有名的面屋武藏的话,招牌的沾面是980日元(58.8人民币)一碗,晚上再去吃个寿司之类的,按くら寿司来算,一个人至少要1080日元(64.8人民币)。因此按上面来算一个人一天餐饮部分花销应该在2360-2560日元(145-157人民币)。当然这个是按照酒店完全不包含餐饮来计算的。
如果想要稍微贵一点的,早餐可以在酒店吃(选择这个路线的人,住的酒店一般不会太差,通常包含早餐),中午可以吃しゃぷしゃぷ(日式涮肉),如果吃日本黑毛和牛(A4、A5)级别,温野菜的话一个人是4680日元(288人民币,在这里我要强烈吐槽,每次去吃的时候,吃到后来,明明让上黑毛和牛,店员总会有“偏差”的送上低一级的牛肉),晚上可以奢侈一点,去一些名店吃寿司之类的,一个人大约在3800日元以上(好一点的店一般每份都会在380日元以上,按最低标准一个人十个寿司,折合人民币234),因此按上面来算一个人一天餐饮部分花销应该在8480日元(522人民币)。
当然还有更贵的情况,但大都需要根据线路进行***,部分店还需要进行预约等,因此在此不予讲解。
上面的只是给题主一个参考,毕竟旅游肯定会有一段时间,不可能天天吃一样的东西。
到此,以上就是小编对于日本中餐美食家排名榜单的问题就介绍到这了,希望介绍关于日本中餐美食家排名榜单的3点解答对大家有用。