大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐美食管理办法细则文件的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐美食管理办法细则文件的解答，让我们一起看看吧。
2021小餐饮营业执照办完可以营业吗？
2021小餐饮在注册登记机关办理了营业执照注册登记后，还不可以营业，还要办理从业人员健康证，并向市场监管部门提交从业人员健康证及其他证明材料，申请办理餐饮服务许可证，并要参加市场监管部门举办的从业人员岗前培训，并参加考试，考试合格后，方可办理餐饮服务许可证。因此，2021小餐饮营业执照，办完不可以营业。
外国人可以在中国从事餐饮行业吗？需要注意什么？
感谢邀请，
当然可以，只不过是建议从业的时候选择好什么样的餐饮业态，并且合伙人和招聘人选择好
大多数外国人都想开自己国家特色的，西餐类型为主，意餐，法餐等，但是这种事不太好的选择，建议是轻资产餐饮，将自己的特色用小吃，面点等形式体现生意会不错。
外国人当然可以在中国从事餐饮业了，前提是个人身体方面符合餐饮从业人员的要求，所做的餐饮符合中国的法律法规，尊重中国民族传统，和部分少数民族的饮食禁忌。
其实外国人在中国做餐饮还是具备一定的优势，甚至可以说是先天优势。随着中国居民物质生活水平的提高，对外部陌生的食物都有一种求知欲，异域风情更是吸引中国居民的一大特点，如果定位不是太高端，有几个外国服务员撑场面，我想不管多大的营业场所也会爆场，不知道大家以为如何？
现在夫妻两个做餐饮，有什么好赚钱的餐饮小吃项目推荐的？
创业做餐饮还是不错的，民以食为天，人们任何时候都离不了吃饭。但随着经济的飞速发展，和人们生活水平的提高，消费者对于餐饮消费的需求也有了极大的变化。在竞争如此激烈的市场中，如果没有自己的核心竞争优势，很容易被市场所淘汰。
这里推荐动漫主题餐饮项目，把时下的潮流动漫元素和餐饮相结合，80年以后出生的人群都是伴随着动漫文化成长起来的，而年随着年龄层次越年轻化，动漫对他们的影响也就越深刻。粉丝经济时代，动漫主题餐厅便是将这部分流量很好的引入进来，去运作餐饮项目。动漫主题餐饮是一个很有前景的创业项目。
个人观点
首先得选址，位置很重要，合适的位置做合适的特色，比如在人流集中的地方，比如学校周边，个人建议可以去搞炒凉粉加加菜馍，成本比较低，做法比较简单，但是必须具有特色，不管做哪一种没事，我们都需要把每一种美食都先经过自己的口。如果说自己感到好吃。才可以将其推广。不能仅仅局限在赚钱方面。当自己试吃过的话，让亲朋好友过来给提点儿意见，再开始上路，多数的餐饮都是只想赚钱而不顾及味道，有味道用心一定可以成功，加油！
夫妻俩开店做餐饮首先投资小见效快的，当然这其中的项目很多，而做小吃比较适合。随着科技的发达，现如今咱们正处在一个信息化时代。很多靠人们做的事情也逐渐被机器所取代，这也是一个机械化的时代。但是，人们的内心深处也有一块位子是留给传统手工的，是传统手工带给人们温暖，不被冷冰冰的机器所同化。
“肉片大叔”是一刻刚刚崛起的餐饮界新星，品牌成立于2019年，在这个浮躁的时代，他们并未被机械化所替代，用传统手工制作的方法满足人们的口感追求，弘扬美食新文化。我们肉片大叔正在向全国火热招募中哦，希望能有追求本真的伙伴一起弘扬传统手工美食。现在报名，即可小本投资，拥有八大支持，还在等什么，赶紧加入我们吧！
夫妻俩开店做餐饮首先投资小见效快的，当然这其中的项目很多，而做小吃比较适合。我从事小吃近二十年，像凉皮，热干面，米线麻辣烫粉面类，肉夹馍都不错。我主要卖凉皮，热干面，砂锅粉面类虽然很辛苦但确实能赚钱，经过多年努力，小店生意还不错，如今有车有门面房。
想从事做好餐饮需要多方面的准备，首先掌握过硬烹任技术是重中之重，其次还要选好地段，好地段是成功的重要条件，再就是开店装修要规落科学环境要好，开业前从业人叔要办理健康证，营业执照，食品经营许可证，还要做开业宣传吸引顾客，最后做餐饮要有吃苦耐带，不怕累的思想准备，做餐饮是个辛苦活，好味道好地段再加上创业初期的坚持成功并不遥远。
我两年前帮人家开了一个夫妻店，总投资二十万，一年多回本了。投资分别是房租5万，转让费3万，装修5万，桌椅设备3万，技术3万，铺货1万。
刚开业时月均营业额4万多，养了半年生意越来越好，现在月均营业额7万5，雇了两个人一个钟点，每个月的支出是：房租4000，人工工资6000，水电气物业5000，物资***购25000，其他2000。夫妻俩起早贪黑的但是很满足。
这个小店的产品主打早餐中餐，品种丰富，价格实惠。店里最大的特点就是干净，夫妻两个不停的打扫。礼貌用语，统一工服。小活动小优惠多多，不会难。说累，但是也不是什么体力活。高标准严要求。想赚钱就要吃点苦。
熟食不属于小餐饮吗？为啥可以开门营业呢？
熟食属于小餐饮，但是他应该是做，他不是糖食，应该是外卖带走打包的居多，而且他是热食，所以说现在应该可以开门吧，但是从按照严格的规定管理来说，他也要做好测温消毒，呃，各种规章制度，预警制度全部做好了，以后申请复工相对来说还是可以的，但是小餐饮的情况下，现在你开了以后人流量少，客源少，所以你生意不会太好，第二就是说你的阴沟可能到不了位，第三不允许糖食，只能做外卖，年前有外卖，基础的店可能还好一些，要是年前没有基础的情况下，你现在外卖卖不了多少社群，要是没做好的话，也没有多少人知道你开业开业也没有意思，因为现在所有的小餐饮开了基本上都是赔，除了极少个别店平时社群维护的好，店里知名度比较高，价格还不是太好的情况下可能还能维护一下，也就是说你现在开一天可能要陪一天，那你还不如不开了，但是做熟食的可能每个人都是一个单独的个体，夫妻店就可以开，相对来说运营成本比较低，卖多卖少自己可控制。还有一定的盈利，所以他们开好一些餐饮店，不建议开。
我就是做小餐饮的，我来回答下题主这个问题，首先我可以明确告诉大家，之所以熟食店可以开门营业，主要就是因为熟食店的经营模式了，相信大家多知道，只要是经营熟食店的，
那么多是没有堂食的，而一个店里一但没有堂食了，那么在人员流动这块，人员管控这块就是没有多大问题的，而且只要是经营熟食店的，那么老板和顾客又是隔着一个玻璃交流的，
所以光是在防护工作上面，熟食店也要比餐饮店好得多了，但是餐饮店就不行了，因为只要是餐饮店了，那么在人员流动这块，人员管控这块就要难做很多了，毕竟餐饮店里多是有堂食的
而一个店里一但有堂食了，那么就会增加管控难度了，所以光从人员管控来说，餐饮店也是比不上熟食店的，其实想想也是的，就算现在餐饮店给开门营业了，你敢不敢进去消费多不一定了
毕竟现在抱着大餐一顿的人可不少，要是现在放开餐饮行业开门营业的话，那么大大小小的[_a***_]估计多要爆满了，而一但餐饮店处在爆满状态了，那么对于疫情的防控来说，就是没有多少用处了
所以在这个时候，只要是有点节制的人，就会控制住自己了，毕竟现在疫情还没有结束了，要是在这个时候因为管不住自己嘴从而发生不好事情的话，那么不但是对自己不好，就连对自己接触的人也是不好的
熟食看你经营属性了，要边做边卖就是小餐饮，要是光卖就是食品经营，需要的证件也不一样。
能开业是因为不是堂食，没有人聚集性坐一起消费！所以餐饮里熟食是第一批开业的。
我们的一些店已经开门了，熟食即可以走外卖，也可以配送，可以包装成真空电商销售，更可以在档口像便利店一样购买 这也是很多人做熟食卤味的原因。
熟食虽然也属于小餐饮，但熟食店是买了就打包带走，再加上用移动支付，根本不存在人与人的接触，只要做好防护工作，可以开门营业，我们这里的一些熟食店也是早早的就开门营业了！
因为这场疫情，春节过后我们这里所有的饭店都关门了，保障人们正常生活保障的生活超市并没有关闭，街边有些专门卖菜和一些熟食店也没有关门。熟食也属于餐饮行业，但他的优点是不提供店内就餐，也就是说人们买完就打包带走了，不存在人群聚集，再加上人们使用手机移动支付，就更可以避免交叉感染。
一周前，我到一家熟食店买了卤肉、大肠、口条，店家称好、切好后，直接装进了袋子里，而我直接用手机扫码付钱，和店员没有一点接触。
2月23日，我们洛阳市批准了几家汤馆复业，但是对店家的要求是：1、不允店内就餐，必须打包带走；2、排队间隔1.5米；3、出示***、测量体温后进入。
你看我们这里开业汤馆是要求是这样的，而街头的熟食店根本没有店内就餐的场地，购买完毕后必须打包带走。如果再想更少的避免接触，收款方式改成“移动支付”，也就是用手机扫码支付，基本上不存在店家与顾客的接触，所以街头的熟食店营业与饭店营业相比而言，是比较安全的。
在正月初六那几天，我一直以为我生活区域街头的店铺都关闭了，只有几家生活超市营业，一天我路过嵩山路小铁桥时发现，铁桥口的几家蔬菜、水果经营店都正常营业。原因很简单，这些店铺售卖的是人们生活必须品！
在我生活的区域，这一周来已经有几家街头熟食店复工营业，熟食店的店员都戴有口罩和手套，来购买的顾客也都戴着口罩，昨天下午我去购买熟食时，看到顾客们排两队，每个窗口一队，每两名顾客间隔1.5米左右，买完一个走一个，并且都是用手机扫码支付，没有店员与顾客的接触。
所以说，在餐饮行业中，熟食店能优先开业，是因为它有优势，再说熟食店所经营的产品，也是人们生活的必须品，先开业很正常！
在家已经宅了一个多月，冰箱里的食物基本都消耗殆尽，过年期间的那点油水也消耗的差不多了。做为“食肉动物”的我，以前每周都要买点熟食，最近更是越来越馋了!
现在我们这里很长时间没有新增病例了!一些市场也开始逐渐营业，不过管理的非常严。（进门测体温，不戴口罩不让进，只开两个门，一个门只出不进，一个门只进不出）因为也需要***购一些副食品，最近去了两次我们这里最大的“农贸市场”。
现在市场里的熟食摊位基本都营业了，尤其是“二月二”那天，熟食摊位前都围满了人，大家都在选购传统的节日食品——猪头肉。
熟食不属于小餐饮么？为什么可以营业
一，营业面积不同
- 熟食的摊位或店铺营业面积都比较小，从业人员也比较少。一般农贸市场里的熟食摊也就几平米，人员最多两、三人。很多一个人就能忙碌过来。
- 餐饮店再小也要提供堂食的位置，而且一般都比卖熟食的要大几倍。并且从业人员也比较多，再小也需要二人以上。
- 餐饮店可以经营酒水，以及其它可以入口的食物，不像熟食店品种那么单一。
- 餐饮店除了【卫生许可证】、【从业人员健康证】以外，还要有消毒设备、上下水设备、公安消防合格证等等。
- 熟食店一般有【卫生许可证】、【健康证】，固定的经营加工场所即可，而且属于“食品零售行业”。
- 熟食店都是隔着窗口售卖，可以说几乎跟顾客没有什么接触，也不会造成人员聚集。
- 小餐饮不论如何售卖，都有顾客点餐、厨师操作、服务员上菜、结账的过程。而且因为提供堂食，会出现很多顾客就餐等座的现象，并且吃饭总不能“戴口罩”吧？所以会加大感染风险。
- 熟食的售卖过程中，交易双方是始终戴着口罩的，所以风险相对低很多，也可以控制住。
- 熟食店大部分都聚集在商场、超市、农贸市场里，这些地方消毒、人员控制都比较好管理。小餐饮遍布“大街小巷”，如果出现问题和不遵守规章制度的，会不好监管。
到此，以上就是小编对于中餐美食管理办法细则文件的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐美食管理办法细则文件的4点解答对大家有用。
