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面包怎么做好吃家常做法
1、家庭自制面包做法大全：丑怪小石头面包的配方：低筋面粉150克，原味酸奶100克，植物油（或黄油）35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克烘焙：烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟，烤至表面金***即可。
2、步骤11：烤盘里铺上一层烘焙用油纸，把做好的面包卷生胚摆放到烤盘里，再放到烤箱里，烤箱底部放一盘热水帮助烤箱内部增加湿度和温度，发酵25-30分钟左右。 需要注意的是：因为面包卷还会继续发酵，所以每个面包卷之间隔一些距离。
3、锅中油烧到5成热，放入醒好的小面包坯，全程中小火慢炸。 期间多次翻面达到受热更均匀，炸到两面金黄即可捞出，简单好吃的小面包就做好了，虽然油炸的但里面一点不油腻，内软外脆，香喷喷的面包太好吃了。
如何做面包的详细步骤
1、面团分成两份，用手整型成长的面团。步骤9 用油纸做出隔断，放入整型好的面棍。步骤10 表面喷水，覆盖湿布再次发酵。步骤11 撒一点干粉在表面，然后割包。步骤12 送入200度预热的烤箱中层，下层烤盘里加一点水，制造点水汽。
2、做法：将所有的材料都准备好。将所有的材料，除了黄油和酵母全部放入到面包机内搅拌均匀。揉好的面团不需要取出，可以放在面包机内发酵30分钟。再加入适量的酵母继续搅拌均匀。
3、奶油面包卷 所需食材：纯牛奶160g、淡奶油130g、鸡蛋液55g、白糖50g、盐2g、高筋面包粉400g、耐高糖酵母粉4g、鸡蛋液10g。
甜面包的做法,都有几种啊,详细点,谢谢了
1、做法一：土豆面包 （1）高筋面粉1000克，土豆500克，酵母30克，面包改良剂25克，土豆粉适量，黄油75克，精盐2小匙。
2、椰蓉面包的做法 步骤1 面粉中加牛奶、蛋液、盐、细砂糖、酵母，先用筷子搅拌成絮状，再揉成面团，多揉一会，让面团有延展性，拉开面团能出现膜状。
3、做法步骤 除黄油外，其他材料全放入面包机桶。揉面程序15分钟后放入15克切碎的黄油。继续揉面25分钟。揉面共40分钟，检查一下出膜状态如图。揉成光滑的面团在温暖处发酵2至5倍大。这是发酵好的面。取出排气。
4、小面包的做法 步骤1 称400克高筋粉 步骤2 加入入1个中等大小的鸡蛋，200克牛奶、1克盐，4克酵母粉，用硅胶铲搅拌（因为我不喜欢把手弄得黏乎乎），最后放40克细砂糖，再戴上一次性手套开始揉。
5、罗宋甜面包的做法步骤 根据一般面包制作方法，把所有材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在28度左右基本发酵1个小时后（发酵到5倍大），排气，分割成4份，滚圆，进行15分钟中间发酵。
6、将烤箱加热至220°C，然后在面团上切几刀，然后将它们放在烤箱中； 在烤箱中加热25到30分钟，直到您可以从中间插入一个小刀并且没有粘液为止。
中餐面包详细做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于中餐面食大全、中餐面包详细做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
