大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于老外吃中餐美食的反应有哪些的问题,于是小编就整理了5个相关介绍老外吃中餐美食的反应有哪些的解答,让我们一起看看吧。
外国人真的喜欢吃中餐吗?
我工作的单位是一个有许多外国人的地方,单位每天免费供应职工早餐和中餐。
从我工作的十多年来看,外国人,其中主要是西方人对中餐不感兴趣,他们基本不去食堂吃饭。
我没有注意过他们喜欢吃什么。不过有时候聊天他们会自己说出来。
例如一个美国人,他曾经告诉我他最喜欢吃的是兰州拉面。他甚至觉得兰州拉面是中国最好吃的食物!
我从他的这种说法中体会到,他仍然被自己国家的食品约束了。因为,兰州拉面毕竟是面食,和面包等属于同一类食物。
这说明一个问题,一个人的饮食习惯是从小培养出来的,是非常顽固的。很难会因为你现在的居住地的改变而改变。
西方人,特别是刚刚到中国来的,处于好奇和新鲜感,加上中国美食的确色香味俱佳,对他们有着巨大的诱惑力。
但是,时间长了,他们仍然会怀念面包。
谢谢邀请。
外国人真的喜欢吃中餐吗?这个问题我问过我每一个老外学生,得到的结论其实是:一半一半。
有些我的外国学生并不喜欢中餐,他们的理由是:too much oil。的确,在一部分老外看来,中餐很油腻,油到他们无法接受。
在亚洲饮食中,有部分轻口味的老外喜欢日料,而西班牙墨西哥这些吃辣国家过来的,他们喜欢喜欢泰国菜。
中国的川菜不行么?有点奇怪,对他们某些人来说,就是不行。
但是,还有一些外国人,贼喜欢中餐。老外最喜欢的三个中餐:宫爆鸡丁,番茄炒蛋,鱼香肉丝。
外国人还真不见得喜欢吃正宗的中餐。尤其是那些中国人在外国开的中餐馆其菜品口味已完全脱离了地道的中餐口味,应该说那些菜品的味道完全是为了迎合外国人的口味而炒制的。
这样就把中国菜带入了一个窘地,误导了许多的外国人。俗话说,一方水土养一方人,那些外国人世代都是以牛扒沙拉这类西餐为主,身体已经习惯了这种饮食和味道。
外国人他们吃中餐大概也就像中国人偶尔也会去西餐厅吃西餐一样,只是偶尔选择换一下口味,怀着一种猎奇的心态去中餐馆尝一尝中国菜不同的口味来寻求一下精神和味蕾的***而已。
至于说外国人有多么喜欢中餐,那可就是因人而论了。
我曾经长期在欧洲上学和工作,根据我的亲眼见到,绝大多数外国人(超过95%)都非常不喜欢吃中餐,至少不是喜欢吃正经的中餐。
在他们眼里中餐过于油腻和调味了,无论从健康角度来看还是区分味觉来看,他们都接受不了,在西方国家的中餐大多数都是酸甜口味,做成别的口味很难推广。而且欧美的人很少吃内脏和一些边角料,他们会认为不安全。这也是为什么日本料理在西方更普及,因为相对比较清淡,而且是蘸料,可以自己选择。
我在当年我的同学圈子里唯一发现他们爱吃的中餐大概就是火锅,还是白水那种火锅,我倒是曾经组织过几次,欧美人及其讨厌油大的食品,真的没什么美食。比如德语区和前苏地区都爱吃一种生肥肉,早上腌中午就吃,看起来非常可怕[捂脸]
至于现在网络上那些人,我认为都是为了迎合某些需求达到赚流量红利而已…………
我曾在日本工作了六年多时间,而且在国内工作的时候也接待过很多国家的合作伙伴。总的来说绝大部分的外国人无论是亚洲的日本、韩国、中东,还是欧洲、美国的客人,都对中国美食的色香味赞不绝口。
中国美食源远流长,流派众多,制作工艺考究,加工方式多样,调味料丰富多彩,是其他任何国家都很难相比的。
十多年前在深圳接待了一批国外做投资的客人,带他们去吃了深圳香蜜湖非常有名的蒜蓉烤蚝,鲜美肥硕的蚝,伴随着蒜香味让这些外国客人非常高兴,他们说他们因为遍布世界的投资业务吃过很多地方的美食,但是这次的蒜蓉烤蚝非常的美味,给他们留下了很深的印象。
带日本人在国内吃各种美食的次数最多,大家都对中国美食丰富的食材和口味,精湛的做法,不是一般的喜欢,几乎所有的日本人都一改他们在日本国内那种吃的非常少的习惯,比我们吃的还多。
有的日本人非常喜欢川味的麻辣,有的则特别喜欢粤菜的清淡,绝大多数的外国人对中国的北京烤鸭都非常喜欢,而且有着迫切的期待,吃完以后也是大加赞赏。
中餐在欧美受欢迎吗?
我们去过北欧四国,每天几乎都在当地中歺馆吃饭,那边的中歺馆大部分是福建省人和广东人开的。正歺我们一般是六菜一汤,大部分是素菜,用欧元支付,相当于一千三百人民币左右,像这样在国内只要三百多元。我们发现,来歺馆吃饭的,人数不多,正歺也常常只有1到3桌,大多是中国游客,外国人很少,有时候只有2、3个人,都是散客。歺馆大概只有二百平方米左右。
本人在欧洲斯洛伐克待了很久,应该有发言权。在我工作的城市的市中心mall就有一家中餐馆、一家日本餐馆和一家本地餐馆。我基本上上每天去支持中国餐馆。偶尔也去一下日本餐馆和本地的餐馆。但是对于中餐在这个国家的欢迎程度上来讲,基本上还是本地餐馆比中国餐馆和日本餐馆更受欢迎一点,但是基本上这三家的生意都很好。我问过中国餐馆的老板,他说他还有2个餐馆在这个城市生意都还很不错。老板本人也是移民这里了!我见过他买的车,是那种国内买100万以上的奔驰SUV,具体什么牌子就不记得了。反正应该混的不错!从这点也可以看出来他在这边做中餐挣了不少,侧面反应了中餐在国外的火热程度!不过我感觉这边的中餐不太想是中国传统意义上的菜品,基本上都是经过改良后的品种,偏向于欧式风格。没有传统意义上的中国菜品的色、香、味俱全的菜品。话说要是正式做中国传统菜式,估计也搞不了这么久。所以说基本上在国外做中餐的人或多或少的会根据当地人的习惯和喜好做一些改良!最后发几张这边平时吃的中餐快餐图片。
我的美国友人跟我说过,在中国国内吃的中餐和在美国的中餐完全不是一回事。本人在美国呆过一段时间。在我看来,一般的[_a***_]中餐就是类似盖浇饭的快餐。可以方便外卖。比较受黑人和拉美裔和年轻人的欢迎。许多美国人眼中的中餐就是“蘑菇鸡片”之类的盖浇饭。中餐馆不管是广东人开的,还是福建人开的,都有统一版本的用广东话标音的英文菜单,每个菜名旁边用英语注明菜的食材和做法。炒面也有,炒饭也有,当然可以是配白米饭。一般不配汤,外国人喝饮料。这和国内一个圆桌,十几个人,十几个菜,冷盆,汤的中餐当然完全不是一回事。不知道该文章说的川菜是盖浇饭之类呢,?还是正宗川菜馆里的又辣又麻的菜品?
中餐在欧美主要是低收入人群为主。因为当年开第一批中餐厅的基本以南方劳工和非法移民为主。一开始定位就是低档消费,然后慢慢就形成了一个概念,再加上欧美中餐厅普遍的简单、服务差的风格。渐渐的不是特别受欢迎。
曾有这样一则趣闻,在2010年美国参议院的最高***官任命仪式听证会上,参议院格莱厄姆问时任***官提名人伊莉娜:你们圣诞节那天会在什么地方?
而伊莉娜的回答是:“所有的犹太人都一样,圣诞节会在中餐馆吃饭。”
中餐与法国菜、土耳其菜并称为世界三大美食,中餐在东方到底多受欢迎不必多说,而在欧美地区,中餐的受欢迎程度也并不算低,不过西方的中餐往往与国内有所不同。
中餐最初出现在欧美地区,并不算光辉,近代时期,清朝受到了西方列强的入侵,而那时候大量的华人劳工被带到了欧美,从事各种苦活累活脏活。
尽管做着非常辛苦的工作,但华人依旧受到了各种不公的对待。
因为吃不惯西方的食物,也吃不起,伴随着华人劳工的脚步,中餐也出现在了欧美地区。
那时候的西方人是瞧不起中餐的,甚至觉得华人什么都吃,大多数人都对中餐嗤之以鼻,觉得吃中餐实在是有失身份,但这样的事情并没有持续多久,毕竟酒香不怕巷子深。
有外国人成为中餐厨师的吗?
外国人死板僵化,喜欢按照一个模子做事,美其名曰叫“标准化”。所以无论你走进任何一家麦当劳或者肯德基店,吃到的食物的味道都是一样的,每家店的菜品都没有自己的特色,所以这些洋餐很容易吃腻,因此做西餐厨师相对于中餐容易的多。
为什么西方人午餐都是简餐?
西方人的午餐都是简餐的,主要原因是因为西方人的饮食习惯,他们比较崇尚简单自由的就餐方式,一般性来说的话都是中午喝一杯咖啡,外加一个三明治,或者说是汉堡方便又便捷,不用花费过多的时间,这是和他们的长此以来的习惯所形成的,不像中国人比较讲究饮食方面的
西方人午餐的确很简单。有几个原因。首先西方人不太讲就做饭。不是西方没有精美餐饮,是西方很多家庭做饭都比较简单。长期习惯让他们觉得他们已经做得很好了不知道怎么再好了,说直白点就是没见过嘛。
早饭他们就简单,凉牛奶泡点燕麦片就行了。他们能吃的进去,换成美食中国人别说吃了,吐出来的都比那玩意强。
外国儿童早餐吃什么?中餐吃什么?晚餐吃什么?
你好. 美国人一日三餐:
1.早餐一般在家中吃,比较简单,有果汁、麦片、咖啡、香肠、鸡蛋等。
2.午餐一般食用快餐,像三明治、汉堡包、热狗等,加上一些蔬菜和饮料。
3.晚餐是一天中最丰盛的,如在家中吃饭,通常的主菜有牛排、猪排、烤肉、炸鸡等,再配以青菜、面包、黄油等。
二.
英国人一日三餐:
1.早餐传统的英式早餐有煎培根、香肠和煎土司。这叫做“煎食”。但现在多数人都很忙,没办法每天都吃这种丰盛的早餐,所以现在最流行的早餐种类有:
一碗玉米片加牛奶; 一些优格加新鲜水果或; 吐司涂果酱
通常在早餐时喝茶、咖啡、或果汁。
英国人仍在周末享用传统的英式早餐。各个旅馆或饭店,尤其是大家所熟知的家庭式旅馆 ( B & B's ) 皆有供应传统的英式早餐。
点心在英国相当普遍,特别是巧克力,且特别在早上约十一点和下午约三点。英国儿童是世界上吃甜食最甚者,这使得英国牙医非常忙碌。
3.晚餐晚餐是一天中的主餐,且通常有两道菜-肉或鱼加蔬菜,之后有甜点(也就是布丁)。英国小孩都知道在吃布丁前要把肉和蔬菜吃光光。
冷冻熟食在英国相当普遍,几乎每个家庭都有微波炉,且通常英国人(尤其是学生(会买一份冷冻熟食,放进微波炉,边看电视边吃-这叫做吃“电视晚餐”。晚餐后通常要上一杯茶 (加牛奶 )
到此,以上就是小编对于老外吃中餐美食的反应有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于老外吃中餐美食的反应有哪些的5点解答对大家有用。