中餐美食家常菜豆腐鸡蛋,中餐美食家常菜豆腐鸡蛋汤的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐美食家常菜豆腐鸡蛋的问题，于是小编就整理了1个相关介绍中餐美食家常菜豆腐鸡蛋的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄磊的豆腐鸡蛋肉末的做法？

黄磊的豆腐鸡蛋肉末的做法？

1，用生抽老抽料酒腌制猪肉一小时。

2，打两个鸡蛋，搅散。

3，切少许葱或者香菜做装饰。

4，把猪肉和豆腐都切小块，先放油，然后放蒜蓉豆瓣酱姜粉。

5，烧热后加猪肉，烧到变色，加水，小心加嫩豆腐。

6，加料酒，糖，鸡粉等调味料，我还加了蚝油和生抽老抽。

7，大约5到10分钟等豆腐入味，倒入搅拌好的鸡蛋，起锅，撒上香菜或葱。

1、净瘦肉清洗干净，然后剁成肉沫，加入少许的生抽抓匀，在加入少许的料酒抓匀。

2、豆腐先用水冲一下，然后切成均匀的小方块。香菇提前泡10分钟，洗净切成细末。香菜洗净切段。小葱洗净切葱花。

3、大铁锅里加入适量的食用油，烧热，下肉沫炒至肉沫变色下鸡蛋炒至凝固，然后把香菇末下锅一起翻炒均匀，再加入适量的水。

4、水开后把豆腐放入锅里煮上5分钟，豆腐煮熟煮大，然后用适量的芡粉勾水放入锅里收汁，

5、最后加入少许生抽、少许精盐、少许味精、少许胡椒粉轻轻翻动均匀，再把葱花与香菜段下锅，出锅即可。

黄磊的豆腐鸡蛋肉末做法

步骤 1，葱姜蒜若干

步骤 2，准备冬瓜，丸子，五花肉洗净切好，豆腐，海带，白菜，黄花菜

步骤 3，准备木耳，黄花菜

步骤 4，花椒大料准备，起锅烧油。

步骤 5，放入花椒大料，五花肉翻炒一会，再放入葱姜蒜翻炒一会。

豆腐鸡蛋肉末做法如下↓

步骤1准备好材料日本豆腐，西红柿，猪瘦肉，将番茄洗净。

步骤2

日本豆腐切成2CM的段。

步骤3

肉切沫，番茄切丁。

步骤4

热锅冷油将肉沫和翻茄丁炒熟，调入适量盐。

步骤5

将炒好的番茄肉沫浇在日本豆腐上上蒸锅蒸8分钟。

到此，以上就是小编对于中餐美食家常菜豆腐鸡蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐美食家常菜豆腐鸡蛋的1点解答对大家有用。