本篇文章给大家谈谈中餐家庭聚餐菜谱，以及中餐家宴菜单对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、家庭会餐10个经典菜
- 2、家庭聚会招待客人要学,做法简单,上桌有面子,客人都夸的菜有哪些?_百度...
- 3、最适合聚餐,上桌抢着吃的家常菜你知道有哪些吗?
- 4、哪几道家常菜朋友聚餐必备,爽口又下饭,色香味俱全呢?
- 5、适合同学聚会的8种家常菜做法
- 6、适合朋友聚餐的家常菜
家庭会餐10个经典菜
1、土豆烧牛肉是中国西北地区的一道家常菜。主要原料有土豆和牛肉等，色泽红润，口感咸香，非常适合在家庭聚餐时做。1清蒸螃蟹， 沪菜。中国食蟹的历史悠久，《逸周书·五会解》、《周礼·天官·疱人》中均有记载。
2、家庭会餐的10个经典菜有红烧肉、麻婆豆腐、水煮肉片、鲤鱼焙面、口水鸡、灯影牛肉、回锅肉、夫妻肺片、鱼香肉丝、香辣虾。红烧肉：红烧肉是一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。
3、酸菜鱼 酸菜鱼酸辣开胃，鱼嫩滑，酸菜也好下饭。这也是一道实惠的硬菜。过年做上一大盆，也很受欢迎的。水煮肉片 水煮肉片，做法不复杂，肉片嫩滑爽口，配菜可用豆芽、青菜等，麻辣鲜香的特点，特别开胃下饭。
家庭聚会招待客人要学,做法简单,上桌有面子,客人都夸的菜有哪些?_百度...
第一步：准备食材。猪瘦肉200克、橄榄菜40克、四季豆400克。第二步：将猪肉剁成末、四季豆去掉头尾和老筋后切成0.5CM长的小段儿、葱姜蒜切末。第三步：锅中倒入适量的油，油热后将肉末放入锅中煸炒。
蒜香水豆腐 食物：水豆腐、蒜、耗油、盐、葱、生抽酱油、白胡椒粉、白砂糖、香油。作法：首先把水豆腐切割成三角形的块，蒜剁碎，葱弄成葱段。
肉末胡萝卜丝做法：准备好所有材料牛肉切碎，加葱姜及调料腌上。我所用的调料有生抽老抽料酒盐糖，因为肉不多，各式调料也都一点点儿。
清蒸海鱼作法鱼刮鳞去膛去腮清洗，特别是身体里的黑色粘膜，一定要撕下清洗干净。将洗干净的鱼沥干水分，两边切花刀，用米酒抹匀，里外都抹。生姜切成片，每一个刀花处塞进一片姜片。葱姜切丝，塞进鱼皮中。
最适合聚餐,上桌抢着吃的家常菜你知道有哪些吗?
1、辣白菜炒年糕原材料：韩国泡菜、辣椒酱、糖、盐、冷水、火锅年糕、水淀粉做法：将掰好一点的绿豆糕放进锅中，放水，超出绿豆糕一个指结相对高度，逐渐煮。
2、招待客人非常适合的一些家常菜，有清炒西兰花，山药炒木耳，豆角炒排骨，萝卜炖牛肉，还有家常豆腐。
4、上汤娃娃菜食物：油麦菜，香肠、松花蛋、大葱、姜片、食用盐、味精、白胡椒粉、芝麻油。作法：（1）油麦菜清洗切条，香肠切成片，松花蛋剁碎，大葱切葱花，生姜去皮切成片预留。
5、桂鱼如下图摆盘，浇山椒汁集鸽大火蒸6min至熟。、桂鱼上再撒20克葱段，浇少量滚油，将菠萝片盖在内脏边上，上边放绰水的西兰花就可以。
哪几道家常菜朋友聚餐必备,爽口又下饭,色香味俱全呢?
山药家常菜食物：淮山药、青椒红椒、黑木耳盐、味精油葱 作法 黑木耳提早泡开除根清洗，青红辣椒去筋清洗切片。山药去皮清洗斜切片放入水里避免掉色。锅热倒进油加葱段炒出香味。添加黑木耳 淮山药煸炒两下。
果汁猪里脊肉作法：里脊清洗，切割成长条状的厚小肉，放进少量盐、白胡椒粉、米酒、油，抓匀，放置约10min。葱切丝；姜切丝；碗里放进果汁、白砂糖、白米醋、冷水，调均匀成汁。
添加红萝卜、米酒、开水走红沸腾，中火烤15min，再倒入盐，最终收汁就可以。好了，朋友们，你们有没有吃过这种呢，它不用放一滴水，没有做的话，大家可以尝试一下，真的非常的不错啊。关键是还非常的省事。
青椒炒肉炒香干食物：豆干、青红辣椒、辣椒干、莴笋、蒜头、姜片、瘦猪肉、生抽酱油、米酒、盐、鸡精粉、植物油作法：青红辣椒切细条儿，蒜头切碎，姜切细条儿，莴笋清洗切细条儿，豆腐干切割成均匀条形。
锅中放沙拉油热，资金投入干花椒、野山椒节、生姜和大蒜炒出香味。待会腌制好的黄菊花胗迅速炒到掉色时，资金投入莴笋节煸炒，期间烹入调均匀的味汁，炒匀便能起锅摆盘。
米酒，白砂糖，老抽王，生抽酱油腌渍半小时。成袋泡藕带倒入菜蓝沥干水。生姜切成片，蒜切粒，青红辣椒切圈，野山椒切成丝，大葱切条，干红辣椒切条。
适合同学聚会的8种家常菜做法
1、材料准备好，洋葱切丝，大葱切段，辣椒切圈，切好蒜末。将排骨放人压力锅里，加人泡菜，洋葱，大葱，蒜末，红绿辣椒圈，米酒，辣椒粉，生抽，白糖，清水。
2、首先准备食材，花甲凉水人锅，加人料酒煮至花甲开口，捞出用流动的清水冲洗三遍 热锅放人菜籽油，加人葱姜蒜炒香，加人一勺豆瓣酱炒出红油，加人花甲。
3、做法步骤 牛杂用清水洗干净备用。按照提示依次+油+蒜粒+生姜+牛油火锅底料+豆瓣酱盖上盖子爆香。打开盖子+牛杂+糖+蚝油+生抽+一碗清水盖上压力锅盖，按照提示压几[_a***_]即可。
4、【香炒花甲】原材料花蛤500g、香莱少量、宴友植物油、姜片、朝天椒、蒜、麻椒、醋做法花蛤清洗预留，姜片、蒜切碎，朝天椒切条预留。锅中烧水，将花蛤倒进至壳伸开，捞出凉水冲净白色泡沫和碎石子。
适合朋友聚餐的家常菜
适合人多吃的家常菜有烤鱼、烤羊排、烤羊肉串、麻婆豆腐、红烧肉。烤鱼 烤鱼配菜多，也算一个大菜，人多来上一锅也实惠。烤鱼肉香而不腥，麻辣鲜香，爱吃辣的朋友可以尝试。
简单的家常菜有酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋、麻婆豆腐、鱼香肉丝、地三鲜。酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道家常菜，制作简单，口感脆爽。首先将土豆切成细丝，用擦丝器擦成丝后炒制。
适合请客的12道家常菜有锅包肉、酸菜白肉血肠、小鸡炖蘑菇、五丝驼峰、毛血旺、来凤鱼、璧山兔、水煮鱼、回锅肉、重庆烤鱼、粉蒸肉、黔江鸡杂。
手撕包菜是一道颇具家常气息的家常菜，选用当季新鲜的包菜，切成丝状，用开水焯熟。最后，加入蒜蓉、鸡精和盐巴等调味品，调匀后即可食用。手撕包菜不仅美味可口，而且热量比较低，健康且可口，十分适合在聚餐中分享。
适合朋友聚餐的家常菜有红烧肉、可乐鸡翅、酸辣土豆丝、干煸豆角、西红柿炒鸡蛋。红烧肉 红烧肉是一道经典的中式菜肴，以猪肉为主料，配以酱油、糖和香料炖煮而成。它的特点是色泽红亮，肉质酥烂，味道鲜美。
营养：这道菜富含蛋白质、多种维生素、钙、铁、磷等。具有促进消化、润肺解毒、补血益气、健脑的功效。小贴士：（这道菜要快煮，不要汤。可以先把各种调料放在同一个碗里，再放香菜）。
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