大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于网红中餐美食推荐东坡区的问题，于是小编就整理了2个相关介绍网红中餐美食推荐东坡区的解答，让我们一起看看吧。
东坡饼是中餐吗？
东坡饼又名空心饼、千层饼，是为纪念苏东坡而命名的，是湖北地区特色传统美食之一。
关于“东坡饼”名称的由来，充满了人文色彩。相传苏东坡被贬海南儋县（现海南儋州）时，当地有一位卖环饼的年迈守寡老妪，她的手艺好，环饼质量高，可是因为店铺偏僻，不为人知生意一直不好。老妪得知苏东坡是著名文学家，就请他为店铺作诗。苏东坡怜悯她生活贫苦，环饼手艺又委实不错，就挥笔写下一首七绝：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥数句，勾画出环饼匀细、色艳、酥脆的特点和形似美人环钗的形象。老妪将此诗高悬门上，果然顾客盈门，生意兴隆，后来当地老百姓为纪念苏东坡，就名之以“东坡饼”，并在儋州流传今。
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“东坡饼”不但包含着奇特的饮食文化，还蕴藏着浓郁的乡情文化，深受人们的喜爱。
中餐食材标准化吸引巨头入局，以后小南国眉州东坡还会好吃吗？
中餐食材标准化方向本人觉得没错。但是中餐任何菜品是否好吃是由食材、厨师、烹饪等综合因素决定的，单单强调标准化只能演化为类似麦当劳似的快餐。中餐里的中国饮食文化之精妙之处在于一种朦胧诗般的感觉和体会，所以不能简单的评价好吃或不好吃，也许会有好的体验也许就没有也许了……呵呵！:-)
到此，以上就是小编对于网红中餐美食推荐东坡区的问题就介绍到这了，希望介绍关于网红中餐美食推荐东坡区的2点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
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