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中餐厅设计时,如何在装修中体现中华文化的精髓?
作为—个小补充。除了满大街的石砖青瓦防腐木、明清家具中式灯的装修之外,中式文化软实力更具有稀缺性和价值。比如—个店不再是呆板的纯雇佣关系,谁有能力谁上,这种西式管理在实践中员工流动性很大,影响长***展。而是回归到以家庭人口为单位的经营模式上来,可能是夫妻父母小舅子,也可能是兄弟姐味姑表姨,家以店为生,店以家庭手艺为基础。店文化与家文化相互交织,相互帮传,从而稳定有序长久经营,甚至传给下—代,生生不息。
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(图片来源网络,侵删)
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