大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于附近美食农家乐中餐馆的问题,于是小编就整理了4个相关介绍附近美食农家乐中餐馆的解答,让我们一起看看吧。
农家院是餐厅嘛?
农家院不仅仅是一个餐厅,它更像是一种农村旅游的形式。农家院通常位于乡村,以农业为主要产业,提供农家美食、住宿、农业体验等服务。除了餐厅,农家院还可能提供农家乐活动,如***摘水果、赏花、骑马等。农家院给城市人带来了不一样的乡村生活体验,也为农村经济发展提供了新的动力。
宣威十大特色馆子?
1,喜吃·宣威新派菜(环城北路店)
2,奈斯老火锅冒菜(宣威店)
3,顺天红私房菜
4,农家小灶
5,李认真盘盘麻辣烫(宣威店)
6,傣味手抓饭
7,宣威农家菜
8,老城厚金丝牛肉饼
9,小贤农家菜
10,聚粮缘
想在农村开一个农家乐美食馆可行吗?朋友们有什么好的建议?
如果单纯的开农家乐美食馆,可行,但有点像一条腿走路,单一服务方式,时间长了会出现”颠簸”。
在农村开办农家乐美食馆,在烹饪美食基本上,必须与游览并轨发展。也就是说,游客来到美食馆,没到饭点,或者是饭后,这段休闲时间该如何打发。
那么小建议来了,在美食馆周围适当增设游览景观,挖掘失传多年各类手工磨碾糯米,黄豆,现场制作豆腐,大糕等游客体验游项目。规模大必太大,有游客***增添乐趣服务设施即可。这种服务项目,与美食消费共步共赢创收利润。
搞好事后馈赠,也是拉住回头客,大有学问的经营。当游客在农家乐吃完饭结账后,店老板不妨随意赠送一些有机黄瓜,西红柿,空心菜,苋菜,韭菜等有机素菜。游客在这里买了一些野生鱼类,随手赠送一些生姜,大葱。游客在这里买了一些活珠子,适当赠送一些椒盐五香粉。方便游客回去食用。真心为游客着想。
这些不经意,不起眼的馈赠,往往能起到事半功倍,拉住回头客的效应。真心的让游客闻香停车。
“民以食为天”,在农村开个餐馆未尚不可,但本人认为应当具备下列诸条件:首先是地理位置,宜选在城乡结合部且交通方便的地方,因为大凡想吃点有特色的东西,城里人往往舍远求近,不可能跑老远的路去一饱口福:其次依托旅游***,以选在景点周边为上,方便出入景区的人用餐;三是要有特色,菜肴品种无须过多,只有三、二个有地方特色的便可;四是切忌宰客,用餐费用要透明,让客人吃个明明白白。
开农家乐的建议:
首先,你的位置足够好,有足够的客流量,尤其是外地客人。
其次,你最好有一门足够好的厨艺。前期可以先自己做,等客流稳定了再请厨师和杂工,否则前期的资金压力会很大。
再次,你的食材足够新鲜,足够特别。做农家乐,免不了要备菜。因前期客源不稳定,食材的损耗是免不了的了,等客源稳定之后,老客户最好是***取提前预定的方式,这样可以最大限度的减少食材的损耗。
最后,新农村建设,环保查的比较严,有条件的话配套做些污水处理设施。这样可以避免环保局,工商局找麻烦。
在农村开一个农家乐美食馆是可行的,但是,酒品村官还是提醒你在农村开农家乐美食馆,要注意一下几点:
- 选好位置!一定要选好位置。其实现在的农村饭店,大都挺火的,空心村比较严重,但是,饭店的数量也少,像我所在的片区,山东昌邑,石埠河东片区:12个村子,四五千人口,只有两家饭店。客源每天爆满,村民有个婚葬嫁娶什么的,还要跑到10多里的镇上去宴请。但是,既然你要开的是农家乐美食店,我觉得就是要面对城市里的那些民俗游的“乡村游客”好一些。所以,选择位置的时候,一定要考虑:离城市的距离、交通是否方便?有没有停车位置。
- 要突出自己的特色,在农村开饭店,没有了自己的特色,便失去了吸引力。谁乐意开车跑到农村,去吃和城里一样的饭菜呢?农家乐,一定要突出“农家”二字,你才能乐起来。
- 酒香也怕巷子深,店好也怕路程远。在打出特色的同时,一定要做好宣传。品牌形象很重要,试想你开个农家乐美食馆,人家都不知道,饭店,咋会开好?现在宣传的渠道有很多,充分利用好自媒体这个渠道,做好品牌宣传,开店后,你会有惊喜的。
- 在突出农家乐的特色上,注意环境卫生和饭菜质量。现在很多人,吃起来不疼钱。但是,要求吃的是特色和营养,以及干净卫生。
- 与众不同,才是美。要开好农家乐美食馆,在饭菜花样上,学会与众不同。让来宾吃出特色吃出感觉,吃出恋恋不舍来。
- 至于饭菜主营方面,建议如下:散养鸡,顾客自抓***鸡,你负责加工。池塘里的鱼,顾客自己垂钓,你只负责食材加工。金蝉、豆虫、蚂蚱,也可以让游客自己抓好,你加工。农家自己家养的猪,很多人怀念小时候,老味道的猪肉。蔬菜,一定要绿色种植,不打药、不施肥的。
- 关于在农村开农家乐美食馆的建议,我先和你说这么多,开业后,还有什么不懂的地,再留言问我即可。我是酒品村官,农村里的所有事,都想管一管。
说简单点,在农村搞乡村旅游,只要经营得法,获利适中,可行。
A,空气好。B,水甜。C,植物油。D,菜粮猪肉。E,无公害疏菜。F,时令水果。G,交通方便。
不利方面:人跑光了,投入产出不出效益,田园荒芫。
 ̄句话:农民啊,在城市安不下灵魂,在乡村安放不下身体。融不进的城市,回不来的乡村。像鬼魂,游荡在城乡之间!!
改变的方略有没有?有!可不想说,说不得!说了也等于放BR。
农家院的饭菜为什么比普通饭店里贵?
因为她们是旅游景点,只有节***日顾客才多,平时没啥生意!一个星期就等那么几天挣钱,当然要贵一点,而且能去玩的,都吃多了城里的菜,好不容易去趟农家乐,再贵就这样吃吧!
他们明白和盆友一起,碍于面子,也不会嫌弃菜价贵!能载一个算一个。
食材“物以稀为贵”,与市区相同规模的饭店相比,农家乐的菜价普遍要高出三成左右,个别特色菜标价可能达到城里的两三倍。
对此,许多农家乐经营者都“理直气壮”地称,农家乐所用的食材都是“土生土长”的,且不说绿色健康,由于量少价格自然相对较高。例如现在普通鸡蛋每斤只要3元多,而纯正的溜达蛋每斤都要比这贵了一倍还多。而像溜达鸡、汤河野生鱼,跟城里市场卖的养殖鸡和鱼相比,价格更是高出许多,因此农家饭菜“贵有贵的道理”。
另外,一些业内人士介绍说,不少农家乐还提供免费的***房、游泳池及垂钓等休闲***活动
到此,以上就是小编对于附近美食农家乐中餐馆的问题就介绍到这了,希望介绍关于附近美食农家乐中餐馆的4点解答对大家有用。