大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日本美食与中餐区别拍照的问题,于是小编就整理了3个相关介绍日本美食与中餐区别拍照的解答,让我们一起看看吧。
为什么日本餐厅的午餐和晚餐价格相差那么多?
午休时间一般只有1个小时,花10分钟从办公室走到饮食店,花5分钟研究菜单,花15分钟等饭,再花20分钟吃饭,然后就剩10分钟了,刚够走回办公室。想“饭后来支烟”的,说不定还得就近吃,或者吃快餐。所以,中午能吃个啥呀,饭+菜+汤+饮料,已经算是精致了。
(在饮食店“买券机”买午饭的日本人↓这样做可以加快点餐速度)
晚饭可就不一样了,可以约上三五同事或者三五好友,一起商量商量去吃什么,定了以后慢慢点,互相再谦让一番,有饭有菜还要有酒,酒过三巡再多点俩菜,这样才够意思吧。就算是想吃得简陋点,也可以去个一直想去的店,一边等菜一边玩玩手机,不慌不忙的吃完了,再该干嘛干嘛。
(日本人在居酒屋里谈笑风生,不像白天那样行色匆匆↓)
对饮食店来说,中午走的是“量”,拼的是速度,餐饮界叫做“转台率”,“转台率”高说明吃的人多,人多了,自然赚的多。晚上走的是“综合服务”,顾客可能还要考究下店内氛围啊、服务热不热情、有没有招牌菜等等,单个顾客消费得高了,也就赚了。
日本是典型的“橄榄型”社会,上层和底层人口少,中产阶级多,中产阶级多为上班族or自营业者,这些人不是带便当就是在外面吃,所以大部分餐饮店的目标客户是这类人。辛苦上班工作的人,自然要在午休时间快速解决掉吃饭这件事,然后好好回去奋战一个下午。下班后就马上回家吗?不一定,日本职场的“应酬文化”还是很普遍的,上司带一群职员去喝酒、吃饭,搞不好还有来个“二次会”,所以像东京那样的大城市,经常会有醉倒在街边不省人事的人,地铁里、车厢里也不少,算是日本特有的风景。
(好想提醒下图的这位昏睡大哥,整个车厢都是你的,可以去座位上睡了。↓)
晚餐才是日本的正餐。午餐就类似快餐了,因为上班的人中午只有45-60分钟的休息时间,一般饭店也会考虑到这一点推出比较便宜的套餐。营养还可以,吃的饱,又便宜,才是吃午餐的标准。
到过日本的人都知道,一般看着高大上的餐厅中午也会推出平民价的午餐,一般都是500~1000日元(30~60RMB),和晚上动辄上千日元的价格相比是非常的便宜了,那么为什么日本午餐会比较便宜呢?主要是因为下面几个方面。
日本的许多餐厅都推出“日替わりランチ”(每日更换午餐),基本上这些菜单都是用现成的或者简单制作就可以上桌的套餐,花费的人力和物力来看,要比晚餐少,所以价格也就相对便宜。而每个餐厅的午餐菜单也都是不同的,因为该餐厅能够购买的东西或者材料也是不同,所以推出不同种类的套餐。
在日本有过打工经历的人应该知道,日本时给最高的时候是晚上,中午的话时给相对便宜。根据日本劳动基本法规定:晚上22点~早上5点的时间段,用人单位要多支付平时佣金的25%的金额。
不仅如此,由于菜单是限定的,所以少数人也可以支撑中午的店铺,厨师和服务员的人数少了的话,那么人工费就降低了。
那么肯定有人问,为什么会推出中午套餐呢?其实大多数日本的餐饮店铺每月都是支付固定的费用。即便中午或者白天不营业,也是需要支付相同的水电费和房租的,很多店铺在经营初始,是不考虑白天的利润额的。但是既然能够挣钱,在此基础上很多店铺的经营者还是愿意提供午餐的。因为为了准备晚上需要的材料和食材一般都会提前3~4个小时到餐厅准备,那么提供午餐也就是顺便的事情了。
价格低的原因也有日本餐饮业不景气的因素,许多客人在外面吃饭的花费都是在减少的趋势,那么店铺为了营生就需要招揽客人。现在日本很多居酒屋都在构思中午的套餐,为了能够充分的使用购买的食材,减少剩余。
去日本餐饮消费,是否会吃到核辐射食品?
你所点的生刺和鱼类,就是福岛打捞的!
买的日本所谓的高科技也都是日本公司先买中国同类产品的产次品然后换个包装再卖掉!这也是日本报道出来的新闻!
日本***术很高明!它们非常诚恳的礼貌的待你。你特别感动的心甘情愿的买下它们的产次品
日本学校实行学生午餐制度一百多年了你觉得我国实行学生午餐制度还得多少年?
回答:年限的长短估计依据国力的强大程度、教育体制是否改变、学生身体素质好坏等。
1.日本的午餐制无论多么长久、多么健全,那毕竟是日本的。我国也不需要照搬。当然,借鉴还是需要的。
2.我们的午餐制才刚刚开始,还不是很健全,需要一段很长的路要求。长短可能依据国力的强大程度、教育体制是否改变、学生身体素质好坏等。
(1)截止目前,全国中小学生估计2.2亿。营养午餐,现主要是中西部集中贫困连片地区、边远老少地区的中小学生享受。如果眼下都实施午餐制,就综合国力看,显然是不现实的。致于十到二十年后,也只能根据情况。
(2)眼下,我国实行的是9年义务教育,如果2000年以后,实行12年义务教育,国家需要大量的资金注入教育领域,很显然,在这种情况下,也不可能全面实施午餐制。最多在边远老少及贫困集中连片地区的城乡学校实施舞餐制。
(3)目前,之所以在贫困集中连片地区及边远老少地区实施午餐制,是国家基于这些地区学生身体营养不达标的情况下实施的。而将来学生的身体营养一旦达标,是不是还需要营养午餐,那就不得而知了。
总之,国家实施营养午餐,不是一时的权宜之计,而是从多方面去综合考虑的。实施的长短与否,国家会从长远的战略方面去考虑的。
到此,以上就是小编对于日本美食与中餐区别拍照的问题就介绍到这了,希望介绍关于日本美食与中餐区别拍照的3点解答对大家有用。