大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于当地美食中餐店怎么样开的问题,于是小编就整理了5个相关介绍当地美食中餐店怎么样开的解答,让我们一起看看吧。
餐饮加入美团需要什么条件?
1、有实体门店 需要提供门脸与店内环境的照片,而且必须在营业时间内拍摄。
2、资质信息 需提供在有效期内且符合国家法律规定的营业执照和餐饮服务许可证,营业执照法人或经营者手持***照片。 美团外卖支持的经营项目:餐饮美食、甜品饮品、鲜花绿植、生活超市、生鲜果蔬。
3、银行信息 方便合作后的顺利打款,需提供银行***,最好为四大银行(工商银行,农业银行,建设银行,中国银行)。
小吃店主体业态怎么填?
食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注。
办理食品经营许可证条件
1.具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
2.具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、***光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
3.有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;
4.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
5.法律、法规规定的其他条件。
如果没有餐饮经验,怎么才能开好小吃店?
你好!如果你零基础,最好别做餐饮。餐饮看似简单,实则难做。可以这样说,餐饮是所有生意最难做,最辛苦,寿命最短的买卖。
我在餐饮界摸爬滚打19年,打过工,自己开中小型餐馆12年,其中艰辛,只有自己清楚。
说几个开餐饮店的基本问题,你懂吗?卖什么产品?如何选址?如何客户群定位?如何计算成本?如何盈利?……很多很多问题。
总之,餐饮水很深,入行需谨慎。
没有餐饮经验?
支持你的勇气!
建议你去餐饮店打工,毕竟你是零基础,要是请厨师或专业人士,你什么都不懂,你可能变成大伙计了。
先去餐饮店打工,最起码了解一下流程也好啊!
拙见!
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因为自己开过外卖店,所以也算是懂一点,我就简单的发表一下意见,仅供提主参考。
开小吃店的话,需要注意以下几点。
第一,是小吃的味道。如果是开店的话,小吃的味道是非常重要的。不说多好吃,但至少也要过得去,否则根本就开不下去。
第二,是小吃店的选址。开餐饮店,尤其是实体店这种,千万不能选在偏僻的位置。要选在人流量比较大的地方,才有机会做起来。
第三,是确定客户群体。客户是住家户?还是路过的行人?还是学校的学生?精准的客户定位,有助于提主更好的进行针对性营销。
第四,成本方面的问题。计算出各项成本,可以制定出较为适宜的定价,确保盈利的同时,让客户也能够接受。
当然,如果提主能够去学习一点经验是最好的。没有经验就想着开店,十有八九都是失败告终。
餐馆小吃店怎么招人?
头条的朋友们,大家好,我是海抱先走。今天我们来聊聊餐馆小吃店怎么招人?
我个人的经验是首先在店门外张贴招聘广告信息,58同城招聘发布招聘信息,BOSS发布招聘信息,本地人才网发布招聘信息,本地微信同城信息发布招聘信息,微信朋友圈发布招聘信息,以上是个人的一点意见,谢谢!
感谢邀请,已从事餐饮20多年的经验,我来回答,招小时工!优点有三点。
第一,因为餐馆小吃店,规模都比较小,主要是夫妻经营形式。一般最忙的时候就是饭点,那一阵几个小时?夫妻店本身就营业额,利润没多少。找小时工在工资方面比普通的长工要少很多。可以减少开支。
第二,应该招什么样的小时工,小时工一般都不需要什么技术含量。他的主要工作,就是收拾桌子招呼客人,洗碗摘菜,一些零碎的活。招专职妈妈最合适,因为她们送完孩子上学,在家没什么事。都喜欢找时间短,自由一点儿,又能照顾孩子的工作。又能挣一些零花钱,不至于待在家里无聊。
我发现我身边的一些人,她们都喜欢找这样的工作。这样的话招人也比较好招!
第三,招小时工一般都不管住宿。也是减少开支的一大部分。
以上的回答是个人观点,同意的点赞转发评论!
昨天吃饭目睹了隔壁桌的招聘面试现场。
两桌间有隔板,我们在右边吃饭,左边是面试者和应聘者在交谈,不同的是:(1)面试者应该是经理级别的一个姑娘,应聘者是一个四十岁左右的大叔。
(2)面试者在面试交谈的途中,还要兼顾餐厅的运营情况,有人喊他处理事情。应聘者大叔替一个小姑娘了解入职情况。
从谈话中了解到:面试者在这里4年了,工资她说可以给3500,待遇包吃包住,水电费等均摊。分早餐和晚班,晚班10下班。
猜测大叔代替面试跟疫情有关,他口中的小姑娘可能是他女儿或者家里的亲戚。需要家里帮着忙工作,肯定没大学毕业,大概率是初中或者高中辍学。想到我初中同学一对双胞胎初中没毕业也是来了北京饭店。
感慨餐馆面试原来是在餐桌上谈的,多少有些惊讶。
叹息小姑娘不好好学习,希望她经历过真实的社会后可以再返回校园好好学习。
有一家面馆生意很好,我想在旁边再开一家,各位觉得如何,初次做餐饮?
有一家面馆生意很好,我想在旁边再开一家,各位觉得如何,初次做餐饮?
我觉得你的想法挺好的。别人家面馆生意为什么好,主要是这八点:①位置好,附近人流较大,而且便于停车;②高汤鲜美,码子很有特色;③免费配菜小碟有特色;④当地影响力大、口碑好,服务好,回头客多;⑤环境好,[_a***_]条件好;⑥食材新鲜,价格厚道。⑦老板情商高善于倾听新老顾客的需求,味道贴近当地主流口味;⑧市场营销做得好,美誉度高。但如果是初次做餐饮店,不是一个好主意。除非你家的面馆独树一帜,有自己不同的特色口味与这家面馆消费群定位不同。比如人家主打牛肉,而你家的是羊肉或鱼粉店。
初次做餐饮,怎么经营才是生存?
首先对照前面我所讲的八点,那些都是开好一家面馆的必要条件,请对号入座。现在早餐店品类繁多,其中面馆占七成。我们公司附近的海棠路上仅仅三百米,面馆大大小小有十多家。他们之间的特色各有千秋:有兼容猪肉、鸡肉、牛肉码子的面粉馆;有羊肉粉专营粉馆;有主营牛肉的专营粉馆;有重庆小面馆;有常德米粉店;最近又新开了一家手工米粉店,他家的米粉都是专人现做。情景刚好和题主说的颇为相似却又不同,这家手工米粉店,也是开在一家生意特好的面馆马路对面。但他家的手工米粉已在茶叶市场经营多年,面馆日常营运轻车熟路,他家的手工米粉比同一条街的其他粉馆的好吃很多,免费的配送小碟做得很用心,顾客反映很有特色。
结语
不管做哪一类生意,成行成市可以吸引更多的消费者前往。同一类型不同特色的面馆,做得好的话可相互相成。但要想立足下来,得有自己与众不同的味道与不可***的服务。只有***取差异化竞争,做到人无我有才能立于不败之地。
生意好的店面你需要弄清以下几个问题:
1.这家面馆开业多久了
正常来说开业3个月内生意很好属于正常现象,开业半年还能维持这个水准证明产品还不错,如果开业一年甚至3面以上生意都很稳定,那么证明它是被市场认可的。
2.生意好需要弄清楚背后每天的客流和他的翻台率
如何检验客流?
最简单直接的方式就是蹲点,最好一周,分不同时间段,比如面馆从早到晚都有客人,那么8:00-10:00进店人数多少?
10:00-12:00进店人数,12:00-2:00……依次类推直到闭店,按时间段客单价来计算预估每天的营业额。
之所以要统计一周,原因是一个星期中又两天为周末,这两天跟平时的客流会明显不同,所以需要单独测算。
如何计算翻台率?
翻台率 =(餐桌使用次数-总台位数)÷总台位数×100%
到此,以上就是小编对于当地美食中餐店怎么样开的问题就介绍到这了,希望介绍关于当地美食中餐店怎么样开的5点解答对大家有用。