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餐饮老兵怎么才能做好一家餐饮店？
餐饮店和是不是餐饮老兵问题不太大
首先来这里吃饭的人，地段是第一位的，口味是其次的，环境和价格是位居第三的，服务是第四的，所以说要想生意好，只需要把这四个问题逐一解决就可以了，到西安大品小吃培训学个手艺，口味好，才能有回头客的
别相信什么五迷三道的营销鸡汤，对于开饭店没用，饭店这个行业就是靠口碑的！饭店成功最主要的几点就是，味道好吃，并且稳定，这个口味稳定很重要！别这次客人来吃着好吃下次来吃不到这个味道了，然后就是环境，卫生，和饭店的选址！还有就是最好别上那么多菜品，因为点菜率低的话，菜品浪费很严重，最好是有一道爆款，再加上十几种菜品最好！爆款是什么你自己研究，剩下的十几种菜品，味道大众就行，爆款能为你拉来很多客人！
谢谢邀请，作为餐饮管理人员，很高兴在这里回答这个问题。说实话，餐饮经营管理并不是一句话那么简单的，无论店面大小，毕竟都是一个制造型的企业。既然你是才转型过来的，那我就简单明了给你几个建议，希望能帮到你。
一，制作客户调查表
三，以自己餐厅为中心点在上客高峰期人流量多少
五，给客户一个来你店里的理由
六，管理的重要性
重要提示：做到人无我有，人有我优，人优我精就行了，你能做到我以上所说的你就成功了，好了，分享到这里吧，想了解更多的餐饮经营管理，可关注我的头条号哟，都是干货满满的
1、选址很重要，最起码要有人流
2、针对附近的消费人群开店，要知道附近都有些什么人
3、餐厅的服务要好，在味道与质量是基本要求的现在，服务很重要
4、菜的味道要好，这个是基本没有这个1，后面多少0 都没意思
5、要不定期开展促销活动，让顾客感受到你的好，他就会记得你
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