大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于附近中餐美食一人份的问题，于是小编就整理了1个相关介绍附近中餐美食一人份的解答，让我们一起看看吧。
“一人食”餐厅为何火爆？会不会是餐饮下一个风口？
因为干过餐饮，也喜欢吃。所以凡是新开的餐厅，或者有经营特色的餐饮店，基本都喜欢去尝试一下。
“一人食”餐厅在我们这个二线城市不多，基本都是在商场或大的商业中心，开的一些“店中店”。基本都是以“迷你小火锅”或者“自助旋转小火锅”的形式开的，其它类型的，好像一般坚持不过三个月。比如一些日式的料理和韩式的拌饭。
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“一人食”餐厅为何火爆？
一，新的餐饮形式，开业初期都火
- 因为“一人食”餐厅的定位，加上开业期间的打折、宣传力度大，所以开业初期都火。这个不光是“一人食”餐厅，其它餐饮店一样。
- “一人食”餐厅定位的就是单身人群，以及一些具有“社交恐惧症”的人 。这批人其实真正去餐厅享用的不多，大多还是尝鲜的人的居多，或者独自外出吃个便饭的人。
- 因为“一人食”餐厅的噱头，所以一般人群多的地方，去的人比较多。但是说实话没有几个是真正的单身人士。
会不会成为下一个风口
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我觉得不可能成为下一个风口，而且会和很多网红餐厅一样，一段时间以后就会“归于沉寂”。因为:
- 它的经营模式:餐饮要想挣钱，发展快速。那么翻台率和客单价是硬性指标。这个因为“一人食”餐厅定位的桎梏，是不可能挣到大钱的。
- 自己的特色饮食:“一人食”餐厅太容易被模仿了!基本不会有什么自己的特色菜品，而且其实市场上同质化的东西太多。面馆可以、拌饭可以、饺子馆可以、馄饨馆可以，所有做快餐的都可以做到。尝鲜之后基本就是“关门大吉”。
- 选址的租金压力:“一人食”餐厅基本选址都要在大的商圈，这里租金压力巨大。客单价和翻台率不高的“一人食”餐厅，很难维持下去。能够做好的基本都是一线大城市，要想做到“遍地开花”基本不可能。
是的，较长一段时间内是这种状况，一线城市多剩女，农村多剩男，一人餐厅至少在一线城市有市场和潜力；当前主力消费群体是70/80/90后，较之前消费群体更加追求个人体验，也就是这种一人餐厅有潜力有市场的主要原因。
到此，以上就是小编对于附近中餐美食一人份的问题就介绍到这了，希望介绍关于附近中餐美食一人份的1点解答对大家有用。
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