大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于陕西汉中餐桌美食推荐的问题,于是小编就整理了5个相关介绍陕西汉中餐桌美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
汉中必吃的十大馆子?
天台路和前进路十字路口的蓉庆祥饭庄。
钟楼十字西南角五味居。
滨江东路茶城附近的海棠春。
供电大道电力公司旁边的山香子。
西环路上水花园隔壁的成都大院。
大河坎裕华欧洲城的胡子酱肉。
前进东路电视塔附近菜根缘。
兴汉路高客站附近汉家鱼府��
汉中必吃的十大馆子?
1.越南小厨
越南小厨是汉中市区内一家草根小伙伴自主创立的越南菜系餐厅。店内装修简单,环境舒适。招牌菜“河粉”是一道非常不错的选择。
2.南湖人家
南湖人家是一家以农家菜为主的餐厅。餐厅环境舒适,菜品新鲜美味。南湖人家的特色菜——“莲花豆腐”属于必品之一。
3.醉乡山亭
醉乡山亭是一家以湖南菜系为主的餐厅。店内装修风格独特,有武侠***的氛围。
4.滇味馆
滇味馆是一家以云南菜系为主的餐厅,地道云南小吃“炒饵块”是必点菜品。
5.酸汤鱼之家
一、鸡毛店川菜
二、御掌门火锅
三、艳遇把把烧烤店
四、汉中面皮+臭豆腐中营坝巷郭记核桃馍中营坝巷陈记略阳罐罐茶+菜豆腐节节
五、汉中粉皮
六、麻辣鸡
七、铺镇西菜集王名利槟豆凉粉、铺镇陕二队门口的槟豆
八、铺镇西菜集王名利槟豆凉粉、
九、铺镇陕二队门口的槟豆
十、三味渔府(电视塔店)汉中宁强的麻辣鸡
汉中火锅排名前十名?
1.月满大江火锅
2.牛德亨臻牛潮汕火锅
3.汉水天鸡椒麻火锅鸡
4.小洞天旋转自叻火锅
5.玖格火锅
6.老胡同北京铜锅涮羊肉(滨江路店)
7.那年花开遇见火锅(金色蓝镇店)
8.囍卤味火锅
9.烂渣渣老火锅
10.巴蜀大将火锅(汉中店)
汉中市高档美食?
汉中美食?美食在汉中人的心目中是每天早上吃一碗热腾腾的热面皮,红红的,麻麻的辣椒,加上豆芽菜,红罗卜丝,波菜放在面皮上面,浇上红红的辣椒油,别说吃,一闻都让你流口水,麻辣的香味***着你的食欲,这时在来一碗酸酸的菜豆腐,让你吃了就不会忘了这个味道,就是走的在远,一到汉中保准第一个吃的就是汉中的面皮,它就是汉中料理“汉中面皮”。
汉中美食很多:🈶代表性的主要🈶:
汉中热面皮,配上菜豆腐或者花生稀饭,确实很攒劲٩(๑•̀ω•́๑)۶
核桃馍也很有特色,色泽金黄,香味浓郁,酥脆爽口😀
宁强麻辣鸡肉质细嫩含脆,肥而不腻,麻辣可口,下酒首选。
粉皮搭配上蔬菜,用盐、醋、酱油、芥末等作为调味料,吃起来味道酸辣,香味浓郁。
汉***色美食小吃有哪些?
回答这个问题,对于我这个地道的汉中人来说,简直就是小菜一碟,纯纯可以带你吃遍整个汉中的小吃,那都不是事儿。
1、首选小吃——面皮+菜豆腐
汉中面皮,被称之为
“汉中十大入围文化符号”之一
“汉中风味小吃四绝”之一
汉中市级非物质文化遗产名录
陕西省级非物质文化遗产名录
而一个地道的汉中人,只需要余光一瞟,顺带耸两下鼻子,即使还没吃到嘴,只是看了下油辣子,就能清楚地知道,这碗面皮攒劲不攒劲。
面皮,在外地人眼里是汉中的特色饮食;在汉中人眼里,是家的味道,藏着与成长有关的日子里大大小小的温暖回忆。
汉中米皮,也称汉中凉皮,是陕西汉中地区汉族美食之一,k由于加工时用小石磨加水将米磨制成米粉浆,又叫水磨凉皮。
特点:
汉中米皮被誉为汉中风味小吃的“四绝”之首,它是把大米(最初用面粉)放入水中浸泡四个时辰,然后推(或打)成米浆,上笼蒸成薄薄的饼子,置于通风处降温,抹上菜籽油切成细条,调入精盐、米醋、酱油、胡椒粉、姜汁、蒜泥及红油辣椒等佐料,拌匀即可食用,称之为“凉皮”。也可配点萝卜丝、豆芽菜,看起来白里透红,或配以菠菜白绿相间。吃起来微辣微咸,酸香可口,达到“薄,劲,光, 酸,辣,香”。制作时,将磨砀米粉浆平铺于竹蒸笼上蒸制。加入调料,主要是蒜汁、辣椒油、口味酸辣之中透着蒜香。汉中凉皮主要是香在辣椒中的调料上,尤其是在辣椒油的制作上下功夫。辣椒油是汉中米皮调料中最关键的,好吃不好吃最主要取决于辣椒中的调料。 其次,大料水等香料的调制也是一碗口感舒爽的汉中米皮不可或缺的。
汉中热米皮一直以来是一种大家比较喜欢的米皮吃法。一勺用浸泡过的大米磨成的米浆,均匀地摊到蒸笼的笼布上。旺火一催,不消两三分钟,热气腾腾、香味四溢的米皮已被翻倒在了案板上。随即用板刷在米皮上抹上一层菜籽油,切成两指宽的粗条的热米皮就放进了专用的大檐瓷碗中了,也可直接于蒸笼中取出后用木筷划断直接置入碗中,配以作料调食即可。热米皮红绿相映,黄白互衬,色泽鲜亮,食之爽口,气味芳香,风味独特,吃在嘴里更加软糯[_a***_],滑滑的,口感非常好,天冷的时候吃,更有暖胃的作用,营养健康更胜一筹。
到此,以上就是小编对于陕西汉中餐桌美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于陕西汉中餐桌美食推荐的5点解答对大家有用。