中餐摆盘西餐刀叉餐具区别_中餐摆盘西餐刀叉餐具区别大吗

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1、主要区别在于中餐有多道主菜，而西餐只选用一道主菜。餐具使用：中餐主要使用筷子，而西餐使用的餐具品种繁多，包括刀、叉、勺等，且各道菜肴会使用不同的餐具。用餐方式：中餐的每道菜均由大家共享，围而食之。

2、口味的区别中餐：菜肴大都有明显的咸味，并富于变化，多数菜肴都是完全成熟后在食用。

（图片来源网络，侵删）

3、西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。

4、中餐的分量一般是多人份的，大家一起共享，但是西餐的分量就是一人份，享受自我的气氛。中餐的烹饪上一般是明火和圆底锅，适宜多种烹饪方法，西餐的方法就比较少了。

5、西餐吃的就是菜的原始味道，基本上不改变菜，而中餐，常常端上来一道菜，竟然完全看不出是用什么食材烹制的。西餐的调味品一般相对来说比较简单，最常用的不过是黄油、食盐、胡椒、大蒜之类。

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1、名称不同餐饮文化不同中餐主要有八大菜系，西餐只有法餐、意餐、地中海风情等。中餐的菜品大都是经烹炒后菜品的味型就决定了，而西餐是少司决定菜品的口味。

2、味道的要求西餐吃的就是菜的原始味道，基本上不改变菜，而中餐，常常端上来一道菜，竟然完全看不出是用什么食材烹制的。西餐的调味品一般相对来说比较简单，最常用的不过是黄油、食盐、胡椒、大蒜之类。

3、基本差别入座的位置中国客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。西方一般说来，面对门的离门最远的那个座位是女主人的，与之相对的是男主人的座位。

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4、口味上，中餐菜肴大都有明显的咸味，并富于变化，多数菜肴都是完全成熟后在食用。主食上，中餐有明确的主、副食概念，主食有米、面等多种制品。

1、餐具不同：中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上，水杯放在菜盘左上方，酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。

2、工具不一样相信大家对于我们中餐本身也是非常熟悉的了，下面我们就来说一下，西餐我们都知道时，掺它在工具上面与中餐是有一定的差异的，因为我们中餐一般都是使用筷子，我们中国人的一个传统就是使用筷子来吃饭。

3、中餐用筷子，西餐用刀叉勺子。西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例，中餐宴会除近 10种冷菜外，还要有热菜 6-8种，再加上点心甜食和水果，显得十分丰富。

4、用餐工具的差异：中国人用餐使用的是筷子、汤匙，吃饭用碗盛。西方人则用盘子盛食物，用到即切即吃，喝汤有专门的汤匙。

1、西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。

2、口味的区别中餐：菜肴大都有明显的咸味，并富于变化，多数菜肴都是完全成熟后在食用。

3、中餐和西餐在多个方面存在显著的区别：菜单结构：中餐的菜单通常以冷菜、热菜、汤、点心、水果为基本模式。而西餐则更倾向于头盘（或热或冷）、汤、色拉、主菜、甜品这样的结构。主要区别在于中餐有多道主菜，而西餐只选用一道主菜。

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