大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于商用美食技术配方中餐怎么做的问题,于是小编就整理了1个相关介绍商用美食技术配方中餐怎么做的解答,让我们一起看看吧。
午餐肉罐头配方商用?
辅料:大葱1小段 姜1小块 玉米淀粉100克 精盐1茶勺 白糖3克 花椒粉3克 胡椒粉3克 蚝油1汤勺
(图片来源网络,侵删)
步骤1
将猪肉搅成肉泥
步骤2
(图片来源网络,侵删)
葱姜切末放进肉泥里拌匀
步骤3
加入盐、白糖、花椒粉、胡椒粉和一大勺蚝油拌匀
(图片来源网络,侵删)
步骤4
将玉米淀粉和少量水调成糊,分次倒进肉泥里,倒一点用手抓匀再倒
到此,以上就是小编对于商用美食技术配方中餐怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于商用美食技术配方中餐怎么做的1点解答对大家有用。