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跟随新一季《中餐厅》,看柏厨新中式厨房为您打造东方美食之旅
1、家是生活的理想地，是闹市中的隐居，柏厨将烟火生活变得充满仪式感，让生活的风味变得甘甜而幸福。柏厨新中式厨房醉花间，是柏厨打造的城市极简生活的样片，墨中黑和云中白两种颜色都能满足人们对极简家居风尚的需求。
中餐有哪些传统美食在外国很受欢迎?
1、中国传统美食在国外最受欢迎的有： 小笼包：小笼包是一种经典的中国点心，它由猪肉、百合、虾仁等组成，包装在面筋皮中，放入沸水中煮熟，口感柔软，外皮松脆，肉馅鲜美，深受海外食客的喜爱。
2、在国外最备受欢迎的我国传统美食主要有：炒饭：可分为“经典炒饭”、“干锅炒饭”、“特色炒饭”等，是我国餐桌上不可或缺的一道菜品，而且也是文化，已经走向了世界。
3、炒饭：炒饭是一种混合了米饭、蔬菜、肉类和调料的热菜，在国外备受欢迎。 火锅：火锅是一种混合了肉类、蔬菜、酱汁和面条的热菜，在国外备受欢迎。
4、中国是公认的美食之国，外国人也非常喜欢中国的美食，但要说起最受国外欢迎的美食，可能会出乎你的意料。宫保鸡丁。如果让外国人列举几道中国菜，宫保鸡丁一定包含在内。
5、中国有下面这五个传统美食在国外备受欢迎 第一个，驼奶 Camel milk你可能不相信，来自中国新疆的驼奶也是深得众多外国人的芳心。
6、北京烤鸭是五千多道中餐里最有代表性的美食，不仅国人爱吃，老外来中国也一定要尝尝烤鸭的味道。
美食文化丨中餐特点
中餐中的食材涵盖了丰富多彩的范围。种类包括各种肉类、海鲜、蔬菜、水果、豆类、谷类等等，数量之多更是超乎想象。同时，不同的食材和不同的烹饪技术可以搭配出各种不同口感和味道的中餐。
最典型的例子就是炒，准确掌握火候，手法利落，才能使食材呈现出鲜嫩脆软等风格特点。无论是丁、丝、片、条、块还是其他形状，都需要粗细、厚薄、长短一致，才能烹制出色香味俱佳的美食。
原料丰富，菜品繁多 选料严谨，因材施艺 刀工精湛，善于调味 盛器考究，艺术性强 1 中式烹饪的特点 1 广泛选取原料，讲究原料选择。
讲究美感。中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。
中国菜是中国各地区菜肴的总称，历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特，中国菜非常强调色、香、味俱佳。
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