大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都美食中餐牛排排名第一的问题，于是小编就整理了1个相关介绍成都美食中餐牛排排名第一的解答，让我们一起看看吧。
成都街头牛排，自己在家好做吗？有哪些做法？
牛排 2块橄榄油 适量盐 两茶匙黄油 一大块洋葱 三个意面 半捆喜马拉雅岩盐 适量蚝油 两大茶勺生抽 两大茶勺粗黑胡椒粒 适量淀粉 两勺糖 一小茶匙
复刻街头牛排的做法步骤
第一步
把牛肉拿出解冻， 使其温度与室温一致。我这个澳洲和牛不是特别顶级的，不过性价比挺高，肉的油花也足够好了。 大概是一斤150RMB左右
第二步
因为和牛的脂肪含量是极高的，搭配一点蔬菜是非常必要的，蔬菜能有效的减少油腻感。 我选择的是芦笋和长成条形的西兰花。 直接将他们丢到水里面煮熟捞出即可。
第三步
步骤 4
洋葱切丁， 洋葱切得越细越好！ 这样可以减少炒香所需要的时间。
很高兴为你回答该问题，今天就分享一下之前我在西餐厅煎牛排的的经验以及做法，下面选了三款经典煎牛排的做法供大家参考，
煎牛排
牛肋排骨400克。辅料蒜6粒，黑胡椒粉、芡粉、糖各1茶匙，牛油、栗米油各1汤匙，精盐、辣椒粉各适量。制作方法
(1)将牛排洗净，切成长条，再斩成块；蒜去皮洗净，用刀拍烂，再用刀背剁成茸。
(2)将蒜茸、黑胡椒粉、辣椒粉、白糖、精盐、芡粉、粟米油放入碗内，调匀成浓厚的浆。
(3)把斩成块的牛排加浆拌匀，腌2个小时。
(4)煎锅置中火上，加进牛油，放入腌好的牛排煎至两面呈金***，装碟即成。
茄汁牛排
主料
对于中国人来说已经不再是一个新鲜的词汇，牛排也逐渐的深入到中国的饮食文化之中，为广大的饮食男女所喜爱，而且牛排的做法有很多种，比如煎牛排、烤牛排、黑胡椒烤牛排、红酒黑椒牛排等等有很多种。下面小编为大家分享一下三种比较经典的牛排的做法，很好学的哦。
烤牛排的做法
原料：
肋眼牛排一块（400克左右），黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克；
做法：
1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩；
磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，***一下，松弛30分钟；3、烤箱预热220度，牛排放进厚烤盘，中层上下火先烤10分钟；
翻面再烤8分钟，就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的，时间可以缩短为（一面8分钟，再一面5分钟）；
牛排装盘，利用烤盘里的余温和牛油，再烹进去2勺红酒，最后均匀的浇在烤好的牛排上。
黑胡椒红酒牛排的做法
到此，以上就是小编对于成都美食中餐牛排排名第一的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都美食中餐牛排排名第一的1点解答对大家有用。
