大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于扬中餐饮二十年只专注河豚美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍扬中餐饮二十年只专注河豚美食的解答，让我们一起看看吧。
去过扬中，吃过那里的河豚的，来推荐一下？
江阴和扬中都是“河豚美食文化之乡”，扬中、江阴、但各有侧重卖点。
如果想吃河豚本身鲜美的，请去扬中。如果想吃重口老卤河豚的，请来江阴。江阴的河豚端上来都黑乎乎的，而且加了老卤有点重口我实在欣赏不来。扬中比较推荐三家：1、滴咀长兴楼 他家就是河豚汤汁鲜美浓稠，不会发腻，肉质也嫩。食材也来自全国各地供应，配菜有米其林一星的水准，环境也不错。适合懂吃的、美食家和有一定消费能力的群体。
2、长顺河豚馆 扬中资历最老的师傅开的，不过现在好像退休不在一线了，主要的卖点是全河豚宴，河豚肝、西施乳（河豚睾丸）这些，目前为止几乎没有出过什么事情，技术杠杠的。因为河豚是全扬中最贵的，达到400多一条，比较适合猎奇、想发朋友圈、钱特别多的群体。
3、豚之香 这是全扬中性价比最高，只卖河豚套餐和河豚泡饭。汤是荤油熬制的，吃完会觉得有点腻。套餐78元，每天卖完就打烊，有点牛逼。适合没吃过高级河豚菜和消费能力较弱的群体。
扬中哪家店河豚价廉屋美？
江阴和扬中都是“河豚美食文化之乡”，扬中、江阴、但各有侧重卖点。如果想吃河豚本身鲜美的，请去扬中。如果想吃重口老卤河豚的，请来江阴。江阴的河豚端上来都黑乎乎的，而且加了老卤有点重口我实在欣赏不来。扬中比较推荐三家：
1、滴咀长兴楼他家就是河豚汤汁鲜美浓稠，不会发腻，肉质也嫩。食材也来自全国各地供应，配菜有米其林一星的水准，环境也不错。适合懂吃的、美食家和有一定消费能力的群体。
2、长顺河豚馆扬中资历最老的师傅开的，不过现在好像退休不在一线了，主要的卖点是全河豚宴，河豚肝、西施乳（河豚睾丸）这些，目前为止几乎没有出过什么事情，技术杠杠的。因为河豚是全扬中最贵的，达到400多一条，比较适合猎奇、想发朋友圈、钱特别多的群体。
3、豚之香这是全扬中性价比最高，只卖河豚套餐和河豚泡饭。汤是荤油熬制的，吃完会觉得有点腻。套餐78元，每天卖完就打烊，有点牛逼。适合没吃过高级河豚菜和消费能力较弱的群体。
扬中一年四季都有河豚吃？
河鲀肌肉洁白如霜，肉味腴美，鲜嫩可口，含蛋白质甚高，营养丰富。唯肝脏、生殖腺及血液含有毒素，经处理后，始可食用。腌制后俗称“乌狼鲞”。卵巢可提制河豚毒素结晶，供医药用。
河鲀鱼体内富含DHA、EPA和人体必需且不能自行合成的八种“氨基酸”及多种微量元素。具有抗癌、抗衰老作用的硒、锌等元素的含量高于甲鱼和海参。安全食用河鲀，具有增强人体免疫力、补脑健脑、提高视力、抑制肿瘤等作用。此外河鲀鱼还有健胃养胃功效。
扬中哪儿的河豚最好吃？
江之源生态养殖基地的最好吃，
扬中最大的生态水产养殖基地——江之源生态养殖基地，每年可以产出50万尾到80万尾河豚。今年春节开始，这里的河豚已经上市，最近正是销售最旺的时节。
1、滴咀长兴楼。25年老店，老板是曾经扬中宾馆的主厨，扬中宾馆改制后就出来单干了，现在依旧是主厨。河豚只用顶尖的白菊黄豚，理念就是吃河豚的原味，香嫩鲜肥，对外宣称挑战河豚挑剔食客第一人，相当自信。配菜都是自研的招牌菜，很有人气，食材也来自世界原产地供应，有米其林一星的水准，环境也不错。适合嘴刁的、美食家和有一定消费能力的群体。
2、长顺河豚馆。扬中资历最老、最有名望的师傅开的，号称:“拼命伙夫”，主要卖点就在河豚肝、河豚嘴、河豚头、河豚眼、西施乳（河豚睾丸）这些部位，扬中依旧没有一家饭店能比他家更大胆，目前为止几乎没有出过什么事情，技术杠杠的。
到此，以上就是小编对于扬中餐饮二十年只专注河豚美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于扬中餐饮二十年只专注河豚美食的4点解答对大家有用。
